SALMONELLOSIS

• DEF. Px. INFEKSIUS Oleh SALMONELLA sp dan

zoonosis
• MORFOLOGI DAN SIFAT BIAKAN Salmonella:
Enterobacteriaceae,Gram negatif,
batang/kokoid; t.opt.37 C,MOTIL dg.flagela
peritrikus (kec. Sal.pullorum dan
Sal.gallinarum). Katalase +, oksidase – dan
urease +, glukosa + F dan produksi gas.
Gambar morfologi sel bakteri

Pewarnaan Gram bakteri salmonella

 FAKTOR VIRULENSI :
1. ANTIGEN SOMATIK(Agn O).
2. ANTIGEN KAPSUL(Agn.Vi)
3. ANTIGEN FLAGELLA(Agn. H)
GAMBAR SEL VEGETATIF SALMONELLA
 KLASIFIKASI SALMONELLOSIS
• I.HOST-ADAPTED
• II. NON HOST-ADAPTED
I . HOST-ADAPTED : HOSPES DEFINITIF JELAS
1. AYAM/UNGGAS
a. PENYAKIT BERAK KAPUR( BACILLARY WHITE DISEASE)
Etiologi: S. pullorum
GEJALA KLINIS: Anoreksia,demam,sleepy,diare putih,
bergrombol pada lampu
AKUT-SEPTIKEMIA.
P.A: Yolk sac encer/pecah disertai material pengkejuan berwarna kekuningan, hati berwarna kusam, radang pd usus dan paru disertai pengkejuan.

FAKTOR PREDISPOSISI: Defisiensi nutrisi,kandang penuh sesak,sanitasi jelek, lembab dan pengap.
 Patogenesis
• Ada 3 tahap :
I. Bakteri masuk scr oral-berinteraksi dg sel epitel
dan sel mikro peyer patches sal. Penc dan
berkolonisasi kmd menetrasi mukosa epitel usus
halus. Tjd kemotaksis ttm heterofil dan makrofag
dan tjd peradangan.
2. Invasi bakteri diluar sal.penc slj berkembang
biak dlm sistem retikuloendotil (hati,limpa)
3. Bakterimia
 CARA PENULARAN:
• a. feco-oral route
• b. horizontal: sakit menular ke ayam yg peka
• c. vertikal melalui telur yg infektif
• d. perinhalasi mll debu infektif pada mesindan
tetas
• e. Karier (3-4 bl) dan infeksi silang jadi ancaman

• Predileksi m.o. pada penderita:ovarium dan lgl

mesenterika
 PENCEGAHAN DAN PENANGGULANGAN

• SANITASI DITINGKATKAN,KANDANG
DIFUMIGASI
• ISOLASI AYAM YG SAKIT DAN PILIH TELUR YG
TAK INFEKTIF/SEHAT
• TERAPI INDIVIDU YG SAKIT DG ANTIBIOTIKA
• TES SEROLOGIS DG TES DARAH CEPAT PADA
INDIVIDU YG DICURIGAI
 1b. FOWL THYPOID
Px. Ini menyerang ayam yg dewasa jarang dijumpai
pada ayam muda.
ETIOLOGI : S. gallinarum
GK: Anoreksia,demam,sleepy,diare berlendir+drh
dan tanda-tanda yg menonjol adalah anemia dg
ciri ayam pucat,jengger/pial kusam kebiruan
P.A.: Radang usus; hati dan jantung nekrosis
multifokal dan membesar; lien
membesar;ovarium nekrosis; yolk sac pecah
CARA PENULARAN DAN KONTROL PX: sda px berak
kapur
 2. SALMONELLOSIS PADA BABI
a.S. choleraisuis
Sbg agen sekunder px hog cholera
G.K.: Pada daerah perut dan kuping merah keunguunguan, demam,
anoreksia dan diare berlendir + drh
P.A.: ENTERITIS,HEPATOMEGALI,SPLENOMEGALI,KOLITIS,HEMORAGI
PADA PARU-PARU
b. S. typhisuis
G.K DAN P.A. mirip oleh S. choleraisuis
CARA PENULARAN PX oleh sebab a dan b:
1.feco-oral route
2.kontak langsung
3.karier
KONTROL PX: TINGKATKAN SANITASI KANDANG, TERAPI PENDERITA DG
ANTIBIOTIKA
 3.SALMONELLOSIS PADA KUDA

• ETIOLOGI: S. abortus equi

• G.K.: ANOREKSIA,DEMAM,DIARE,ABORTUS
• P.A.: RADANG SAL.PENCERNAAN DAN
SAL.REPRODUKSI
• G.K DAN P.A pada kuda mirip px salmonellosis
pada sapi oleh S. abortus bovis dan pada
domba/kambing oleh S. abortus ovis
• CARA PENULARAN: Feco-oral route,karier dan
bahan-bahan yg diabortuskan
CONTOH GAMBAR PATOLOGI ANATOMI SALMONELLOSIS
PADA BABI

PENDARAHAN PADA USUS PENDARAHAN PADA LIEN

KONGESTI
PADA
LAMBUNG
DAN USUS
 Salmonellosis pada sapi

• Etiologi : Sal. dublin, Sal. Newport dan Sal.

typhimurium.
• Gejala klinis : demam, anoreksia, diare
berlendir kd2 berdarah.
• Pada sapi muda px bisa akut-septicemia
• Pada sapi bunting mengalami keguguran
• PA. : penebalan mukosa sal penc. disertai
perdarahan, nekrosis
 4.SALMONELLOSIS PADA MANUSIA

• ETIOLOGI : Sal.typhi px dikenal sbg demam

thypoid dan oleh Sal.paratyphi dikenal sbg
px.dema m parathypoid. Sal. enteritidis juga sbg
penyebab px pada man
• G.K.: demam persisten,sakit didaerah perut,
diare berlendir kd2 bercampur darah, mual-
mual dsb.
• TERAPI : KLORAMFENIKOL DAN DERIVATNYA.
EFEK SAMPING ANEMIA
 II. NON HOST-ADAPTED
• SALMONELLOSIS DG HOSPES DEFINITIF TAK
JELAS ATAU BERVARIASI
• BEBERAPA CONTOH AGEN PENYEBAB:
1.SAL.TYPHIMURIUM: Hewan dan Man
2. SAL.DUBLIN : Sapi /herbivora lain
3. SAL.NEWPORT: Herbivora
CARA ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SALMONELLA
FECES ORGAN

MEDIA DIPERKAYA :
 SELENIT CAIR
 TETRATIONAT CAIR

MEDIA SELEKTIF, CONTOH : SSA, XLD, BSA

TSI AGAR

CAT GRAM

UJI BIOKIMIA (IMViC) UJI SEROLOGI