BAB II

CAIRAN
Mata Kuliah Kimia Fisika
Dosen: Ahmad Shobib,ST.MT.
 Nama: I’ie Tariojanah
Nim: 201003242010359
Dosen Wali: Ir. Rudy Firyanto,M.T.
CAIRAN
01 Cairan mempunyai volume tetap dan hanya
sedikit dipengaruhi oleh tekanan, rapat dan
viskositasnya lebih besar daripada gas.

02 Dua zat cair dapat bercampur sebagian ; sempurna

atau tidak bercampur.

03 Teori kinetik menganggap bahwa cairan adalah kelanjutan

dari fase gas.

04 Mempunyai permukaan bebas dan massanya akan mengisi

ruangan sesuai dengan volumenya,serta tidak termampatkan
Ciri Khas Molekul Zat Cair:

01 gaya tarik menarik tidak begitu kuat.

02 susunannya tidak beraturan.

03 letaknya agak renggang

04 bergerak bebas berpindah-pindah tempat

Gambar. Gerakan molekul zat padat, cairan, dan gas
 Keadaan Kritis Cairan

04 Pada temperatur 374,4 oC batas antara air

dan uap hilang

01 Apabila air diletakkan dalam bejana

tertutup, air mempunyai tekanan uap
tertentu
05 Untuk air Tc = 374,4oC ; Pc =
219,5 atm ; Vc= 58,7 cc/mol

02 Tekanan uap ini tergantung

temperatur. misal : P 25o C = 23,76
mmHg .

Apabila temperatur dinaikkan , maka

03 tekanan juga akan bertambah,
tetapi selalu ada kesetimbangan.
 Sifat Cairan
Tekanan uap

Tekanan uap cairan meningkat dengan

meningkatnya suhu. Dengan meningkatnya suhu,
rasio molekul yang memiliki energi yang cukup
untuk mengatasi interaksi antarmolekul akan
meningkat. Energi
kinetik molekul bergantung temperatur. Sebenarnya Titik beku
kecepatan molekul pada temperatur tertentu tidak Bila temperatur cairan diturunkan, energi kinetik
seragam,keragamannya mengikuti hukum distribusi molekul juga akan menurun, dan tekanan uapnya
pun juga akan menurun. Umumnya titik beku
Boltzmann.
A B sama dengan titik leleh, yaitu suhu saat bahan
berubah dari keadaan padat ke keadaan cair.
Titik didih
Tekanan uap cairan meningkat dengan kenaikan
C D
suhu dan gelembung akan akan terbentuk dalam
cairannya. Tekanan gas dalam gelembung sama
dengan jumlah tekanan atmosfer dan tekanan
hidrostatik akibat tinggi cairan di atas
gelembung.Keadaan saat gelembung terbentuk
dengan giat disebut dengan mendidih, dan
temperatur saat mendidih ini disebut dengan titik
didih .
 PENCAIRAN GAS Pencairan suatu gas tergantung dari jenisnya, untuk gas-gas yang mempunyai titik cair
sekitar temperatur kamar dan tekanan atmosfir mudah dicairkan hanya dengan penekanan.
Misalnya gas Cl2 , gas SO2 , gas NH3 , gas H2S. gas–gas tersebut mempunyai titik kritis
tinggi,sehingga mudah dicairkan dan banyak dipakai sebagai refrigerant. Untuk gas-gas
dengan temperatur kritis rendah,sebelum dicairkan temperaturnya harus diturunkan di
bawah temperatur kritisnya

TEGANGAN PERMUKAAN Tegangan permukaan juga merupakan sifat fisik yang berhubungan dengan gaya antarmolekul
CAIRAN dalam cairan dan didefinisikan sebagai hambatan peningkatan luas permukaan cairan .
Tegangan permukaan dinyatakan sebagai:
γ = rhdg/2
h adalah tinggi kenaikan cairan, r radius kapiler dan g percepatan gravitasi .

VISKOSITAS CAIRAN Your

Viskositas Text
atau Here dari suatu cairan adalah salah satu sifat cairan yang menentukan
kekentalan
besarnya perlawanan terhadap gayageser.Viskositas terjadi terutama karena adanya interaksi
antara molekul-molekul cairan. Satuan viskositas N det/m 2 atau kg/m det.
Thank you