FISIOLOGI SEL

APA ITU SEL?

• Bagian terkecil pada makhluk hidup
• Unit fungsional dari kehidupan
• Organisme yang dibentuk satu sel: uniseluler; seperti bakteri dan protozoa
• Hewan dan manusia: multiseluler
• Tubuh manusia dewasa tersusun dari 100 milyar sel
FUNGSI UMUM
• Mencari dan mendapatkan O2 serta zat gizi dari lingkungan internalnya.
• Membuang zat sisa dan CO2 yang dihasilkan dari adanya reaksi kimia.
• Melakukan berbagai reaksi kimia sedemikian rupa, merubah O2 dan zat gizi
menjadi energi.
• Sensitive dan responsive akan perubahan di lingkungan sekitar sel.
• Bereproduksi, sehingga apabila rusak dapat diganti dengan sel yang baru.
• Melakukan kontrol terhadap pertukaran zat yang terjadi antara sel dan
lingkungan internal
TINGKAT
PENGORGANISASIAN DI
DALAM TUBUH
• Sel tubuh manusia terorganisir yang sama struktur & kekhususan kerjanya membentuk
jaringan.
• 4 jaringan tubuh:
• Epitel
• Penghubung
• Saraf
• Otot
• Jaringan membentuk organ yang kemudian bergabung membentuk sistem organ.
• Beberapa sistem organ membentuk suatu organisme
• Walau ada sel khusus (struktur dan fungsi), semua sel memiliki kesamaan dalam organisasi
struktural dan kebutuhan metabolik
TINGKAT
PENGORGANISASIAN DI
DALAM TUBUH
ATOM

MOLEKUL SISTEM ORGAN

MAKROMOLEKUL

ORGANEL ORGAN ORGANISME

SEL
JARINGAN
SEL KHUSUS PADA MANUSIA
• Sel Saraf
 Disebut neuron, pada sistem saraf, berfungsi memproses dan mengirim
informasi. Komponen inti dari susuanan saraf pusat dan tepi

• Sel Epitel
 Memiliki fungsi sekresi, absorpsi, proteksi, transpor antar-sel, deteksi
sensasi, dan permeabilitas selektif

• Sel Eksokrin
• Mensekresi produk melalui saluran seperti lendir, keringat, atau enzim
pencernaan  menuju target organ melalui saluran khusus
SEL KHUSUS PADA MANUSIA
• Sel Endokrin
• Seperti eksokrin, akan tetapi mentranspor produk melalui peredaran darah dan bekerja
pada target organ yang memiliki reseptor spesifik

• Sel Darah
• Sel darah merah (eritrosit); membawa oksigen dari paru ke jaringan
• Sel darah putih (leukosit); diproduksi di sumsum tulang, membantu tubuh melawan
infeksi dan benda asing dalam tubuh
SEL KHUSUS PADA MANUSIA

Sel Saraf
Sel Epitel
SEL KHUSUS PADA MANUSIA

Sel Eksokrin & Endokrin Sel Darah

STRUKTUR SEL
 MEMBRAN SEL
• Membran sel merupakan batas
antara bagian luar bagian dalam
sel
• Pengatur keluar masuknya zat 
permeabilitas selektif
• Pelindung sitoplasma dan
pelindung sel dari lingkungan
luar sel
STRUKTUR MEMBRAN
Lipoprotein = Gabungan antara
lemak dan protein
Glikoprotein = Senyawa
karbohidrat yang berikatan dengan
protein
Glikolipid = Senyawa karbohidrat
yang berikatan dengan lipid
Fosfolipid = Gabungan antara
lemak dan fosfat yang bersifat
hidrofilik dengan ujung polar
SITOPLASMA
• Materi seperti gel berada di dalam membran sel
• Matriks cairan yang terdiri dari 80% - 90% air, garam, molekul organik, dan
beberapa enzim yang mengkatalisis reaksi bersama protein dan nutrisi
• Menyokong struktur internal sel, menjaga bentuk dan konsistensi sel,
menyimpan dan memproses nutrisi penting
SITOSKELETON
• Sitoskeleton
• Mempertahankan bentuk sel
• Memungkinkan sel dan isinya untuk
bergerak; neuron dan makrofag membuat
gerakan amoeboid
• Terdiri dari tiga unsur: mikrotubulus,
filamen aktin, serat menengah

•Mikrotubulus
• Kerangka kerja bersama organella dan
vesikula bergerak dalam sel
• Silinder berongga panjang terdiri dari
tubulin
• Membentuk mitosis spindle, untuk
proses membelah diri
ORGANEL
• Benda solid yang tertanam di dalam • Mitokondria
sitoplasma, memisahkan aktivitas • Retikulum Endoplasma
metabolik dalam sel • Apparatus Golgi
• Vakuola
• Bertanggung jawab menjalankan
fungsi kehidupan • Lisosom
• Peroksisom
• Jenis-jenis organel:
• Nukleus
• Sentriol
• Ribosom
NUKLEUS
• Mengendalikan sel, reaksi kimia, pembelahan sel, dan pertumbuhan
• Rumah bagi material genetik (Deoxyribonucleic Acid)
• Organel sel terbesar (ukuran 10 – 20 nm)
• Terdiri dari: nukleoplasma, kromosom, selaput inti, nukleolus
• Prokariotik: tidak memiliki selaput inti; bakteri dan ganggang biru
• Eukariotik: memiliki selaput inti; protozoa, jamur, tumbuhan, hewan, dan
manusia
NUKLEUS
SENTRIOL
• Struktur seperti batang terdiri dari 9
bundel, setiap bundel berisi 3
mikrotubulus
• Sangat penting dalam pembelahan
sel, mengatur mitosis spindle untuk
menarik kromosom agar terpisah
RIBOSOM
• Organel pensintesis protein, struktur yang memfasilitasi penggabungan asam
amino
• Penyusun utamanya adalah Ribonucleic Acid (RNA)
• Sering menempel satu sama lain  polisom atau poliribosom
• Satu ribosom dan lainnya diikat oleh messenger Ribonucleic Acid (mRNA)
RIBOSOM
MITOKONDRIA
• Dijuluki The Power House; tempat respirasi aerob untuk pembentukan
Adhenosine triphosphate (ATP) sebagai sumber energi sel
• Memiliki keunikan yaitu memiliki DNA mitokondria (terpisah dengan DNA
pada nukleus)
• Membran dalam membentuk tonjolan ke dalam (membran krista), berfungsi
memperluas permukaan agar proses pengikatan oksigen dalam respirasi sel
berlangsung efektif
MITOKONDRIA
 RETIKULUM ENDOPLASMA
• Sistem membran berlipat
menghubungkan membran sel dengan
membran inti, berbentuk seperti benang
jala
• Berperan dalam proses transpor zat intra
sel
• Retikulum Endoplasma halus:
pengangkut sintesis lemak dan steroid,
penyimpan fosfolipid, glikolipid, dan
steroid, detoksifikasi obat dan racun
• Retikulum Endoplasma kasar:
pengangkut sintesis protein
APPARATUS GOLGI / BADAN
GOLGI
• Kumpulan vesikel pipih berkelok atau berbentuk seperti kantong pipih
• Menghasilkan lendir yang disebut musin
• Dapat membentuk lisosom
• Bergerak mendekati membran sel untuk mensekresikan isinya ke luar sel
• Dapat ditemui pada organ tubuh yang melaksanakan fungsi ekskresi atau
penyusun kelenjar
APPARATUS GOLGI / BADAN
GOLGI
Vesikula transport
Bagian Cis datang

Sisterne Lumen

Bagian Trans

Vesikula sekresi
Vesikula yang
baru terbentuk
VAKUOLA
• Berisi garam organik, tanin (zat penyamak), glikosida, minyak eteris, enzim,
alkaloid, dan butir-butir pati
• Pembatas vakuola dengan sitoplasma = tonoplas

Sel Tumbuhan
Sel Hewan
LISOSOM
• Dihasilkan apparatus golgi yang penuh dengan protein
• Berbentuk kantong kecil dan menghasilkan enzim hidrolitik seperti
fosfatase, lipase, dan proteolitik  mencerna makanan yang masuk ke dalam
sel secara fagositosis
• Menghasilkan zat kekebalan, bersifat autofagi, autolisis, dan menghancurkan
makanan
• Penghasil dan penyimpan enzim penceranaan seluler, salah satunya lisozym
LISOSOM

Lisosom
PEROKSISOM
• Berukuran sama seperti lisosom dan dibentuk dalam Retikulum Endoplasma
• Mengurangi hidrogen peroksida (H2O2), yang merupakan sisa metabolisme
bersifat toksik, menjadi osigen dan air
TERIMA KASIH