MANAJEMEN OPERASIONAL

STRATEGI OPERASI DI LINGKUNGAN GLOBAL

 TIM PENYUSUN

Dr. Ir. Nur Prima Walujowati, MM Prof. Dr. Drs. Surachman, MSIE Rila Anggraeni, S.E., M.M

NIP. 19641010 1998022001 NIP. 19501208 1981031003 NIK. 2016078109192001

JURUSAN MANAJEMEN
 00 PROFIL PERSUAHAAN GLOBAL
BOEING

01 Mengembangkan Misi dan Strategi

02 Mencapai Keunggulan Kompetitif

Melalui Operasi

POKOK BAHASAN 03

04
Masalah dalam Strategi Operasi

Tantangan manajer operasi

05 Pengembangan dan Implementasi

Strategi

06 Perencanaan Strategis, Kompetensi

Inti, dan Outsourcing

07 Opsi Strategi Operasi Global

PROFIL PERSUAHAAN GLOBAL BOEING
STRATEGI RANTAI PASOKAN
GLOBAL BOEING
MENGHASILKAN Boeing menjadi kompetitif karena penjualan dan rantai pasokannya
berada di seluruh dunia

KEUNGGULAN KOMPETITIF
• Pesawat 787 dibangun di seluruh dunia
• Boeing bekerja sama dengan lebih dari 300
pemasok di berbagai negara
• Tekhnologi yang sangat canggih, sertifikasi
pesawat terbang multinasional, komunikasi yang
bersifat antar budaya, tantangan logistik → resiko
rantai pasokan
• Dreamliner, jet komersial yang paling cepat dijual
• Dreamliner menggambarkan karakter global dari
bisnis abad 21
Boeing’s Global Supply-Chain Strategy
Boeing’s Global Supply-Chain Strategy
Boeing’s Global Supply-Chain Strategy
 Gambaran Global dari Operasi dan
01 Rantai Pasokan
 GLOBALISASI
Standarisasi

Keragaman, kustomisasi , kenyamanan,

ketepatan waktu, biaya

Pelanggan, pemasok ada di seluruh dunia

 Efisiensi,
menambahkan nilai
pada produk dan
Strategi Globalisasi jasa, tetapi juga
membuat pekerjaan
menajemen operasi
menjadi rumit
MENGAPA BISNIS GLOBAL
Meningkatkan rantai Mengurangi biaya
pasokan
• lokasi asing dengan
tingkat upah yang lebih
rendah dapat
menurunkan biaya
langsung dan tidak
Fasilitas lokasi dekat langsung
dengan sumber daya • perjanjian perdagangan
dapat menurunkan tarif
• maquiladoras
• Organisasi Perdagangan
Dunia (WTO)
• Amerika Utara
Perjanjian Perdagangan
Bebas (NAFTA)
• APEC, SEATO,
MERCOSUR, CAFTA
• Uni Eropa (UE)
Meningkatkan operasi Memahami pasar Meningkatkan produk Menarik dan mempertahankan
talenta global
Memahami perbedaan Berinteraksi dengan • Tetap terbuka • Menawarkan
antara bagaimana pelanggan asing, untuk aliran ide kesempatan kerja
bisnis ditangani di
pemasok, persaingan • Toyota dan BMW yang lebih baik
negara lain dapat menimbulkan mengelola • peluang
Operasi internasional peluang baru penelitian dan pertumbuhan yang
dapat meningkatkan pengembangan lebih baik dan
waktu respon dan bersama isolasi terhadap
layanan pelanggan
• Samsung dan pengangguran
Bosch bersama-
sama memproduksi
baterai
02 Mengembangkan Misi dan Strategi
Meet Our
MENGEMBANGKAN MISI DAN STRATEGI

Team

Misi Strategi
Tujuan atau alasan Bagaimana sebuah
bagi sebuah organisasi
keberadaan diharapkan
organisasi. mencapai misi dan
tujuannya.
 MISI
Misi – kemana organisasi
akan berjalan
Tujuan organisasi untuk
menjadi
Jawaban Apa yang akan
menjadi kotribusi perusahaan
Memberikan batas-batas
dan fokus
MERCK
Misi Merck adalah untuk menyediakan
masyarakat dengan produk unggulan dan
jasa-inovasi dan solusi yang meningkatkan
kualitas hidup dan memenuhi kebutuhan-
untuk pelanggan menyediakan karyawan
dengan pekerjaan dan kemajuan yang
berarti peluang dan investor dengan tingkat
superior pengembalian.
 MISI

PEPSI
MERCKCO
Misi – kemana organisasi Misi Merck adalah untuk menyediakan
akan berjalan Misi kami adalah untuk
masyarakat denganmenjadi
produkproduk konsumen
unggulan dan
Tujuan organisasi untuk premier perusahaan dunia terfokus pada
jasa-inovasi dan solusi yang meningkatkan
makanan
kualitas dan minuman yang nyaman. Kami
menjadi hidup dan memenuhi kebutuhan-
berusaha untuk menghasilkan keuntungan
Jawaban Apa yang akan untuk pelanggan menyediakan karyawan
finansial bagi investor karena kami menyediakan
dengan pekerjaan dan kemajuan yang
menjadi kotribusi perusahaan kesempatan untuk pertumbuhan dan pengayaan
Memberikan batas-batas berarti peluang dan investor dengan tingkat
untuk karyawan, mitra bisnis dan
superior pengembalian. masyarakat di
dan fokus mana kami beroperasi. Dan dalam segala yang
kami lakukan, kami berusaha untuk kejujuran,
keadilan dan integritas.
 CONTOH MISI
Contoh Misi Perusahaan
Untuk memproduksi dan layanan inovatif, tumbuh, dan
menguntungkan bisnis komunikasi microwave di seluruh
dunia yang melebihi harapan pelanggan kami.

Contoh Misi Area Operasional

Untuk menghasilkan produk yang konsisten dengan misi

perusahaan sebagai produsen murah di seluruh dunia.
 CONTOH MISI
Sample OM Department
Contoh Missions
Misi Perusahaan
Supply-chain Untuk berkolaborasi dengan pemasok untuk
management mengembangkan
Untuk memproduksi produk-produk
dan layanan inovatif, tumbuh, inovatif
dan dari sumber
pasokan
menguntungkan bisnis yang stabil,
komunikasi efektif, dandiefisien.
microwave seluruh
dunia yang melebihi harapan pelanggan kami.
Inventory Untuk mencapai investasi yang rendah dalam
persediaan konsisten dengan tingkat layanan pelanggan
Contoh Misi
yang Area
tinggi Operasional
dan pemanfaatan fasilitas tinggi.
Scheduling Untuk mencapai tingkat tinggi throughput dan
Untuk menghasilkan produk yang
pengiriman konsisten
pelanggan dengan
tepat waktu misi penjadwalan
melalui
yang
perusahaan sebagai efektif. murah di seluruh dunia.
produsen
Maintenance Untuk mencapai pemanfaatan tinggi fasilitas dan
peralatan dengan pemeliharaan pencegahan yang efektif
dan perbaikan yang cepat dari fasilitas dan peralatan.
FAKTOR-FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI MISI
Philosophy and
Values

Profitability and
Environment Growth

Mission

Customers Public Image

Benefit to
Society
 STRATEGI UNTUK KEUNGGULAN BERSAING
Differentiation – better, or at least different Response – more responsive
Keunikan bisa melampaui baik karakteristik fisik
dan layanan atribut untuk mencakup segala • Fleksibel dalam menyesuaikan perubahan
sesuatu yang dipersepsikan konsumen agar pasar dalam design inovasi dan volume
mempunyai nilai • Keandalan dalam menyesuaikan jadwal
Contoh : • Ketepatan waktu adalah kecepatan? Dalam
Safeskin Gloves – keunggulan produk desain, produksi dan pengiriman
Walt Disney Magic Kingdom – pengalaman
diferensiasi
Hard Rock Cafe – pengalaman makanan
Cost leadership – cheaper
Memberikan nilai maksimum seperti yang dirasakan oleh pelanggan.
Tidak berarti kualitas rendah.
Contoh :
Southwest Airlines - bandara sekunder, pemanfaatan peralatan yang
efisien
Walmart - biaya overhead kecil, penyusutan, dan distribusi
 PROSES STRATEGI
Organization’s
Mission

Functional Area
Missions

Finance/
Marketing Operations Accounting
 Mencapai Keunggulan Kompetitif
03 Melalui Operasi
MANAJEMEN OPERASIONAL KONTRIBUSI STRATEGI
10 Operations Competitive
Decisions Strategy Example Advantage

Product DIFFERENTIATION:
Innovative design Safeskin’s innovative gloves
Quality Broad product line Fidelity Security’s mutual funds
After-sales service Caterpillar’s heavy equipment service
Process Experience Hard Rock Café’s dining experience

Location COST LEADERSHIP:

Low overhead Franz-Colruyt’s warehouse-type stores
Layout Effective capacity Southwest Airline’s
use aircraft utilization Differentiation
Human (better)
resource Inventory Walmart’s sophisticated
management distribution system
Supply chain
Response
Inventory RESPONSE: (faster)
Flexibility Hewlett-Packard’s response to volatile Cost
Scheduling world market leadership
Reliability FedEx’s “absolutely, positively, on time” (cheaper)
Maintenance Quickness Pizza Hut’s 5-minute guarantee
at lunchtime
04 Masalah dalam Strategi Operasi
 Perspektif Alternatif untuk Membangun dan Mencoba Menerapkan Strategi

Tampilan sumber daya Analisis rantai nilai Five forces model

Suatu metode yang Sebuah cara untuk Sebuah metode

digunakan manajer untuk mengidentifikasi elemen- menganalisis lima kekuatan
mengevaluasi sumber daya elemen tersebut dalam dalam lingkungan
yang mereka miliki dan rantai produk / layanan kompetitif.
mengelola atau yang secara unik
mengubahnya untuk menambah nilai.
mencapai keunggulan
kompetitif.
 Pengembangan dan Implementasi
05 Strategi
 ANALISIS SWOT
Mission

Internal Strengths External Opportunities

Analysis

Internal Weaknesses External Threats

Strategy
STRATEGI PENGEMBANGAN
DAN IMPLEMENTASI

01 02 03
Mengidentifikasi Mengintegrasikan Membangun staf
Faktor Kunci Sukses operation organisasi

Pekerjaan operasi manajer adalah untuk menerapkan strategi

OM, memberikan keunggulan kompetitif, dan meningkatkan
produktivitas.
 1. Analyze the
Environment
Identify the strengths,
weaknesses, opportunities,
and threats. Understand the
environment, customers,
industry, and competitors.

PROSES 2. Determine the

Corporate Mission

PENGEMBANG State the reason for the firm’s

existence and identify the value it
wishes to create. 02
AN STRATEGI 3. Form a Strategy
Build a competitive advantage,
such as low price, design, or
volume flexibility, quality, quick
03
delivery, dependability, after-sale
service, broad product lines.
01
 Support a Core Competence and Implement Strategy by
Identifying and Executing the Key Success Factors in the Functional Areas

Marketing Finance/Accounting Production/Operations

Service Leverage
Distribution Cost of capital

KEY
Promotion Working capital
Channels of distribution Receivables
Product positioning Payables
(image, functions) Financial control

SUCCESS Lines of credit

FACTORS 10 OM Decisions Sample Options Chapter

Product Customized, or standardized; sustainability 5, S5

Quality Define customer expectations and how to achieve them 6, S6
Process Facility size, technology, capacity, automation 7, S7
Location Near supplier or near customer 8
Layout Work cells or assembly line 9
Human resource Specialized or enriched jobs 10
Supply chain Single or multiple suppliers 11, S11
Inventory When to reorder, how much to keep on hand 12, 14, 16
Schedule Stable or fluctuating production rate 13, 15
Maintenance Repair as required or preventive maintenance 17
 SOUTHWEST AIRLINES
Sopan, tapi
layanan
Karyawan penumpang Rute
produktif terbatas pendek

Pelatihan Karyawan
pilot yang
Mesin
diberdayakan
diperlukan
tiket otomatishanya pada
satu jenis
Kompensasi pesawat
tinggi karyawan
Tidak
Tidak ada
Rute
ada makanan
pendek
nomer kursi
Competitive
Persediaan
Merekruit Jadwal Advantage:
ketat
pemeliharaan
berdasarkan berkurang
sikap, kemudian
Biaya gerbang
Jadwal
Tidak rendah
ada telah di bandara
ditentukan
pemindahan
Low Cost sekunder
bagasi
diperlukan karenamelatih
hanya satu jenis pesawat
Hubungan Tidakpenerbangan
Tingginya pemasok
jumlah ada
yangmakanan
sangat mengurangi
baik dengan
Boeing
karyawan telahkosong
waktu dibantu pembiayaan
antara penerbangan
Pemanfaatan jadwal dapat
pesawat tinggi diandalkan
Standard
pesawat
Boeing 737
 Perencanaan Strategis, Kompetensi
06 Inti, dan Outsourcing
KEPUTUSAN IMPLEMENTASI STARTEGI
Strategi Operasi di 2 Perusahaan
BRAND NAME DRUGS, INC.
KEUNGGULAN
KOMPETITIF STRATEGI DIFERENSIASI PRODUK
Pemilihan dan Investasi yang besar pada litbang, lab
desain produk yang ekstensif, fokus pada
pengembangan
Kualitas Kualitas merupakan prioritas utama,
standar melebihi persyaratan peraturan
Proses Proses produksi produk dan modular,
mencoba untuk memiliki produksi
produk jangka panajng dalam fasilitas
khusus; membangun kapasitas
sebelum adanya permintaan
Lokasi Masih berlokasi di dalam kota
GENERIC DRUGS CORP.
STARTEGI BIAYA RENDAH
Investasi yang kecil pada litbang,
berfokus pada pengembangan obat-
obat generik
Memenuhi persyaratan peraturan
berdasarkan pada negara per negara
Berfokus pada proses, proses produksi
yang umum : produksi jangka pendek,
berfokus pada penggunaan yg tinggi
Lingkungna yang memiliki pajak rendah
dan biaya buruh rendah
 KEPUTUSAN IMPLEMENTASI STARTEGI
Strategi Operasi di 2 Perusahaan
BRAND NAME DRUGS, INC. GENERIC DRUGS CORP.
KEUNGGULAN
KOMPETITIF STRATEGI DIFERENSIASI PRODUK STARTEGI BIAYA RENDAH
Layout Tata Ruang mendukung produksi berfokus pada Tata ruang mendukung pada praktek yang
produk yang otomatis berfokus pada proses
Human resources Merekrut yang terbaik, pencarian di seluruh Eksekutif utama yang sangat
negeri berpengalamanmemberikan arahan, personel
lainnya di bawah rata-rata industri
Supply chain Hubungan pemasok jangka panjang Cenderung membeli secara kompetitif untuk
mendapatkan harga murah
Inventory Menjaga persediaan barang jadi yang tetap tinggi Fokus proses mendorong persediaan work in
utamanya untuk memastikan semua permintaan process, persediaan barang jadi cenderung
terpenuhi rendah
Scheduling Perencanaan produksi yang tersentralisasi Banyak produk jangka pendek memperumit
penentuan jadwal
Maintenance Staf yang sangat terlatih, persediaan suku Staf yang sangat terlatih untuk memenuhi
cadang yang eksentif permintaan yang selalu berubah-ubah
 STRATEGI
Rencana aksi untuk
mencapai misi
Bidang fungsional memiliki
strategi
Strategi memanfaatkan
peluang dan kekuatan,
menetralisir ancaman, dan
menghindari kelemahan
STRATEGI KOMPETITIF DAN KOMPARATIF
Keunggulan Kompetitif
• Kemampan organisasi untuk
memformulasikan strategi yang
menempatkan pada satu posisi yang
menguntungkan dibanding perusahaan
lain
• Bersifat kompetisi, persaingan
• Keunggulan yang dimiliki organisasi,
dengan keunggulannya dipergunakan
untuk bersaing dengan pesaingnya
Keunggulan Komparatif
• Keunggulan yang dimiliki suatu
organisasi untuk membandingkannya
dengan organisasi yang lain
• Perbandingan
• Keunggulan-keunggulan yang dimiliki
organisasi, untuk mencapai tujuan
organisasi
Potensi Keuntungan dan Kerugian dari Outsourcing
KEUNTUNGAN KERUGIAN
Hemat biaya Peningkatan biaya logistik dan inventaris

Mendapatkan keahlian luar yang datang Kehilangan kendali (kualitas, pengiriman, dll.)
dengan spesialisasi

Meningkatkan operasi dan layanan Potensi penciptaan persaingan di masa depan

Mempertahankan fokus pada kompetensi inti Dampak negatif bagi karyawan

Mengakses teknologi luar Risiko mungkin tidak terwujud selama

bertahun-tahun
07 Pilihan-pilihan Strategi Operasi Global
 High Global strategy
(eg, Caterpillar
Texas Instruments (eg, Coca-Cola, Nestlé)
Otis Elevator)
• Standardize product
• Economies of scale
• Cross-cultural learning
Cost Reduction
Transnational
strategy
• Move material,
people, ideas across
national boundaries
• Economies of scale
• Cross-cultural
learning

International Multidomestic
strategy strategy
(eg, Harley-Davidson (eg, Heinz, McDonald’s
U.S. Steel) The Body Shop
Hard Rock Cafe)
• Import/export or • Use existing domestic
license existing model globally
product • Franchise, joint
ventures,
subsidiaries
Low
Low High
Local Responsiveness
(Quick Response and/or Differentiation)
Thank You