Senyawa
Hidrokarbon
Tahukah Anda unsur
penyusun kulit sofa, kayu
pada meja, dan cat
tembok?
A KIMIA KARBON
1. Mengenal Senyawa Karbon
Senyawa karbon merupakan senyawa yang
mengandung unsur karbon.
Senyawa karbon terdiri atas karbon organik dan
karbon anorganik.
Karbon Organik
• Karbohidrat
• Protein
• Lemak
• Minyak Bumi
• Urea
• Plastik
Karbon Anorganik
• Oksida karbon
• Batu kapur
• Batu karbit
• Soda kue
Air keruh
menunjukkan
adanya gas
CO2
3. Kekhasan Atom Karbon
C primer adalah
atom C yang hanya C tersier adalah
mengikat 1 atom C. atom C yang
mengikat 3 atom C.
b. Struktur Lewis Atom dan
Senyawa Karbon
Konfigurasi elektron atom C
CnH2n+2
1 •Metana •CH4 6 •Heksana •C6H14
Penulisan urutan
Rantai utama Nomor kecil
Tentukan cabang gugus alkil
melalui ikatan dekat ikatan
alkil berdasarkan
rangkap dua rangkap dua
abjad
3 4 5 6
3, 4 – dimetil – 3 – heksena
3. Alkuna
a. Rumus Umum Alkuna
CnH2n – 2 Struktur Molekul Alkuna
6 5 4 3
Kerjakan soal
berikut:
7 2
1 – metil – 3 – etil –
8 1 4 – dekuna
se m akin Senyaw
Mr alkana a
akin au
kecil at
Senyaw
Mr s e m memil yang alkana a
iki ran
b es a r atau jumlah cabang tai ya
memil ng
jumlah atom C (misal
isobut nya,
rumus iki
m
n sama, olekul
atom C semaki an
isopen a dan memil tetapi
semaki
n sedikit tana) i
lurus d ki rantai
an
banyak bercab tidak
a ng
begitu?
E Keisomeran Hidrokarbon
CH 3
CH3
Isomer
Geometri
R R R B
C =C C =C
B B B R
H H H CH2 – CH3
C =C C =C
H3C CH2 – CH3 H3C H
Cis – 2 – pentena Trans – 2 – pentena
3. Keisomeran pada Alkuna
Perhatikan keisomeran senyawa C5H8.
Isomer struktur (rangka dan posisi)
CH3
Isomer fungsi Kerjakan isomer
CH2 = C = CH – CH2 – CH3 1, 2 –pentadiena
dari:
CH2 = CH – CH = CH – CH3 1, 3 –pentadiena C6H14, C6H12,
CH2 = CH – CH2 – CH = CH2 1, 4 –pentadiena C6H10
CH3– CH = C= CH – CH3 2, 3 –pentadiena
F Reaksi Senyawa Hidrokarbon
1. Reaksi Oksidasi
• Reaksi oksidasi yang terjadi pada golongan hidrokarbon
merupakan reaksi pembakaran.
2. Reaksi Substitusi
• reaksi substitusi adalah reaksi penggantian atom atau gugus
atom suatu molekul (senyawa karbon oleh atom atau gugus
atom yang lain.
Reaksi Adisi
Alkena oleh
Hidrogen Alkena Alkana
Reaksi Adisi
Alkuna oleh
Hidrogen Alkuna Alkana
Reaksi Adisi
Alkena oleh
Halogen Alkena Halogen Vic – dihalida
3. Reaksi Adisi
Reaksi Adisi
Alkena oleh
Asam Halida Asam
Alkena halida Alkil halida
(HX)
Aturan Markovnikov
1) Ikatan rangkap merupakan kumpulan elektron.
2) Gugus alkil merupakan gugus pendorong elektron.
– H < – CH3 < – C2H5 < – C3H7
3) Gugus elektronegatif merupakan gugus penarik elektron. Semakin
elektronegatif suatu gugus, daya tarik elektronnya semakin kuat.
δ+ δ– + –
CH3 – CH = CH2 + HCl CH3 – CH – CH2
Pendorong elektron Cl H
3. Reaksi Adisi
Anti Markovnikov
Reaksi adisi anti-Markovnikov (kebalikan dari reaksi adisi Markovnikov)
dapat terjadi ketika suatu senyawa alkena direaksikan dengan asam
bromida (HBr) pada kondisi terdapat senyawa peroksida organik (ROOR).
Reaksi Adisi
Alkena oleh
Air
3. Reaksi Adisi
Anti Markovnikov
Reaksi adisi anti-Markovnikov (kebalikan dari reaksi adisi Markovnikov)
dapat terjadi ketika suatu senyawa alkena direaksikan dengan asam
bromida (HBr) pada kondisi terdapat senyawa peroksida organik (ROOR).
Reaksi Adisi
Alkena oleh
Air
4. Reaksi Eliminasi
• Reaksi eliminasi terjadi pada suatu senyawa jenuh (tidak
memiliki ikatan rangkap) sehingga senyawa tersebut berubah
menjadi senyawa yang takjenuh (memiliki ikatan rangkap dua
atau tiga). Reaksi ini merupakan kebalikan dari reaksi adisi.
Rantai Rantai
terbuka tertutup
Hidrokarbon Hidrokarbon
tak jenuh jenuh