FARMAKOGNOSI

PLANT SPECTRUM

ADAPTOGENIC PLANTS

POISONOUS PLANTS
NARCOTIC PLANTS
HERBAL REMEDIES

PHYTOMEDICINE
FOOD STAPPLES

Jenis Senyawa

Jumlah

1 2 3 4 5 6

1 : No secondary effect 2 : No secondary effect on normal dosages

3 : Marginal effect 4 : Small Effect 3

5 : Strong secondary effect 6 : Strong toxicity, may be mortal

METABOLIT PRIMER & SEKUNDER
JALUR BIOSINTESIS
RUANG LINGKUP PENELITIAN OBAT
 Farmakognosi  Fitokimia

Tanaman Ekstrak

Senyawa Senyawa
Simplisia Murni Tidak Murni

Eksipien

Produk
Jamu/OT Jadi
OHT
Fitofarmaka
Kosmetika, makanan
TAHAPAN MEMPEROLEH SENYAWA BAHAN ALAM

 = Ekstraksi
 = Isolasi

Simplisi
Simplisi Ekstrak
Ekstrak Fraksi
Fraksi Isolat
Isolat
a
a

Dipantau
dengan
Kromatografi
Skrining
Fitokimia Simplisia SKEMA UMUM
Metode ekstraksi METODE
Ekstrak
FITOKIMIA
Pemantauan ekstrak
Ekstraksi
Cair-Cair Ekstrak terpilih
Kromatografi
Fraksinasi

Fraksi

Sub fraksi

Sub fraksi terpilih

Metode
Pemurnian
Pemurnian:
Pengendapan Karakterisasi &
Isolat Identifikasi
Sublimasi Uji Kemurnian
Kristalisasi
KONSEP ANALISIS BAHAN ALAM
 JENIS
 Pengujian Kebenaran Bahan
 JUMLAH/KADAR
 Pengujian terhadap senyawa aktif & senyawa marker
 Berhubungan dengan dosis
 CEMARAN/KONTAMINAN
 Harus sesuai dengan persyaratan (tidak boleh
melebihi batas maksimum)
 Pengujian logam berat, cemaran mikroba, dll
 KONSEP ANALISIS - FARMAKOPE
 JENIS  CEMARAN/KONTAMIN
 Pengujian Kebenaran Bahan: AN
 Reaksi Warna  Pengujian Logam Berat:
 KLT thd pembanding  AAS
 IR  Kadar Abu
 JUMLAH/KADAR  Cemaran Mikroba
 Pengujian terhadap senyawa  Patogen
aktif & senyawa marker:  Non Patogen
 Spektrofotometri  Cemaran Klor
 HPLC
 Toleransi kadar (2, 5, 10%)
 THE GLOBAL MARKET

FUNCTIONAL
FOODS

HERBAL TEAS NUTRACEUTICALS

CULLINARY MEDICINAL ETHICAL

HERBS
HERBS

AROMATHERAPY OTC MEDICINE

FLAVOURS &
FRAGRANCE

12
THE FOOD, NUTRACEUTICAL & DRUG MARKET

Global Food Market Global Drug Market

US $ 2000 billion/1997 US $ 300 billion/1997
Consumer Demand

CONVENTIONAL
NUTRACEUTICALS OTC DRUGS

Professional
FOODS

Demand
FUNCTIONAL PRESCRIPTION
HEALTH FOODS
FOODS DRUGS

13
 LEGAL STATUS OF HERBAL PRODUCTS
WORLDWIDE
DIETARY
FOOD DRUG
SUPPLEMENT

DIETARY
NUTRACEUTICALS
SUPPLEMENTS

HERBAL HERBAL
FUNCTIONAL FOODS PRODUCTS MEDICINAL
PRODUCTS

• Designer Foods
• Pharmaceutical Foods
• Fitness Foods
• Pharmacofoods
• Foodaceuticals
• Pharmafoods
• Longevity Foods
• Pharmafoodicals
• Medicinal Foods
• Prescription Foods
• Nutritional Foods
• Super Foods
• Therapeutic Foods 14
 OBAT = RACUN

 OBAT : jika dosis tepat

 RACUN : jika melebihi dosis yg seharusnya
 TIDAK ADA MANFAAT :
: jika kurang dari dosis yg seharusnya
 menyebabkan resistensi
KRITERIA OBAT
 AMAN / Safety : Tidak Toksik
Uji Toksisitas
 KHASIAT / Eficaccy : Bermanfaat
Uji Praklinik & Klinik
 KUALITAS / Quality: Tidak Rusak
Uji Identitas, Kuantitatif, Cemaran,
Stabilitas
18