MENGENAL

AVIAN INFLUENZA

BIDANG PETERNAKAN
DINAS KELAUTAN DAN KETAHANAN PANGAN
KOTA MAKASSAR
FLU BURUNG ?
 Ad/ Penyakit yang disebabkan oleh Virus influenza yang
menyerang burung / unggas / ayam.
 Salah satu tipe yang perlu diwaspadai ad/ kode genetik H5N1
 Selain dapat menular dari burung ke burung, dari burung ke
manusia
 AVIAN INFLUENZA (AI)
VIRUS : ORTHOMYXOVIRIDAE (INFLUENZA TIPE A; H1 – H15, N1
– N9)

HEWAN RENTAN :
SEMUA JENIS UNGGAS

SIFAT VIRUS :
TAHAN HIDUP 4 HARI PADA SUHU 22C,
30 HARI PADA SUHU 0C, 32 HARI PADA FECES, PEKA TERHADAP
DESINFEKTAN
Siapa yang harus diwaspadai ?
 Orang yang bekerja dilaboratorium
 Orang yang bekerja dipeternakan ayam
 Kontak dengan penderita Flu Burung HPAI atau H5N1
Gejala Klinik
 Panas ≥ 38 ˚C
 Batuk
 Sakit Tenggorokan
 Pneumonia disertai sesak napas (radang paru-paru)
Berapa lama masa inkubasina ?
 Sangat singkat 1 – 3 hari
 Penularan dari manusia ke manusia
◦ Masa infeksiusnya ad/ 1 hari sebelum tampak gejala
◦ 3-5 hari setelah tampak gejalanya dengan maksimum 7 hari
 BAGAIMANA VIRUS MENULAR ?

KOLONI BURUNG
AIR / LIAR

MIG
AL
PASAR

UR

RA
BURUNG

AI

SI
R
BEN
(MO DA BE AYAM/UNGGAS
PED BIL, P RGER PEKA
E A
TER AGAN TERN K
CEM G,D AK
AR L L ) LALU
LINTA
AYLALULINTAS
AM DA S
N ITIK
TAYAM & I
ERTUL TIK
AR
TERTULAR
PRINSIP AGAR TERNAK BEBAS PENYAKIT
Jaga agar unggas dalam kondisi baik

Kandangkan unggas

Pisahkan unggas baru selama minimal 14 hari

Pisahkan unggas yang sehat dan yang sakit

 GEJALA KLINIS :

KEMATIAN YANG TINGGI

DAN MENDADAK
AYAM TERLIHAT LESU
BENGKAK PADA WAJAH
PIAL, JENGGER, DAN
KULIT PERUT MEMBIRU
 PERDARAHAN KAKI
 PROD. TELUR TURUN
GEJALA KLINIS :

PEMBENGKAKAN PENDARAHAN
KEPALA PADA TRACHEA
PERUBAHAN PATOLOGI :

PERDARAHAN TITIK PADA

LAPISAN SEROSA LEMAK,
PERDARAHAN PADA
SEROSA TEMBOLOK,
MUKOSA TRACHEA
PERDARAHAN MUKOSA
USUS, DAN
PERDARAHAN SEL
TELUR
OEDEMA BAWAH KULIT KEPALA DAN LEHER

KONGESTI PADA
TELAPAK KAKI
PENCEGAHAN DAN PEMBERANTASAN

1. Peningkatan biosekuriti
Desinfeksi alat dan fasilitas peternakan serta membatasi
lalu lintas unggas di peternakan

2. Vaksinasi (hanya pada unggas yang sehat)

3. Depopulasi terbatas ( hanya pada unggas sehat yang

sekandang dengan unggas sakit )

4. Disposal
Bakar bangkai, kotoran, dan semua peralatan lain yang
tidak dapat didesinfeksi
Pencegahan bagi pekerja
unggas ?
 Basuh tangan sesering mungkin
 Penjamah sebaiknya melakukan desinfeksi tangan

◦ Alkohol 70 %
◦ Larutan pemutih/khlorin 0,5% u/ alat-alat/instrumen
 Gunakan alat pelindung perorangan : Masker, sarung
tangan, kaca mata, sepatu dan baju pelindung
Pemeriksaan Lab ?
 Spesimen darah
 Alat-alat dalam unggas :

◦ Usus, hati, hapusan hidung dan mulut,trachea,paru,

limpa, ginjal, otak dan jantung.