Strategi Operasi

Arti Strategi: Harfiah

• Strategi berasal dari kata Yunani “Strategos”
dengan akar kata “stratos” dan “ag” dimana
stratos berarti militer dan ag berarti memimpin.
• Pada awalnya strategi diartikan generalship,
sesuatu yang dilakukan oleh para jenderal
dalam membuat rencana untuk menaklukkan
musuh dan memenangkan peperangan
(Setiawan Hari Purnomo dan Zulkieflimansyah,
1999).
• Tidaklah mengherankan jika pada awalnya
strategi selalu dikaitkan dengan siasat yang
disusun untuk menghadapi perang pemasaran
dan memenangkan pertarungan di pasar.
 Apakah itu strategi ?

Kondisi yang
Kondisi Strategi diinginkan di
sekarang ini
masa depan

Strategi mencakup kebijakan.

Strategi adalah semua keputusan untuk melakukan perubahan
dan mencapai kondisi yang diinginkan perusahaan di masa
depan. Hal ini adalah sebagai respon atas perubahan
lingkungan bisnis.

Kebijakan adalah tindakan yang dimaksudkan untuk

menerjemahkan strategi.
Tingkatan Strategi Perusahaan
• Corporate strategy.
• Business strategy.
• Functional strategy
– Tinjauan umum tentang kebijakan
 Strategi Korporasi
• Strategi korporasi Cakupan dan arah
menyeluruh dari perusahaan dan cara di
mana berbagai operasi bisnis bekerja
sama untuk mencapai tujuan tertentu.
 Strategi
Strategi Bisnis
Bisnis

Strategi Bisnis : serangkaian

rencana dan tindakan terintegrasi
yang didesain oleh perusahaan
sebagai sarana untuk memperoleh
keuntungan melebihi pesaingnya,
sekaligus memaksimalkan
laba/profit.
 STRATEGI OPERASI
1. Sebuah rencana yang detil, bagaimana
sebuah perusahaan akan menggunakan
sumber daya produksi sebaik-baiknya
untuk mencapai tujuan perusahaan yang
telah ditentukan.
2. Banyak manajer perusahaan menyusun
strategi operasi yg rinci untuk supaya jelas
terlihat oleh manajer bawahan ttg rencana
mana jemen, berapa porsi strategi bisnis
yg mereka harus pikul untuk mencapai
tujuan perusahaan.
Strategi
Strategi Bisnis:
Bisnis: Implementasi
Implementasi 11

Berdasarkan strategi biaya rendah

(low-cost strategy), sebuah
perusahaan mendesain dan
menghasilkan produk dan jasa dgn
kualitas yg diterima konsumen pada
biaya produksi yg lebih rendah
dibanding pesaingnya..
 Strategi
Strategi Bisnis:
Bisnis: Impelementasi
Impelementasi 22

Berdasarkan strategi differensiasi

(differential strategy), sebuah perusahaan
mendesain dan menghasilkan beragam
produk yg memiliki kekhususan atau
karakteristik yang unik,sehingga konsumen
bersedia membayar harga yang lebih tinggi
(premium price) dibandingkan harga yg
umum.
 Rantai
Rantai nilai
nilai sebuah
sebuah perusahaan
perusahaan
(Value
(Value Chain
Chain of
of aa Business)
Business)
Rantai Nilai adalah cara yang dilakukan
perusahaan untuk memberi nilai tambah
bagi pelanggannya mulai proses input
sampai menjadi output dari sebuah produk
barang/jasa.
Business Products or Customer
Inputs
Processes Services Value
 Strategi Generik Perusahaan
K e u n g g u la n s tr a te g is
B ia y a le b ih r e n d a h D ife r e n s ia s i

S a s a ra n
1 . K e u n g g u la n 2 . D ife r e n s ia s i
y a n g lu a s 2 . D ife r e n s ia s i
b ia y a
C akupan
p e r s a in g a n

S a s a ra n
yang 3a. Fokus pada 3b. Fokus pada
s e m p it b ia y a d ife r e n s ia s i
 Mission

• Mission – kemana Anda

akan pergi?
– Tujuan organisasi utk
menjadi seperti apa
– Menyediakan batasan-
batasan & fokus
– Jawablah ‘Apa yang kita
akan sediakan kepada
masyarakat?’
© 1995 Corel Corp.
Faktor yang Mempengaruhi Misi

Filosfi &
Nilai-Nilai
Kemampulabaan
Lingkungan
& Pertumbuhan
MISI

Pelanggan Image Publik

Manfaat kepada
Masyarakat
 Misi dan Strategi
• Misi- Penjelasan mengenai, Anda sedang
menuju ke mana

• Strategi- pada dasarnya merupakan

rumusan dari cara bagaimana mewujud-
kan misi yang sudah dirumuskan; jadi
merupakan suatu rencana tindakan
 Oleh karena itu, Hakikat Strategi:

• Rencana tindakan
untuk mencapai misi
• Memperlihatkan
bagaimana misi akan
diwujudkan
• Perusahaan memiliki
suatu strategi bisnis
• Area fungsional © 1995 Corel Corp.

memiliki strategi
Proses Pelaksanaan Strategi
Misi
Perusahaan

Strategi
Bisinis

Strategi Area
Functional Area
Fungsional

Marketing Operations Fin./Acct.

Strategy Strategy Strategy
S t r u k t u r In d u s tr i
*In te n s ita s
p e rs a in g a n
*P e n e n tu a n
p o s is i
S tra te g i S u m b e r d a y a
L in g k u n g a n p e ru s a h a a n
P e ru s a h a a n

In d u s t r i
P e n d u k u n g :
* P e m b e k a l F u n g s i
* In d u s t r i t e r k a it O p e ra s io n a l
P e ru s a h a a n
S tra te g i O p e ra s i
* K u a lita s
* B ia y a
* K e c e p a ta n
* K e a n d a la n
* K e lu w e s a n

5 P M a n a je m e n
O p e r a s io n a l

M e m b a n tu m e w u ju d k a n
m is i p e r u s a h a a n

P ro s e s K a p a s ita s In te g ra s i V e r tik a l In fra s tru k tu r

* O to m a tis a s i
*K e te r k a ita n
*S p e s ifik a s i
p ro d u k
*S p e s ifik a s i
ja s a
*T e rp a s a n g * P e n g e n d a lia n *P e re n c a n a a n &
F a s ilita s
*K e b u tu h a n p e m b e k a l p e n g e n d a lia n
*U k u ra n
s a a t in i * P e n g e n d a lia n * T e n a g a k e r ja
*L o k a s i
*K e b u tu h a n p e la n g g a n * P e n g e n d a lia n
m e n d a ta n g * In te r d e p e n d e n s i k u a lita s

P e n c a p a ia n T u ju a n y a n g T e la h D ite n tu k a n S e b e lu m n y a
 Strategi Untuk Keunggulan
Kompetitif
• Differentiation/Diferensiasi

• Cost leadership/Kepemimpinan biaya

• Quick response/Kecepatan memberi respon

(Flexibility)

• Speed of Delivery
 Persaingan pada aspek
Diferensiasi
Keunikan dapat melampaui kedua-dua hal;
yaitu karakteristik fisik dan atribut jasa
yang berhubungan dengan semua hal
yang berdampak terhadap persepsi nilai
dari para pelanggan
 Persaingan pada aspek Biaya
• Menyediakan nilai maksimum seperti yang
dipersepsikan oleh pelanggan dengan
menghasilkannya pada tingkat biaya yang
lebih murah dibanding dengan saingan

• Tidak menyiratkan mutu rendah atau nilai

rendah
 Persaingan pada aspek
Response
• Flexibility/Fleksibilitas
• Reliability/Realibilitas (keandalan)
• Timeliness/Ketepatan waktu

Memerlukan institusionalisasi dalam

perusahaan mengenai kemampuan
memberikan respons
Bersaing, Dengan mengabaikan
Basis
Memerlukan institusionalisasi dalam
perusahaan mengenai kemampuan
melakukan perubahan, dan melakukan
adaptasi
 Mengukur Keberhasilan
TUJUAN

Efektivitas

PERSYARATAN MINIMUM
YANG DIPERLUKAN

INPUTS Efisiensi PROCESS Produktivitas OUTPUTS

 Pengertian Produktivitas
• Produktivitas secara matetatik adalah
rasio antara output dengan input.
• Produktivitas pada dasarnya adalah meru-
pakan unit output yang dapat dihasilkan
dari penggunaan satu unit input.
 Rasio Produktivitas
Total Output
• Produktivitas Total =
Total Input
Total Output
• Produktivitas TK = Total Input
Total Output
• Produktivitas Modal = Capital Input

Total Output
• Prod.Modal & Energi =
Capital  Energy Input
 Cara menaikkan Produktivitas
1. Pertahankan Output, Kurangi Input
2. Tingkatkan Output, Input Konstan
3. Tingkatkan Output dengan proporsi yang
lebih besar dibanding dgn Kenaikan
Input
4. Kurangi Output dgn proporsi yang lebih
kecil dibanding dengan pengurangan
Input
 Efisiensi
Total Input
• Efisiensi Total =
Total Output

• Maksudnya, jumlah input yang dibutuhkan

untuk menghasilkan satu unit output.
• Efisiensi merupakan invers atau kebalikan
dari produktivitas (Efisiensi =
1/produktivitas)
• Efisiensi akan meningkat jika rasionya
semakin bergerak ke titik 0 menjadi
kecil
 Efektivitas
• Efektivitas  rasio antara capaian dengan
target.
• Efektivitas merupakan ukuran keberhasil-
an manajemen terhadap kemampuannya
merealisasikan target kinerja yang sudah
ditetapkan.
• Efektivitas dapat sebesar 100%, > 100%
dan < 100%.
 10 Keputusan Strategik OM
• Disain produk barang & jasa
• Kualitas
• Disain Proses & Kapasitas
• Pemilihan Lokasi
• Disain tata-letak
• SDM dan disain pekerjaan
• Supply-chain management
• Persediaan
• Penjadualan
• Perawatan
 Barang & Jasa dan 10 Tipe
Keputusan OM
Operations Goods Services
Decisions
Keputusan Produk umumnya Jasa umumnya tidak
Barang & berwujud berwujud
Jasa
Kualitas Standard kualitas yang Standard kualitas yang
objektif subjektif
Proses dan Pelanggan tidak terlibat Pelanggan mungkin terkait
Disain dalam sebagian besar langsung dalam proses.
Kapasitas proses Kapacitas harus seimbang
dgn permintaan utk meng-
hindari kerugian
Goods & Services and the 10 OM
Decisions – Continued
Operations Goods Services
Decisions
Pemilihan Mungkin ditempatkan Lokasi umumnya men-
Lokasi didekat bahan/tenaga kerja dekati pasar
atau pasar
Disain Tataletak ditujukan untuk Tataletak ditujukan utk
Tataletak mencapai efisiensi produksi memuaskan pelanggan
SDM dan Tenaga kerja diperlukan Dibutuhkan eksekutip yg
Rancangan keahlian teknikal mampu memimpin.
Jabatan Standard TK konsisten. Upah biasanya berada
Sistem pengupahan berba- dibawah rata-rata pasar
sis keluaran
Goods & Services and the 10 OM
Decisions – Continued
Operations Goods Services
Decisions
Supply chain Supply-chain berhu- Supply-chain management
management bungan secara kritis penting, tidak harus kritis
dgn produk fisik
Inventory Bahan, Prouk dlm pro- Jasa pada umumnya tidak
ses, dan produk jadi dpt disimpan
Penjadualan Kemampuan utk meng Terutama ditujukan untuk
ubah sediaan memer- memenuhi jadual permin-
lukan penentuan level taan pelanggan dgn segera
produksi
Goods & Services and the 10 OM
Decisions – Continued
Operations Goods Services
Decisions
Perawatan Perawatan umumnya Perawatan umumnya
bersifat preventif dan bersifat "reparasi" dan
dilaksanakan di lokasi dilaksanakan di tempat
produksi kediaman pelanggan
 Preconditions -
To Implement a Strategy
Seseorang harus mengetahui, bahwa:
– Kekuatan & kelemahan pesaing dan peserta baru ke
dalam pasar
– Lingkungan sekarang dan prospektif, undang-
undang, dan masalah ekonomi
– Dugaan tentang daur hidup produk
– Sumber daya yang tersedia dalam perusahaan dan
di dalam fungsi OM
– Pengintegrasian strategi OM dengan strategi
perusahaan dan dengan strategi fungsi lain.
Pendorong Perubahan Strategi
• Perubahan yang terjadi dalam organisasi
• Tahapan dalam siklus hidup produk
• Perubahan dari lingkungan
Stages in the Product Life Cycle

Introduction
Growth rate

Growth

Maturity

Decline
 Pendefinisian Operasi Global
• International business – berkaitan dengan transaksi
lintas negara

• Multinational Corporation – memiliki pelibatan ekstensif

dalam bisnis internasiona, memiliki atau
mengendalikan fasilitas di lebih daripada satu negara

• Global company - pengintegrasian operasi dari negara

yg berbeda, dan memandang dunia sebagai sebuah
pasar yang besar

• Transnational company – berusaha

mengkombinasikan manfaat efisiensi skala global
dengan manfaat dari responsivitas lokal
 Beberapa Definisi
• Bisnis internasional
– Suatu perusahaan yang melakukan
transksi lintas batas negara.
• Korporasi Multinasional ( MNC)
– Suatu perusahaan yang mempunyai
keterlibatan luas di dalam bisnis
internasional, memiliki atau
mengendalikan fasilitas di lebih dari
satu negara
 Beberapa Strategi Global
• International Strategy: memakai ekspor dan lisensi utk
melakukan penetrasi ke area global
• Multidomestic Strategy: memakai wewenang terdesentralisasi
dgn otonomi yang substansial pada setiap bisnis
• Global Strategy: memakai derajat sentralisasi yg tinggi, dgn
pimpinan puncak mengkoordinasikan usaha mewujudkan
standardisasi dan pembelajaran antar pabrik
• Transnational Strategy: mengeksploitasi pembelajaran dan
economies of scale, dan juga tekanan utk bersifat responsif,
melalui pengenalan kemampuan inti yang ada di setiap
bagian dalam organisasi
 Multidomestic Strategy
Keputusan operasi didesentralisasi untuk
masing-masing negara untuk tingkatkan
kemampuan reaksi lokal
 Global Strategy
Keputusan operasi dipusatkan dan kantor
pusat melakukan koordinasi standardisasi
dan pembelajaran diantara fasilitas
 Transnational Strategies
Mengkombinasikan keuntungan-keuntungan
efisiensi skala global dengan keuntungan-
keuntungan dari kemampuan melakukan
reaksi lokal
 International Strategy
Pasar global ditembus dengan
menggunakan cara ekspor barang dan
lisensi