SAINS DAN PERTANIAN

Sains
• Sains (Inggris ; science, Yunani : scire – mengetahui) :
cara-cara untuk mengetahui
• Sains : Kumpulan pengetahuan yang telah mengalami
pemerian (penggambaran, pernyataan), penggolongan
dan pendefinisian untuk menemukan berbagai
keteraturan hubungan di antara berbagai butir
pengetahuan didalamnya yang berlaku secara umum
(Ilmu pengetahuan)
• Pengetahuan muncul karena pengalaman

• Pengalaman diperlukan untuk mendukung atau menolak

kebenaran suatu pendapat (pendapat dinyatakan gugur
apabila tidak sesuai dengan kenyataan)
 Ilmu
• adalah seluruh usaha sadar untuk
menyelidiki, menemukan, dan
meningkatkan pemahaman manusia dari
berbagai segi kenyataan dalam alam
manusia
Dari pengalaman menjadi pengetahuan
Secara tidak sengaja :

• Pengetahuan membuat api

1. Memasak makanan
2. Menjadikan lahan untuk bercocok
tanam (peladangan berpindah)

• Dari jampi-jampi menjadi

ramuan obat
 Penemuan Obat Malaria
• Menurut cerita, penemuan ini bermula ketika
seorang laki-laki Andes yang demam tersesat di
hutan dan menderita malaria. Karena kering, dia
minum dari genangan air di dasar pohon quina-
quina. Rasa pahit air itu membuatnya takut akan
menjadi semakin sakit, tetapi yang terjadi justru
sebaliknya. Demamnya mereda, dan dia dapat
menemukan jalan pulang dan berbagi cerita
tentang pohon ini. Sampai sekarang, penemuan
kina menjadi legenda menarik dari penemuan
secara tidak sengaja yang mengubah dunia.
 Ilmu Pengetahuan : Rasa keingintahuan
 10 ribu tahun yang lalu (Neolitikum): tanda-
tanda perkembangan pengetahuan menjadi
sains di Timur Tengah
• Penggunaan sehari-hari
• Pemuas rasa keingintahuan
(mempertanyakan sesuatu yang teramati
disekitar)
• Pengetahuan terhadap hewan & tumbuhan
(Ilmu Hayat)
 Mengukur Sudut untuk Menentukan
Letak Benda Langit
• Peredaran bulan 29.5 hari
• Benda langit untuk menentukan arah
diruang terbuka
• Astronomi
• Astrologi
 Pengetahuan Melambangkan &
Menamakan Bilangan
• Perubahan hidup dari mengumpulkan &
berburu menjadi kegiatan menghasilkan
(pemahaman mencacah banyaknya benda)
• Aritmetika
• Batu kapur untuk menghitung “calculo”
(Yunani); calculate: kalkulus
• Cara menamakan bilangan pd suku primitif
(pemakaian bilangan dasar)
• Manusia menjadikan Pengalamannya

menjadi suatu kumpulan Pengetahuan

yang saling kait mengait, kemudian
dikembangkan sehingga menjadi sain atau
ilmu pengetahuan
Kegiatan Ilmu Pengetahuan
 Ilmu Pertanian ?
• Ilmu yang mempelajari bagaimana mengelola tumbuhan,
ternak dan ikan serta lingkungannya agar memberikan
hasil yang baik.
Kegiatan Pertanian
Usaha Pertanian:
Kegiatan menyadap
energi surya menjadi
energi kimia melalui
fotosintesis
Hasil Fotosintesis
menjadi bagian
tumbuhan dan hewan
(bahan makanan,
sandang, papan,
sumber energi, bahan
baku Industri
ILMU TANPA PRAKTEK ITU KOSONG
PRAKTEK TANPA ILMU ITU KERDIL
GRAFTING
Melon, Semangka Dicetak
Buah Dicetak
Agrowisata - Kreativitas
Perubahan Teknologi