M.
SOLEH AL
MUNAWAR
1903036057
       Kesimpulan
Berdasarkan hasil
pengamatan maka dapat
ditarik kesimpulan bahwa
donat adalah produk
makanan yang terbuat dari
fermentasi tepung terigu
dengan ragi atau
bahan pengembang lain.
   Pembahasan
Donat adalah makanan yang
terbuat dari tepung terigu, air,
dan ragi yang pembuatannya
melalui tahap pengulenan,
fermentasi (pengembangan),
dan proses penggorengan.
Bahan baku yang digunakan
dalam pembuatan donat dapat
digolongkan bahan utama dan
bahan pembantu.
Sate donat kentang
siap di santap
SATE DONAT KENTANG
PENDAHULUAN
Donat merupakan salah satu produk bakery
yang cukup populer di kalangan masyarakat
TINJAUAN PUSTAKA
Donat merupakan roti yang berbentuk bulat
dengan lubang ditengahnya dan proses akhir
pengolahan dengan cara digoreng.
PROSEDUR KERJA
Siapkan bahan bahan
Capurkan tepung dan
bahan lainnya
Masukan telur dan air
dingin uleni hingga
rata
Tambahkan
Masukan minyak
mentega dan
garam kemudian panaskan
Angkat dinginkan, tusuk oles
buter cream dan ceres
 M. SOLEH AL MUNAWAR
1903036057

SATE DONAT KENTANG

PT. OCE SENPAI JAYA

TUANA TUHA