DEPARTEMEN TEKNIK SIPIL DAN LINGKUNGAN

KELOMPOK 2
INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2018

WATER PRODUCTIVITY
(PRODUKTIVITAS AIR)
Anggriyani (F44150007)
Bagus Rahmansyah P. (F44150012)
Ridlo Aditya (F44150025)
Zahra Syefira Z. (F44150015)
DEPARTEMEN TEKNIK SIPIL DAN LINGKUNGAN
KELOMPOK 2
INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2018

PENDAHULUAN

Produktivitas air umumnya didefinisikan sebagai

hasil panen per meter kubik konsumsi air:

  Produktivitas Air (kg/m3) =

DEPARTEMEN TEKNIK SIPIL DAN LINGKUNGAN
KELOMPOK 2
INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2018

KONSEP DASAR

• Produktivitas air meliputi “green water” (curah hujan efektif) untuk daerah yang terkena hujan dan
“green water” serta “blue water” (air yang dialihkan dari sistem air) untuk area beririgasi.

• Konsumsi air (WC) pada konsep produktivitas air meliputi konsumsi air yang bermanfaat (BWC) dan
konsumsi air yang tidak bermanfaat (NBWC). BWC berkontribusi langsung terhadap pertumbuhan
tanaman pada skala sungai-kolam. NBWC merupakan air yang hilang akibat proses distribusi dan
penguapan, yang tidak dapat digunakan kembali secara ekonomis.
DEPARTEMEN TEKNIK SIPIL DAN LINGKUNGAN
KELOMPOK 2
INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2018

KONSEP DASAR

Produktivitas air bervariasi untuk setiap wilayah/lapangan tergantung pada beberapa faktor berikut:
1. Pola tanaman dan pola iklim (jika curah hujan sesuai pertumbuhan tanaman),
2. Teknologi irigasi dan manajemen air lapangan,
3. Tanah dan infrastruktur,
4. Masukan (input): tenaga kerja, pupuk dan mesin
DEPARTEMEN TEKNIK SIPIL DAN LINGKUNGAN
KELOMPOK 2
INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2018

STUDI LITERATUR

World Water Productivity: Current Situation and Future Options

(X. Cai dan M.W. Rosegrant)
DEPARTEMEN TEKNIK SIPIL DAN LINGKUNGAN
KELOMPOK 2
INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2018

World Water Productivity: Current Situation and Future Options

(X. Cai dan M.W. Rosegrant)

Latar Belakang: Meningkatnya permintaan air irigasi dan persaingan di berbagai

sektor yang menggunakan air, dunia kini menghadapi tantangan untuk
menghasilkan lebih banyak makanan dengan lebih sedikit air. Salah satu strategi
penting adalah meningkatkan produktivitas air (Molden et al 2001).

Analisis: IMPACT-WATER, model air-makanan yang menyuluruh/holistic

dikembangkan di International Food Policy Research Institute (IFPRI)
DEPARTEMEN TEKNIK SIPIL DAN LINGKUNGAN
KELOMPOK 2
INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2018
DEPARTEMEN TEKNIK SIPIL DAN LINGKUNGAN
KELOMPOK 2
INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2018
DEPARTEMEN TEKNIK SIPIL DAN LINGKUNGAN
KELOMPOK 2
INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2018
DEPARTEMEN TEKNIK SIPIL DAN LINGKUNGAN
KELOMPOK 2
INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2018
DEPARTEMEN TEKNIK SIPIL DAN LINGKUNGAN
KELOMPOK 2
INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2018