BUDIDAYA IKAN MUJAIR

DISUSUN OLEH
 CANDIKA SALSABILA R. P. (05)
 FAJAR NOR ARIFIN (12)
 INDRI NUR FAUZIAH (17)
 MUHAMMAD MALIKUL HUSNA (24)
 SITI KHODIJAH LAILATUR R.(32)

XI MIPA 1 KEWIRAUSAHAA
N
1. IDE
■ Mudah dibudidayakan

■ Mudah ditemukan di wilayah

Magetan

■ Prospek bisnis budidaya ikan

mujair bagus

■ Dapat diolah menjadi

2. JENIS IKAN
■ SPESIES IKAN YANG AKAN
DIBUDIDAYAKAN ADALAH JENIS
OREOCHROMIC MOSSAMBICUS CIRI-
CIRI

HABITA
T
CIRI-CIRI IKAN MUJAIR
■ Memiliki panjang sekitar 14 cm
■ Memiliki bentuk tubuh bulat pipih, punggung agak tinggi
■ Sirip punggung memiliki 15-17 jari-jari tajam dan 10-13 jari-jari lunak
■ sirip dubur memiliki dengan 3 jari-jari keras dan 9-12 jari-jari lunak
■ Tubuh berwarna kehitaman atau keabuan, kecoklatan atau kuning
■ Sirip ekor bergaris-garis tegak, 7-12 buah
■ Pada sirip ekor ditemukan garis lurus atau Vertikal
■ Pada sirip punggung ditemukan garis lurus memanjang
■ Sirip punggungnya memanjang dari bagian atas tutup ingsang sampai
bagian atas sirip ekor
■ Memiliki sepasang sirip dada dan sirip perut yang berukuran kecil dan
■ Mujair Betina
■ Ada tiga lubang dalam alat
reproduksinya: dubur, lubang
pengeluaran telur, lubang
urine
■ Warna perut lebih putih
dibanding bagian tubuh lain.
■ Dagu mujair berwarna putih.
■ Ujung sirip berwarna
kemerah-merahan tetapi
tidak terlalu jelas.
■ Jika perut distriping tidak
akan mengeluarkan cairan.
■ Mujair Jantan
■ Pada alat reproduksi,
mujair jantan hanya
memiliki dua lubang: anus
dan lubang sperma. Lubang
sperma ini sekaligus
berfungsi sebagai tempat
pembuangan urine.
■ Warna perut lebih gelap
dan kehitam-hitaman.
■ Warna dagu kehitam-
hitaman dan kemerah-
merahan.
■ Ujung sirip berwarna
kemerah-merahan dan
jelas.
HABITAT IKAN MUJAIR
■ Ikan mujair hidup secara berkelompok.
Tempat hidup ideal untuk ikan mujair adalah
di perairan tenang seperti bendungan, sungai
dan danau air tawar. Meskipun ikan mujair
dapat dipelihara di dalam akuarium, mereka
tidak akan tumbuh secepat ikan mujair yang
dibesarkan di kolam atau alam terbuka. Di
beberapa daerah, bibit ikan mujair ditebarkan
di sawah pada musim tanam. Bibit ikan
3. LATAR BELAKANG
■ Ikan mujair adalah ikan air tawar yang
banyak dibudidayakan orang untuk dijual.
Ikan mujair tumbuh dengan cepat (5-7
bulan) sehingga dapat menghasilkan
banyak keuntungan.
4. IDENTIFIKASI MASALAH

■ Bagaimana cara membudidayakan ikan mujair

■ Bagaimana prospek budidaya ikan mujair?

■ Apa masalah dan kendala yang dihadapi

5. PEMBAHASAN
A. CARA BUDIDAYA IKAN
MUJAIR
Pemilihan Indukan Ikan Mujair Berkualitas Baik
Pembibitan ikan mujair
Pemeliharaan ikan mujair
Panen
1. Pemilihan Indukan Ikan Mujair
Berkualitas
■ Baik
Tahap awal budidaya ikan mujair adalah pemilihan induk ikan
mujair.
■ Ciri-ciri induk bibit mujair yang unggul adalah sebagai berikut:
a. Mampu memproduksi benih dalam jumlah yang besar
dengan kwalitas yang tinggi.
b. Pertumbuhannya sangat cepat.
c. Sangat responsif terhadap makanan buatan yang diberikan.
d. Resisten terhadap serangan hama, parasit dan penyakit.
e. Dapat hidup dan tumbuh baik pada lingkungan perairan yang
relatif buruk.
f. Ukuran induk yang baik untuk dipijahkan yaitu 100 gram
lebih per ekornya.
 Sistem 1 kolam

2. Pembibitan
Sistem 2 kolam
Ikan Mujair

Sistem platform
Sistem 1 kolam
■ Pada sistem ini kolam
pemijahan/pembenihan disatukan dengan
kolam pemeliharaan anak. Setelah
dilakukan persiapan media pembibitan,
penebaran induk jantan dan betina dengan
perbandingan 1:2 atau 1:4 dengan jumlah
kepadatan 2 pasang / 10 meter persegi.
Pamanenan dilakukan setiap 2 minggu
sekali.
Sistem 2 kolam
■ Pada sistem ini proses pemijahan dilakukan pada
kolam terpisah, dengan perbandingan luas kolam
pemijahan dengan kolam pendederan adalah 1:2
atau 1:4. Dasar kolam pemeliharaan anak harus
lebih rendah dari dasar kolam lainnya agar aliran
air cukup deras mengalir dari kolam pemijahan ke
kolam tersebut. Pada pintu kedua kolam tersebut
dipasang saringan kasar agar hanya anak-anak
ikan saja yang dapat lewat. Jumlah dan kepadatan
induk jantan dan betina yang disebarkan sama
Sistem platform
■ Pada sistem ini kolam dibagi dalam 4 bagian,
yaitu kolam pertama sebagai tempat induk jantan
dan betina bertemu. Kolam kedua tempat induk
betina dimana disekat oleh kisi atau krei bambu
dengan ukuran lubang-lubang sebesar badan
induk betina sehingga hanya induk betina yang
dapat lolos ke kolam kedua ini. Kolam ketiga
merupakan tempat pelepasan larva dan tempat
yang keempat adalah tempat pemeliharaan anak.
3. Pemeliharaan ikan mujair
■ Pemeliharaan ikan mujair cukup mudah
dilakukan. Pemeliharaannya berupa pemberian
pakan secara berkala sebanyak 2 kali sehari (pagi
dan sore hari). Pakannya berupa pelet dengan
kandungan 28% protein, 30% lemak dan 15%
karbohidrat.
4. Panen
■ Ikan mujair akan siap dipanen saat berumur 4-5 bulan setelah ditebar.
Ikan dengan kualitas baik dan segar akan memiliki harga jual yang
tinggi. Tentunya cara panen harus dilakukan dengan tepat. Berikut
■ Cara panen ikan mujair dapat dilakukan  seperti dibawah ini :
1. Saat akan melakukan panen berikan pakan terlebih dahulu untuk
menambah bobot ikan.
2. Kemudian kurangi volume air secara perlahan lahan untuk
menghindari ikan menjadi stres.
3. Saat volume air mulai berkurang maka kita dapat memanen ikan
dengan cara menjaringnya.
4. Kemudian letakkan hasil panen pada wadah uang bersih.
5. Kita bisa menggunakan wadah plastik yang diisi air bersih.
 B. PROSPEK BUDIDAYA IKAN
■MUJAIR
Prospek dari budidaya ikan mujair ini sangat bagus.
Selain bisa langsung dijual setelah panen, akan tetapi
juga bisa diproses menjadi bahan makanan yang disukai
oleh masyarakat sehingga harga jualnya semakin tinggi.
Keuntungan yang diperoleh juga sangat tinggi,
mengingat cara budidayanya yang mudah dilakukan.
C. MASALAH DAN KENDALA
■ Bebeasan (Notonecta)
Berbahaya bagi benih karena sengatannya.
Pengendalian: menuangkan minyak tanah ke permukaan air
500 cc/100 meter persegi.
■ Ucrit (Larva cybister)
Menjepit badan ikan dengan taringnya hingga robek.
Pengendalian: sulit diberantas; hindari bahan organik
menumpuk di sekitar kolam.
■ Kodok
Makan telur telur ikan.
Pengendalian: sering membuang telur yang mengapung;
menagkap dan membuang hidup-hidup.
■ Ular
Menyerang benih dan ikan kecil.
Pengendalian: lakukan penangkapan; pemagaran
kolam.
■ Lingsang
Memakan ikan pada malam hari.
Pengendalian:pasang jebakan berumpun.
■ Burung
Memakan benih yang berwarna menyala seperti
merah, kuning.
Pengendalian: diberi penghalang bambu agar
supaya sulit menerkam; diberi rumbai-rumbai atau
CARA MENCEGAH TIMBULNYA
HAMA DAN
■ Pengeringan PENYAKIT
dasar kolam secara teratur setiap selesai panen.
■ Pemeliharaan ikan yang benar-benar bebas penyakit.
■ Hindari penebaran ikan secara berlebihan melebihi kapasitas.
■ Sistem pemasukan air yang ideal adalah paralel, tiap kolam
diberi satu pintu pemasukan air.
■ Pemberian pakan cukup, baik kualitas maupun kuantitasnya.
■ Penanganan saat panen atau pemindahan benih hendaknya
dilakukan secara hati-hati dan benar.
■ Binatang seperti burung, siput, ikan seribu sebagai pembawa
penyakit jangan dibiarkan masuk ke areal perkolaman.
KESIMPULAN
■ Kunci sukses dari budidaya ikan mujair adalah
1. Niat
2. Kesungguhan hati
3. Inovasi
4. Pemasaran
THANKS