ANALISIS KADAR ASAM LEMAK ESENSIAL DARI MIKROALGA

TETRASELMIS SP. DENGAN METODE EKSTRAKSI MASERASI

Pembimbing Utama: Drs. H. Eddy Suhardiana, M.M., Apt. Novita Sulisdiani

Pembimbing Pendamping: Mochamad Fathurohman, M.Si. 1604010061
 Latar Belakang

Mikroalga Tetraselmis
sp.

Metode Ekstraksi Maserasi

Suatu teknik ekstraksi menggunakan cara
perendaman bahan tanaman dalam bentuk
kasar atau serbuk halus dalam suatu pelarut
dan diaduk dalam waktu tertentu
 Rumusan Masalah
1. Berapakah biomassa kering dari mikroalga
(Tetraselmis sp.) setelah dikultivasi?
2. Berapakah volume ekstrak asam lemak esensial yang
dihasilkan dari mikroalga (Tetraselmis sp.) dengan
metode maserasi?
3. Berapakah kadar asam lemak esensial dari mikroalga
(Tetraselmis sp.) dengan menggunakan GC-MS?
 Tujuan

1. Untuk mengetahui adanya biomassa kering dari

mikroalga (Tetraselmis sp.) setelah dikultivasi.
2. Untuk mengetahui volume ekstrak asam lemak esensial
yang dihasilkan mikroalga (Tetraselmis sp.) dengan
metode maserasi.
3. Untuk mengetahui kadar asam lemak esensial dari
mikroalga (Tetraselmis sp.) dengan menggunakan GC-
MS.
 Alat Bahan
• Botol kultur 1Liter, lampu 1 Watt,
hemasitometer, salinometer, Ph meter,
• Bahan yang
selang, aerator, sentrifugasi, batang digunakan untuk
pengaduk, pipet, gelas kimia, oven,
kertas saring, aluminium foil, pipa L, bahan utama adalah
tutup knof, neraca analitik, autklaf,
kasa, gelas ukur, cawan porselen,
mikroalga Tetraselmis
bunsen, kapas, kertas payung, benang sp. pelarut yang
kasur, toples Botol kultur 1Liter,
lampu 1 Watt, hemasitometer, digunakan adalah n-
salinometer, Ph meter, selang, aerator,
sentrifugasi, batang pengaduk, pipet,
heksan dan etanol
gelas kimia, oven, kertas saring, 70%, kemudian NaCl
aluminium foil, pipa L, tutup knof,
neraca analitik, autklaf, kasa, gelas jenuh, aquadest dan
ukur, cawan porselen, bunsen, kapas,
kertas payung, benang kasur, toples
garam krosok.
 Metode Penelitian

Pembuatan ALB (Air Kultivasi

Mikroalga (cek
Laut Buatan)
pH salinitas
pertumbuhan sel)

Ekstraksi Maserasi
GC-MS (dalam waktu 3
hari)
Jadwal Waktu Penelitian
Terimakasih