Manajemen Operasi Lanjutan

AGGREGATE PLANNING

By: Anton Mulyono Azis, SE, MT

 AGGREGATE PLANNING
 Rencana jangka menengah (±12 bulan)
 Arti aggregate adalah sekumpulan/sejumlah
 Dihubungkan dengan satu set output dengan berbagai
ukuran atau sekumpulan kategori produk
 Tujuannya: menetapkan seluruh output dalam berbagai
tingkatan dalam jangka waktu di masa yang akan datang
dalam menghadapi demand yang berfluktuasi.
 Hasil aggregate planning: keputusan-keputusan dan
kebijakan-kebijakan meliputi kerja lembur, menyewa,
penundaan kerja, subcontracting, dan tingkat
persediaan, serta output.
 Pembatasan dalam perencanaan ini  rencana fasilitas
yang sudah ditetapkan dan tak bisa diperluas.
 FAKTOR PERTIMBANGAN
Yang perlu dipertimbangkan dalam aggregate
planning dapat digolongkan dalam 2 kelompok
1. Yang mempengaruhi demand
a. Harga
b. Advertensi dan promosi
c. Penimbunan dan reservasi
 Konsumen/langganan harus
menunggu
 Menyediakan cadangan kapasitas
d. Pengembangan produk komplementer
e. Policy pemerintah
2. Yang mempengaruhi supply
a. Mengangkat dan memecat
karyawan
b. Menggunakan kerja lembur dan
kerja santai
c. Menggunakan tenaga kerja
sementara atau honorer
d. Biaya persediaan
e. Sub kontrak
f. Mengadakan perjanjian kerjasama
 STRATEGY ALTERNATIVES
 Merubah tingkat produksi dengan jumlah tenaga kerja yang tetap
 Demand  ada lembur/over time
 Demand  under time ½ hari
 Merubah tingkat produksi dengan merubah jumlah tenaga kerja
 Hiring  demand
 Lay offs  demand
 Perhatikan ada biaya-biayanya dan juga kualitas pekerjaoutput?
 Memenuhi demand dengan cara memiliki persediaan
 Memenuhi demand dengan back ordering
 Pemenuhan permintaan ditunda waktu penyerahannya
 Untuk mail orders store : barang-barang yang kompleks, mahal
 Ada shortage cost
 Memenuhi demand dengan subcontracting
 Perhatikan kualitas produk
 DEMAND and COST
 Jika demand telah ditetapkan, perlu diperhatikan
biaya sebagai berikut:
1. * Biaya-biaya untuk mempekerjakan karyawan
baru seperti biaya training, biaya administrasi
* Biaya memberhentikan karyawan
2. * Biaya untuk jam lembur (over time cost)
* Biaya kerja santai (under time cost)
3. Biaya karena menyimpan persediaan
4. Biaya sub kontrak
5. Biaya pegawai honorer (part time labour cost)
6. * Biaya akibat kehabisan persediaan
* Biaya karena produk dikembalikan
 LATIHAN SOAL
 Perusahaan minuman Beta membuat aggregate plan
untuk 12 bulan yang akan datang. Satuan yang
digunakan adalah galon.
 Hasil peramalan rencana penjualan untuk 12 bulan
yang akan datang (dalam satuan ribu galon) adalah:

Januari 300 Juli 650

Februari 300 Agustus 600
Maret 350 September 475
April 400 Oktober 475
Mei 450 November 450
Juni 500 Desember 450

 Dari data tersebut terlihat demand meningkat pada

musim panas dan menurun lagi di musim dingin.
 Manajer membuat 3 aggregate plans:
1. Level work force
 Menggunakan inventory untuk menghadapi musim
yang naik
2. Level work force + overtime
 Gunakan 20% overtime dibarengi dengan
pengaturan inventory pada waktu diperlukan yaitu
di bulan Juni, Juli, dan Agustus. Untuk memenuhi
musim yang permintaannya tinggi
3. Chase strategy hire and lay off pekerja
tiap bulan jika diperlukan untuk
memenuhi demand
 Data yang Tersedia
1. Tiap pekerja dapat membuat 10.000 galon minuman per bulan
pada reguler time. Diasumsikan jumlah pekerja semula 40 orang,
jika pekerja lembur (overtime) kapasitas pekerja juga tetap sama,
hanya lembur bisa dilakukan selama 3 bulan saja selama 1 tahun.
2. Tiap pekerja dibayar $1.000/bulan pada reguler time. Over time
dibayar 150% reguler time, maximum tiap bulan dari 3 bulan
hanya bisa 20%.
3. Biaya untuk mempekerjakan karyawan baru $1.000/orang untuk
biaya administrasi dan training. Biaya untuk memberhentikan
pegawai $2.000/orang.
4. Biaya produksi minimum $2/galon. Biaya inventorynya adalah
3%/bulan/galon.
5. Diasumsikan inventory awal 50.000 galon sedangkan inventory
pada akhir tahun juga diharapkan 50.000 galon. Semua demand
yang diperkirakan harus dapat dipenuhi. Stock out tidak
dibenarkan.
 Cost Strategy I : Level work force
Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Agt Sept Okt Nov Des Total

RESOURCES
Regular worker
Overtime %
Unit produced
Sales forecast
Inventory

COST
Regular time $
Overtime
Hire/lay off
Inventory carry
Total costs $
 Jawaban: Cost Strategy I
Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Agt Sept Okt Nov Des Total

RESOURCES
Regular worker (40) 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45

Overtime %
Unit produced (000) 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 5400

Sales forecast 300 300 350 400 450 500 650 600 475 475 450 450 5400

Inventory (50) 200 350 450 500 500 450 250 100 75 50 50 50  

COST
Regular time $ (000) $45 $45 $45 $45 $45 $45 $45 $45 $45 $45 $45 $45 $540

Overtime 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Hire/lay off (000) 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5

Inventory carry 12 21 27 30 30 27 15 6 4.5 3 3 3 181.5

Total costs $ $62 $66 $72 $75 $75 $72 $60 $51 $50 $48 $48 $48 $726.5
 Cost Strategy II : Level work force + overtime
Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Agt Sept Okt Nov Des Total

RESOURCES
Regular worker
Overtime %
Unit produced
Sales forecast
Inventory

COST
Regular time $
Overtime
Hire/lay off
Inventory carry
Total costs $
 Jawaban: Cost Strategy II
Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Agt Sept Okt Nov Des Total

RESOURCES
Regular worker (40) 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43  

Overtime % - - - - - - - - - - - -  

Unit produced 430 430 430 430 430 510 510 510 430 430 430 430 5400

Sales forecast 300 300 350 400 450 500 650 600 475 475 450 450 5400

Inventory (50) 180 310 390 420 400 410 270 180 135 90 70 50  

COST
Regular time $ $43 $43 $43 $43 $43 $43 $43 $43 $43 $43 $43 $43 $516

Overtime 0 0 0 0 0 12.9 12.9 12.9 0 0 0 0 38.7

Hire/lay off 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3

Inventory carry 10.8 18.6 23.4 25.2 24 24.6 16.2 10.8 8.1 5.4 4.2 3 174.5

Total costs $ $57 $62 $66 $68 $67 $81 $72 $67 $51 $48 $47 $46 $732
 Cost Strategy III: Chase strategy hire and lay off

Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Agt Sept Okt Nov Des Total

RESOURCES
Regular worker
Overtime %
Unit produced
Sales forecast
Inventory

COST
Regular time $
Overtime
Hire/lay off
Inventory carry
Total costs $
 JAWABAN: Cost Strategy III
Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Agt Sept Okt Nov Des Total

RESOURCES
Regular worker (40) 25 30 35 40 45 50 65 60 48 47 45 50  

Overtime % - - - - - - - - - - - -  

Unit produced 250 300 350 400 450 500 650 600 475 475 450 500 5400

Sales forecast 300 300 350 400 450 500 650 600 475 475 450 450 5400

Inventory (50) 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0 0 50

COST
Regular time $ $25 $30 $35 $40 $45 $50 $65 $60 $48 $47 $45 $50 $559

Overtime 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Hire/lay off 30 5 5 5 5 5 15 10 24 2 4 5 115

Inventory carry 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 0 30 33

Total costs $ $55 $35 $40 $45 $50 $55 $80 $70 $75 $49 $49 $85 $707