Komponen Kimiawi

Karbohidrat
Lipid
Senyawa organik
Protein
Asam nukleat

Air
Senyawa anorganik
Mineral
 Apa saja komponen kimiawi dalam sebuah
sel? Yuk, cari tahu jawabannya! 

Komponen
Organik

KARBOHIDRAT
o Karbohidrat terdiri atas unsur C, H dan O = Cn(H2O)n.
o Dalam sel, karbohidrat berfungsi pembentuk struktur sel, komponen
penyusun DNA, serta menghasilkan energi.
o Berdasarkan gugus gulanya, karbohidrat dibagi lagi menjadi
yaitu monosakarida (1 gugus gula), disakarida (2 gugus
gula) dan polisakarida (lebih dari 2 gugus gula).
 Apa saja komponen kimiawi dalam sebuah
sel? Yuk, cari tahu jawabannya! 

PROTEIN
o Sebagai salah satu penyusun membran sel, membantu transport
substansi tertentu, dan mempercepat reaksi kimia dalam sel.
LIPID
o Sebagai komponen struktural membran sel dan komponen hormon
o Senyawa Lipid terdiri dari : (Lemak, fosfilipid, sfingolipid, steroid, lilin)
 Apa saja komponen kimiawi dalam sebuah
sel? Yuk, cari tahu jawabannya! 

ASAM NUKLEAT

o Berfungsi sebagai tempat penyimpanan sifat individu

o Merupakan polinukleotida yaitu polimer penyusunnya Nukleotida

Nukleotida
 Masih ingat nggak,
komponen anorganik apa
saja?

Komponen Anorganik
AIR

 Sebagai pelarut bahan organik dan anorganik dan mempercepat

reaksi biologi

MINERAL

 berperan dalam aktivitas metabolisme sel, pengatur kerja enzim

serta memelihara tekanan osmosis.
 1 Membran Sel

 Nama lainnya membran plasma

 Tersusun atas tiga macam bahan organik: protein 52%,

lipid 40% dan karbohidrat 8%

 Rangka utama membran plasma terdiri : Dua lapis

fosfolipid,
Kepala (Fosfat)  Hidrofilik

Ekor (Lipid)  Hidrofobik

Protein integral
(protein yang
terbenam)

Protein periferal
(protein menempel)
 Struktur lemak terdiri bagian kepala (hidrofilik) dan ekor
(hidrofobik)
 Karbohidrat ini berikatan kovalen dengan lemak atau dengan
protein membran, membentuk glikolipida atau glikoprotein

FUNGSI MEMBRAN PLASMA:

o Pembatas sel dengan lingkungan

o Melindungi isi sel agar tidak keluar
o Mengatur pertukaran zat yang masuk atau keluar sel
o Melakukan seleksi terhadap zat-zat yang boleh masuk atau
meninggalkan sel
o Tempat berlangsungnya reaksi-reaksi kimia
o Tempat reseptor (penerima rangsang) dari luar
 2 Inti Sel (Nukleus)
• Organel besar dan yang utama dalam sel eukariot
• Bentuk bundar atau lonjong
• Mempunyai selaput dua lapis

Fungsi :
• Mengendalikan seluruh aktifitas sel
• Mengandung informasi genetik (DNA)
• Memproduksi tRNA, rRNA dan mRNA
 3 Sitoplasma

• Merupakan plasma (cairan sel) yang berada diantara

inti sel dan membran plasma (disebut juga dengan
sitosol)
• Cairan yang bersifat koloid atau mirip jeli
• Fungsinya sebagai tempat berlangsungnya reaksi-
reaksi kimia atau metabolisme sel
 4 Ribosom

Fungsi :
Tempat terjadinya
sintesis protein
Ribosom bebas dan ribosom terikat
Ribosom : subunit besar dan subunit kecil

∞ Organel yang mempunyai bentuk bulat

∞ Menurut letaknya dibagi menjadi:
* ribosom terikat, karena melekat ke RE
* ribosom bebas karena tidak melekat tapi
terapung dalam sitosol atau cairan sitoplasma
∞ Diameter 20-25 nm
5 Retikulum Endoplasma (RE)

RE KASAR

• Membrannya melekat banyak ribosom

sehingga tampak kasar
• Berperan dalam sintesis protein

RE HALUS (TDAK BERGRANULA)

saluran berjala-jala di dalam sitoplasma

• Membrannya tidak dilekati ribosom

sehingga dibawah mikroskop tampak licin
• Berperan dalam sintesis dan pengangkutan
lemak
6
Badan Golgi
• Bentuk tumpukan
kantong pipih yang
kompleks
Fungsi :
• Pada tumbuhan disebut: • Membentuk dinding sel
dictyosome tumbuhan
• Membentuk bahan membran
• Didalam terdapat ruang plasma.
lebar (lumen) • Membentuk lisosom
• Tempat sekresi senyawa-
senyawa sekret kelompok
karbohidrat, lipida dan protein.
7
Lisosom

Fungsi :
• Mencerna makanan
• Menghancurkan zat-zat
asing yang masuk ke
dalam sel
• Autofag
• Autolisis
8 PEROKSISOM
∞ Organel ini merupakan bagian dari mikrobodies
∞ Organel bentuk bundar atau lonjong dalam sitoplasma
∞ Mempunyai membran selapis

Fungsi peroksisom:
 Penghasil enzim katalase dan okidase
 Memecah asam lemak menjadi molekul kecil sebagai bahan bakar
untuk respirasi sel
 Didalam sel hati, peroksisom menetralisir racun alkohol dan senyawa
berbahaya lainnya
 9 GLIOKSISOM

∞ Dijumpai pada sel tumbuhan

∞ Berfungsi : Menghasilkan enzim yang dapat mengubah asam lemak
menjadi gula, yang akan digunakan sebagai sumber energi pada saat biji
sedang berkecambah
 10 Mitokondria The power house

• Diselimuti dua lapis membran

• Membran sebelah dalam berbentuk seperti cerutu dan
berlekuk disebut krista.
• Krista membuat rongga mitokondria terbagi atas banyak
sekat
• Dalam sel jumlah mitokondria banyak (sel kelenjar dan
otot)

Fungsi :
Sebagai tempat respirasi sel (pembentukan energi)
 11 PLASTIDA

∞ Bagian hidup dari sel tumbuhan

∞ Di dalam kloroplas terdapat kantong pipih
disebut tilakoid
∞ Tilakoid yang bertumpuk disebut grana
∞ Diluar tilakoid terdapat cairan disebut stroma
∞ Plastid yang mengandung pigmen hijau (klorofil)
disebut kloroplas
 Kloroplas

Fungsi :
• Tempat
berlangsungnya
fotosintesis

Kloroplas banyak terdapat di sel-sel parenkim di mesofil daun

12
Vakuola

Vakuola pada sel tumbuhan :

Vakuola pada sel hewan :
• Menyimpan gas, senyawa organik dan • Mengumpul sisa
ion anorganik metabolism
• Tempat menyimpan pigmen daun, • Menyimpan cadangan
buah, dan bunga makanan
• Menyerap air sehingga sel menjadi
lebih besar
• Tempat akumulasi produk sampingan
hasil metabolism berbahaya
13
Sentrosom Didalam setrosom terdapat 1 pasang sentriol

∞ Fungsi Sentriol:
• Menjadi orientasi pembelahan sel
• Mengatur pergerakan organel gerak
waktu pembelahan
• Mengatur pergerakan kromosom waktu
pembelahan
14 SITOSKLETON

Sitoskeleton, kerangka sel yang kuat dan

lentur, berupa jalinan serabut yang tersebar di
seluruh sitoplasma.

Fungsi :
- Menyokong
- Mempertahanan bentuk sel
 15 Dinding Sel

• Bersifat permeable
• Berfungsi sebagai pelindung dan pemberi bentuk
tubuh
• Mencegah penyerapan air yang berlebihan
• Terdapat pada tumbuhan, jamur, alga