DAUN

ANATOMI FISIOLOGI
TUMBUHAN
2
 DAUN UMUMNYA 

 STRUKTUR PIPIH BERWANA HIJAU

YANG SUDAH TERKENA CAHAYA
DAN UDARA DAN MERUPAKAN
BAGIAN INTEGRAL DARI SISTEM
PUCUK

3
 STRUKTUR ANATOMI DAUN

A. BILA DIAMATI IRISAN MELINTANG DAUN

MESOFIL (TUMBUHAN YANG HIDUP), AKAN
DIJUMPAI BERBAGAI SISTEM JARINGAN :

= JAR PELINDUNG : EPIDERMIS DAN

DERIVATNYA
= JAR DASAR PENYUSUN MESOFIL DAUN
= JAR. BERKAS PENGANGKUT
= JAR PENGUAT
= JAR SKRETORI

4
5
6
 EPIDERMIS DAN DERIVATNYA :
 Epidermis tepi di permukaan atas, maupun
dibawah, umumnya terdiri dari selapis sel
namun ada yang terdiri beberapa lapis
(epidermis ganda) misalnya pada : fucus,
nerium dan piper
 Lap. epidermis bagian atas umumnya lebih
banyak dari pada permukaan bawah.
 Ketebalan epidermis ke arah luar lebih lebar,
umumnya dari kutin, yang akan membentuk
lapisan kutikula
7
8
 Kutikula memegang peranan penting
dalam membatasi transpirasi daun.

Lapisan kutikula tidak elastis, dan sel

epidermis berdekatan satu sama lain
maka epid mempertahankan
kekakuan daun, dan dapat menahan
penggembungan sel mesofil di
bawahnya.

9
 Jenis – jenis STOMATA =

 STOMATA

10
  Amfistomatik  stomata dapat terdapat di
kedua permukaan daun
 Epistomatik  pada tumbuhan air terletak di
permukaan atas
 Paneropor  letak stomata sejajar dengan
permukaan epidermis.
 Kriptopor  letak stomata yang tenggelam
dibanding deretan epidermis

11
 Gerakan stomata :::::

 Harus ada alat yang ada perubahan turgor

dapat mengubah bukan saja vol. sel penutup
( pengawal ) tetapi juga bentuknya, jadi juga
ukuran poristomata.
 Harus ada alat pengubah turgor sel. Arah (1)
dipenuhi oleh perbedaan ketebalan dinding
sel penutup.

12
 …..TRIKOMATA ……

 Rambut berupa tonjolan epidermis yang

terdiri dari satu atau lebih sel.
 Fungsi  sebagai rambut pelindung dan
sebagai rambut kelenjar. Bentuk bermacam -
macam

13
14
 …..> MESOFIL <…..

 Mesofil terletak antara epid.

Atas dan bidang bawah serta
antara berkas pengangkut
merupakan daerah utama
untuk fotosintesis.
 Terdiri dari sel parenkim
 Mesofil terbagi menjadi 2
(umumnya) :
- Palisade (jaringan tiang)
- Lapisan bunga karang
15
 SISTEM JAR. BERKAS PENGANGKUT

 BERKAS PENGANGKUT PADA DAUN

MEMBENTUK BANGUNAN YANG DISEBUT
TULANG DAUN.
 TULANG DAUN TERSUSUN OLEH
JARINGAN/BERKAS PENGANGKUT PARENKIM
DAN KOLENKIM
 FUNGSI TLG DAUN MENTRANSPORT AIR
SERTA ZAT HARA DARI TANAH DAN
MENYEBARKAN HASIL FOTOSINTESIS KE
BAGIAN TUBUH LAIN

16
17
  DIKETAHUI ADA SEL KHUSUS YANG BERFUNGSI
SEBAGAI PENGHANTAR SENYAWA – SENYAWA
ORGANIK DARI SEL MESOFIL KE FLOEM
DISEBUT SEL TRANSFER
 DI DALAM BERKAS PENGANGKUT, XILEM
SELALU BERADA DIATAS FLOEM, KARENA TLG
DAUN MERUPAKAN KELANJUTAN DARI
TANGKAI DAUN YANG BERASAL DARI BATANG.
 MAKIN KECIL BERKAS PENGANGKUT, SEMAKIN
SEDERHANA SUSUNANNYA.

18
 …..JARINGAN PENGUAT…..
(JAR. PENYUSUN DAPAT DIFUNGSIKAN SEBAGAI PENGUAT)

 EPIDERMIS  KUTIKULA PENEBALAN DINDING

SEL YANG BERUPA SILIKA
 KOLENKIM  DISEBELAH DALAM EPIDERMIS
DAUN DAN TEPI DAUN TIPIS
 SEL MESOFIL BEBERAPA DAUN DICOTYLEDONE
TERDAPAT SKLEREID
 PADA MONOCOTYLEDONE BERKAS
PENGANGKUT SELALU DISERTAI SERABUT
 XILEM YANG TERSEBAR DI SELURUH HELAI
DAUN SERTA DINDING SELNYA TEBAL.

19
 >>> KELENJAR……

 STRUKTUR KELENJAR YANG BERFUNGSI

PADA PENGELUARAN SERTA SENYAWA
– SENYAWA LAIN BANYAK SAMPAI KE
DAUN
 KELENJAR DAPAT BERUPA
SEKELOMPOK PARENKIM SAAT
DISEKELILINGNYA EPITELIUM YANG
BERSIFAT KELENJAR

20
 BERSIFAT KELENJAR ANTARA LAIN :

 MADU
 MINYAK ATSIRI
 GETAH
 IDIOBLAS
 HIDATODA

21
22
 STRUKTUR ANATOMI DAUN DALAM
LINGKUNGAN KHUSUS
….XIROFIT….

 XIROFIT  TUMBUHAN YANG HABITATNYA AIR,

DAN TEMPAT YANG AMAT BASAH
 DAUN YANG TENGGELAM DALAM AIR
UMUMNYA BERTOREH – TOREH, HELAINNYA
TIPIS, MESOFILNYA TERDIRI BEBERAPA SEL
ATAU BAHKAN TIDAK MEMILIKI STOMATA TIDAK
ADA. EPIDERMIS DAPAT MENGANDUNG
KLOROPLAS
 XILEM SANGAT SEDIKIT DIBANDINGKAN FLOEM

23
24
 XEROFIT

 IALAH TUMBUHAN YANG HIDUP DI TEMPAT

KERING YANG PANJANG
 DAUN DAN KUTIKULA TEBAL DAN BANYAK
TRIKOMA
 MESOFIL DAPAT TERDIRI DARI 2 TIANG
 DINDING EPIDERMIS DAN SUB EPIDERMIS
MENGALAMI PENEBALAN LIGNIN
 BENTUK DAUN SILINDRIS ATAU MENGGULUNG
DENGAN STOMATA LETAKNYA TENGGELAM

25
 DAUN BENTUK JARUM PADA
CONIFERAE

 DAUN PINUS (PINUS MERKUSII) MEMPUNYAI

BENTUK SEPERTI JARUM YANG KERAS DAN
KUAT
 MESOFIL DALAM INTENSITAS CAHAYA
 UMUMMNYA DAUN DALAM TERANGLEBIH
TEBAL MENGALAMI DIFERENSIASI LEBIH JAUH
DARI PADA DAUN DALAM TEDUH DENGAN
TRIKOMA LEBIH BANYAK, TETAPI UKURAN
DAUN LEBIH SEMPIT/BERTOREH

26