ANATOMI & FISIOLOGI

SISTEM PENCERNAAN

Oleh ;
Henri Didiharto, SKep,
Ners, M.Pd
STANDAR KOMPETENSI
- Memahami sistem pencernaan pada manusia.

KOMPETENSI DASAR
- Mendeskripsikan sistem pencernaan pada manusia

INDIKATOR
- memahami dan mampu menerangkan kembali
mengenai sistem pencernaan pada manusia
Tujuan Pembelajaran
• Setelah akhir perkuliahan secara
khusus diharapkan mahasiswa akan
mampu :
1. Menjelaskan definisi sistem
pencernaan secara umum
2. Memahami fungsi sistem
pencernaan
3. Memahami proses pencernaan
4. Menjelaskan anatomi sistem
pencernaan
5. Regio abdomen dan organ-
organnya
 Definisi

 Merupakan sistem yang menerima makanan dari luar

dan mempersiapkan untuk diserap oleh tubuh (proses
pencernaan) yang terbentang mulai dari mulut sampai
anus.

 Pintu masuknya zat-zat nutrisi, vitamin, mineral dan

cairan kedalam tubuh.

 Tempat bagi protein, lemak dan karbohidrat dipecah

dalam bagian yang lebih sederhana agar bisa diserap.
Fungsi sistem pencernaan
1. Mencerna sumber makanan untuk energi
tubuh
2. Memecah nutrisi menjadi nutrien sehingga
dapat menembus membran plasma
3. Asorbsi nutrisi dari makanan yang sudah
dihancurkan
4. Eliminasi sisa metabolisme atau makanan
yang tidak dapat dicerna
PROSES PENCERNAAN
Proses pencernaan makanan dalam saluran
pencernaan berlangsung dengan 2 (dua) cara yaitu :
.

PENCERNAAN
SECARA MEKANIS

PENCERNAAN
SECARA KIMIAWI
1. PENCERNAAN SECARA MEKANIS

Pencernaan secara mekanis adalah proses

pengubahan makanan dari bentuk besar atau
kasar menjadi bentuk yang lebih kecil atau
halus. Proses ini terjadi dengan bantuan gigi
dan lidah, juga dengan otot lambung
2. PENCERNAAN SECARA KIMIAWI

Pencernaan secara kimiawi adalah proses

pengubahan zat makanan dari bentuk yang
kompleks menjadi bentuk yang lebih
sederhana dengan bantuan enzim
pencernaan.
 ANATOMI SISTEM PENCERNAAN
 Saluran pencernaan
 Rongga mulut (Cavitas oris )
 Faring
 Esofagus
 Gaster
 Intestinum tenue
 Kolon
 Rektum
 Anus
 Organ tambahan (asesorius)
 Gigi
 Lidah
 Kelenjar ludah
 Kandung empedu
 Pankreas
 Hati
SALURAN-SALURAN DAN KELENJAR
PENCERNAAN
Human digestive
system
9 (sembilan) regio abdomen &
organ-organnya
 Lanjutan......(9 Regio Abdomen & Organ-Organnya)

1 Hipokondria kanan 2. Epigastrik 3. Bagian-bagiannya:

Hipokondriak kiri
  Ø  Lobus kanan hati Ø  Aorta Ø  Lambung
Ø  Kandung empedu Ø  Ujung pilorik Ø  Limpa
Ø  Sebagian duodenum lambung Ø  Ekor pankreas
Ø  Fleksura hepalik pada kolon Ø  Pankreas Ø  Fleksura splenik pada
Ø  Seperdua atas ginjal kanan Ø  Sebagian hati kolon
Ø  Kelenjar supra renal Ø  Seperdua atas ginjal kiri
Ø  Kelenjar supra renal

4 Lumbal kanan 5. Umbilikal 6. Lumbal kiri

  Ø  Kolon asenden Ø  Omentum Ø  Kolon desenden
Ø  Seperdua bawah ginjal Ø  Masenter Ø  Seperdua bawah ginjal kiri
kanan Ø  Bagian bawah Ø  Sebagian yeyenum dan
Ø  Sebagian duodenum dan duodenum ileum
yeyenum. Ø  Sebagian yeyenum
dan ileum

7 Ilium kanan 8. Hipogastrum 9. Ilium kiri

  Ø  Sekum Ø  Ileum Ø  Kolon sigmoid
Ø  Apendiks Ø  Kandung kemih Ø  Ureter kiri
Ø  Ujung bawah ilium Ø  Uterus Ø  Saluran sperma kiri
Ø  Ureter kanan Ø  Ovarium kiri
Ø  Saluran sperma kanan
Ø  Ovarium kanan
TUGAS AKHIR MK. ANATOMI
 Membuat video Pembelajaran secara
individu sistem Pencernaan dan Endokrin
dengan ketentuan sebagai berikut :
 Sebelum UTS : (Video sistem pencernaan)
 Sebelum UAS : (Video sistem endoktrin)
Ketentuan dalam isi video
 Mencantumkan identitas
kampus STIA (logo dan
tulisan STIA serta prodi)
 Identitas mahasiswa
(Nama, NIM, semester)
 Tugas mata kuliah :
Anatomi
 Dosen Pengampu Mata
Kuliah Anatomi :.
 Video harus
menampilkan suara &
wajah dari mahasiswa
yang bersangkutan
 Video menampilkan
gambar-gambar dan
narasi penjelasan dari
anatomi sistem
pencernaan & sistem
endokrin
 Video di upload di
channel youtube
masing-masing dan
linknya dikumpulkan
pada ketua kelas dan
selanjutnya rekapan
di serahkan pada
dosen pengampu.
SAMPAI JUMPA
TERIMA KASIH