Kimia dalam kehidupan

Unsur dan Senyawa

Organisme tersusun atas materi (unsur-unsur)

Yunani kuno 4 bahan dasar (udara, air, api dan

tanah)

Unsur : zat yang tidak dapat dipecah lagi menjadi bahan

lain dengan reaksi kimia

Senyawa: zat yang terdiri atas > 2 unsur yang

dikombinasikan dengan kombinasi yang tepat

Suatu senyawa memiliki karakteristik yang jauh berbeda

dari karakteristik unsur-unsur yang membentuknya
Unsur dan Senyawa
Natrium

Chlorin
NatriumChlorida

Na + Cl NaCl
Unsur Kimiawi dalam Kehidupan

Kehidupan memerlukan + 25 unsur

Diperlukan dalam jumlah tertentu

Unsur makro dan mikro

Mempengaruhi fungsi dan

metabolisme tubuh

Contoh kekurangan
unsur I (yodium)
Unsur yang
terdapat secara
alami dalam
tubuh manusia
 - calcium

- fosfor

- boron

- calcium

Defisiensi unsur
- fosfor
 Atom dan Molekul
Atom merupakan bagian terkecil materi (unsur) yang
masih mempertahankan sifat-sifat unsur

Struktur atom menentukan

perilaku suatu unsur

Atom terdiri atas neutron, proton

dan elektron
Isotop merupakan bentuk-bentuk atom
yang berbeda dari suatu unsur

Molekul merupakan golongan atom

melalui ikatan kimiawi
Pemanfaatan Isotop Radioaktif

Berguna dalam penelitian biologi

Berfungsi sebagai diagnostik

Sebagai bahan labeling proses kimia

metabolisme

Teknik autoradiografi
PET
(positron-
emisssion
tomography)
Scan
Molekul yang Mendukung
semua kehidupan

Kemelimpahan
air yang
mendukung
kehidupan pada
planet bumi
Transport
air pada
tanaman
Kondisi Asam
dan Basa (pH)
Mempengaruhi
Kehidupan
Organisme
 Ancaman pengendapan asam

Pengendapan asam merupakan ancaman terhadap

kualitas air
Pengendapan asam meliputi hujan, kabut, dan salju
dengan pH < 5,6

Pengendapan asam disebabkan oleh keberadaan

sulfur oksida (SO4) dan nitrogen oksida (NO2) di
atmosfer

Mampu mengikis sejumlah ion mineral (kalium dan

magnesium) penyangga larutan tanah

Pengurangan polusi udara membantu mengurangi

hujan asam
 Fungsi biologis molekul terkait
bentuknya
Ukuran dan bentuk molekul khas

Bentuk molekul menentukan bagaimana molekul

kehidupan mengenali dan merespons satu sama lainnya

Contoh: Hormon Seks  Testosteron (jantan) dan

estrogen/estradiol (betina)
Sama-sama steroid tetapi mempunyai fungsi yang berbeda
Karbon: The Backbone of Life

Peran hidrokarbon pada lemak

Struktur dan Fungsi Molekul Biologik

1, KARBOHIDRAT
a. Monosakarida:
mempunyai formula
CH2O (glukosa,
C6H12O6)

Struktur dan klasifikasi

monosakarida
b. Disakarida
c. Polisakarida

Merupakan
makromolekul ,
polimer
monosakarida
yang dihubungkan
dengan ikatan
glikosidik

Tanaman dan
hewan menyimpan
gula dalam bentuk
polisakarida
 2. Lipid

Merupakan asam lemak

mempunyai variasi
pada panjang dan
jumlah serta lokasi
ikatan rangkap

Sebagian besar lemak

hewan adalah lemak
jenuh (saturated)

Lemak pada tanaman

dan ikan umumnya
unsaturated
Fosfolipid penyusun membran sel
3. Protein (macam dan fungsi)
Protein Enzim

Berfungsi sebagai
katalisator
Struktur dan Kelainan Protein

Subsitusi
asam amino
tunggal pada
struktur primer
menyebabkan
penyakit
sickle-cell
 4. Asam Nukleat
Ada 2 macam asam nukleat, yaitu
a.Deoxyribonucleic acid (DNA)
DNA adalah material genetik yang diwariskan organisme
dari orang tuanya
Mengandung 2 untai polinukleotida yang berpilin
spiral (Double Helix)

b. Ribonucleic acid (RNA)

Hasil sintesis DNA. Macamnya ada 3: m-RNA, t-
RNA, d-RNA
Mengandung untai polinukleotida tunggal
Sintesis protein
pada Eukariotik
(DNA  RNA 
Protein
Struktur Asam nukleat
What are you doing?

Sumber DWN