BOOKLEAT ASAM URAT

Apa itu ASAM URAT ????

hasil metabolisme protein dari makanan
yang masuk, dan bila kadarnya terlalu
tinggi dapat menyebabkan terbentuknya
kristal asam urat.
Kristal-kristal ini biasanya mengumpul
pada sendi-sendi (kaki, lutut, siku, atau
tangan) sehingga mengakibatkan radang
sendi akut.
Penyebab ASAM URAT

Menurunnya kemampuan tubuh

membuang asam urat melalui air
kencing
Mengkonsumsi makanan yang
mengandung zat-zat purin tinggi
Stres, kegemukan, minuman beralkohol
1. Timbul benjolan pada sendi yang
terkena,
TANDAterlihat bengkak,
& GEJALA kemerahan,
ASAM URAT
terasa panas dan nyeri.
2. Rasa nyeri di sendi terutama di malam
hari atau pagi hari ketika bangun tidur.
3. Kesemutan, pegal-pegal pada sendi,
leher, punggung.
4. Persendian terasa kaku, ngilu
terutama kalau kena dingin
PENGOBATAN ASAM URAT

1. Apabila kadar asam urat sedikit di atas normal cukup dengan

diet asam urat

2. Kadarnya cukup tinggi perlu pemberian obat-obatan, seperti

alupurinol, kortikosteroid.
PENCEGAHAN ASAM URAT
 1. Menghindari makanan yang banyak mengandung purin, seperti
jeroan daging, ikan laut seperti salmon dan sardin, kerang, tape,
kacang-kacangan, emping.

 2. Banyak minum air putih untuk mengurangi pengendapan asam urat

di dalam darah

 3. Menghindari garam karena garam dapat menahan air dalam tubuh

 4. Kurangi makanan yang berkalori seperti daging, jeroan, anggur,

minuman keras.
 Olah raga yang teratur dan relaksasi
 DIET ASAM URAT

Tujuan Diet Rendah Purin :

 Mengurangi kadar asam urat
 Memperlancar pengeluaran asam urat
 Memperoleh berat badan normal
MAKANAN YANG TIDAK DIPERBOLEHKAN
HARUS DIBATASI

 Sumber protein hewani (Sarden, kerang, daging ayam,

tongkol, udang, bebek , angsa , burung) (Paling banyak
50 gr/hari)
 Minuman : Alkohol
 Bumbu : Ragi
 Sumber protein nabati :
 Kacang kacang kering (kacang hijau, kedelai, kacang
merah, kacang tanah, kacang tolo, koro, kacang kapri
dll) (paling banyak 25 gr /hari)
 Tahu, tempe, oncom (Paling banyak 50 gr/hari)
 Sayuran : Asparagus , kacang polong , kacang buncis,
kembang kool, bayam, jamur (paling banyak 50 gr/hari