DI SUSUN OLEH :
IWAN JUANDI, MT.
JURUSAN
TEKNIK INDUSTRI
KONTRAK PERKULIAHAN
• Diskripsi Perkuliahan
Kuliah Perancangan dan Perencanaan Produk terdiri dari 10 pokok
bahasan meliputi : 1. Pendahuluan, 2. Proses dan Organisasi
Perencanaanan dan pengembangan produk, 3. identifikasi keinginan
konsumen 4. Quakity Function Deployment, 5. Rekayasa Nilai, 6.
Arsitektur produk, 7. Design For manufacturing, 8. Designfor
assembly, 9. prototyping, 10. Concurrent product and prosess design
• Strategi Perkuliahan
Kuliah tatap muka mengantarkan pokok bahasan dan menjelaskan isi
dari sub pokok bahasan, pendalaman berupa diskusi, studi kasus,
latihan mengerjakan soal-soal secara perorangan dan kelompok.
• Kriteria Penilaian
Ujian tengah semester (UTS) 30%
Ujian akhir semester (UAS) 40%
Tugas-tugas 20%
Presensi 10%
RENCANA PEMBELAJARAN
• Minggu 1 : Pendahuluan.
• Minggu 2 : Proses dan Organisasi Perencanaanan dan pengembangan produk
• Minggu 3 : Identifikasi Keinginan Konsumen
• Minggu 4, 5, 6 : Quakity Function Deployment
• Minggu 7 :Rekayasa Nilai
• Minggu 8 : UTS
• Minggu 9 : Arsitektur produk
• Minggu 10 : Design For manufacturing
• Minggu 11 : Designfor assembly
• Minggu 12 : Prototyping
• Minggu 13,14 : Concurrent product and prosess design
• Minggu 15 : Presentasi
• Minggu 16 : UAS
PERTEMUAN KE I
PENDAHULUAN
Produk adalah keluaran (output) yang diproleh dari sebuah proses produksi
(transformasi) dan merupakan pertambahan nilai dari bahan baku (material
input) dan merupakan komoditi yang dijual perusahan kepada konsumen.
2. Pertumbuhan Penjualan
Aktivitas perancangan sering terkait dengan pertumbuhan
penjualan dari sebuah produk biasanya yang didasarkan
kepada penjualan yng terus menurus mengalami penurunan.
3. Respon Terhadap Pesaing
Salah satu cara menhadapi pesaing adalah dengan strategi
produk.
Keunggulan produk yang merupakan hasil dari perancangan
yang baik akan menjadikan faktor penentu pemenangan
dipasar
4. Keunggulan Kapasitas
Perancangan produk baru atau pengembangan produk yang
ada akan dapat menjadikan perusahaan melakukan
diverifikasi usaha sehingga akan meningkatkan efisiensi
penggunaan sumber daya produksi yang ada.
5. Siklus Hidup Produk
Setiap produk akan mengalami fase-fase, pengenalan,
pertumbuhan, dewasa dan penurunan. Berdasarkan kondisi
tersebut tersebut, perancangan menjadi sesuatu yang selalu
harus dilakukan “umur” produk terbatas.
1. Kuliatas produk
2. Biaya
3. Waktu pengembangan
4. Biaya pengembangan
5. Kemampuan pengembangan
1. Kualitas Produk
Produk harus dapat memuaskan keinginan konsumen,
reliable dan robust
2. Biaya
Produk harus dapat diproduksi dengan biaya yang murah,
biaya produk ditentukan oleh seberapa besar profit yang
didapat dari volume penjualan tertentu dengan harga yang
ditentukan. Biaya produksi dan biaya yang melibatkan
investasi biaya peralatan dan tooling.
3. Waktu Pengambangan
Kecepatan perancangan dan pengembangan produk akan
sangan menentukan kesuksesan produk waktu
pengembangan yang cepat akan menyebabkan produk
akan masuk pasar lebih awal dari pesaing akibatnya
produk akan memimpin pasar
4. Biaya Pengembangan
Ketersedian biaya pengembangan akan mempelancar
proses perancangan dan pengembangan produk sehigga
akan mempercepat waktu perancangan dan
pengembangan produk.
5. Kemampuan Pengembang
Sangat dipengaruhi oleh peralatan dan SDM. Tim
perancangan dan pengembangan produk akan bekerja
secara efisien jika setiap anggota tim menguasai setiap
spesialisasi keilmuan dan dilengkapi oleh peralatan yang
memadai.
Tatangan Perancangan dan
Pengembangan Produk
Trade Off
Dinamis
Kerincian
Tekanan Waktu
Trade Off
Pengenalan, pemahaman, dan pengelolaan beberapa trade
off dalam memaksimumkan kesuksesan produk adalah
salah satu dari aspek yang paling sulit dari perancangan
dan pengembangan produk. Salah satu diantaranya adalah
trade off antara tujuan yaitu kecepatan pengembangan,
biaya produk, unjuk kerja produk dan biaya program
pengembangan. Jika kecepatan pengembangan dipercepat
akan berdampak pada kenaikan biaya pengembangan,
sehingga akan mengakibatkan harga satuan produk
menjadi mahal. Disamping itu, unjuk kerja dari produk
yang bersangkutan mungkin menjadi tidak maksimal.
Dinamis
Perancangan dan pengembangan produk adalah kegiatan
yang berlangsung terus menerus. Ada beberapa factor
yang menyebabkan yang menyebabkan sifat dinamis
tersebut, yaitu perkembangan teknologi, perubahan selera
konsumen, persaingan, dan pergeseran lingkungan
ekonomi makro
Kerincian
I. Perkenalan
II. Pertumbuhan
III. Kedewasaan
IV.Penurunan
I II III IV