Fungi (Jamur)

Biologi kelas X Bahasa

Start!

Nova Tri Kusuma Dewi (ACD 118 059)

Pernahkah kalian melihat jamur ?
Apa nama jamur pada pentol? Apa nama jamur krispi?
Jamur pada tempe 1

Kenapa bisa terbentuk 2

tempe yang memiliki
bagian putih-putih ?

4
Fungi (jamur) 1

Pengertian fungi

Ciri-ciri fungi 2

Struktur fungi
Cara hidup
3
Klasifikasi Fungi
peranan fungi

4
 Tujuan pembelajaran

1. Peserta didik mampu mengidentifikasi ciri-ciri umum jamur.

2. Peserta didik mampu menjelaskan struktur tubuh jamur.
3. Peserta didik mampu menjelaskan cara hidup jamur.
4. Peserta didik mampu mengklasifikasikan jamur berdasarkan
perbedaan cara reproduksinya.
5. Peserta didik mampu menganalisis peranan jamur didalam
kehidupan.
LKPD Fungi 1

1 5
2
2 6
7
3

8 3

4 9

4
Pengertian jamur 1

Fungi (jamur) adalah organisme eukariotik

yang bersel tunggal atau banyak, dengan tidak
memiliki klorofil. Sel jamur memiliki dinding
yang tersusun atas kitin. Karena sifat-sifatnya
tersebut dalam klasifikasi mahluk hidup, 3
jamur dipisahkan dalam kingdom nya
tesendiri, ia tidak termasuk dalam kingdom
protista, monera, maupun plantae.

4
 b
a M
Ciri-ciri fungi
• Eukariotik (memiliki membrane inti)
• Uniseluler/multiseluler
T
• heterotof
• Fungi tidak memiliki klorofil
• Habitatnya ditempat lembab yang kaya zat organik
• Tersusun atas hifa (hifa adalah satuan sel terkecil pada fungi)
• memiliki dinding yang tersusun atas kitin W

F
Struktur fungi
 M
Struktur fungi
Tubuh jamur tersusun atas hifa
Hifa membentuk miselium
T
Miselium membentuk tubuh buah

F
Cara Hidup
ada yang hidup secara saprofit, parasite, dan dengan simbiosis
mutualisme.

Parasite Simbiosis
Saprofit
mutualisme
 M
Klasifikasi fungi

F
 Zygomycota

Terdapat 4 klasifikasi jamur berdasarkan

cara reproduksinya
1. Zygomycota

Ciri-ciri umum Zygomycota :

Miselium bercabang banyak
hifa tidak bersekat
Mikroskopis/makroskopis
Biasa hidup sebagai saprofit.
Reproduksi seksual (zigospora) dan
aseksual (spora)

Contoh :
Rhizophus stolonifer, Tumbuh pada roti
Rhizophus oryzae, Jamur tempe
 Ascomycota

Ciri-ciri umum Ascomycota :

Hifa bersekat-sekat (bersepta) dan di tiap sel biasanya
berinti satu.
Bersel satu atau bersel banyak.
Ada yang bersifat parasit, saprofit, penicillium sp.
Reproduksi seksual (askospora) dan aseksual
(konidiospora)

Contoh jamur Ascomycota :

penicillium sp. Sebagai makanan dan obat.
aleuria rhenana digunakan sebagai obat.

Penicillium notatum, untuk pembuatan antibiotik

penicilin.
aleuria rhenana
Aspergillus wentii, untuk Pembuatan kecap dan Tauco
Candida albicans, bersifat parasit, menyebabkan penyakit
pada vagina
 Contoh lain Ascomycota

Aspergillus wentii, untuk Pembuatan Candida albicans,

Penicillium notatum, untuk
penyakit vagina
pembuatan antibiotik penicilin. kecap dan Tauco
 Basidiomycota

Ciri-ciri umum Basidiomycota :

Hifa bersekat
Bersifat saprofit
Reproduksi secara seksual (basidiospora)
dan aseksual (konidiospora)

Contoh jamur Basidiomycota :

LingZhi (Ganoderma lucidum)
Volvariela volvacea (jamur merang)
Auricularia polytricha (jamur kuping)
Pleurotus sp (jamur tiram)
Ganoderma aplanatum (jamur kayu) LingZhi 
(Ganoderma lucidum)
 Contoh lain Basidiomycota

Volvariela volvacea
(jamur merang) Auricularia polytricha
(jamur kuping)

Pleurotus sp Ganoderma aplanatum

(jamur tiram) (jamur kayu)
Deuteromycota

Fusarium, hidup
Ciri-ciri umum Deuteromycota : pada tanaman tomat.
Hifa bersekat, uniseluler
tubuh berukuran mikroskopis
Bersifat parasit pada ternak dan ada yang
hidup saprofit pada sampah.
Reproduksi aseksual (konidium) dan
seksual belum diketahui.
Banyak yang bersifat merusak atau
menyebabkan penyakit pada hewan-
hewan ternak, manusia, dan tanaman
budidaya

Contoh jamur Deuteromycota :

Malassezia fur-fur, penyebab panu.
Fusarium, hidup pada tanaman tomat.
Malassezia fur-fur, penyebab panu.
candida albicans microsporum canis
 Kesimpulan
Fungi (jamur) adalah organisme eukariotik yang bersel tunggal atau banyak,
dengan tidak memiliki klorofil. Sel jamur memiliki dinding yang tersusun
atas kitin. Habitatnya ditempat lembab yang kaya zat organik, struktur tubuh
fungi tersusun atas hifa, Hifa membentuk miselium dan Miselium
membentuk tubuh buah. Cara hidup fungi terbagi menjadi 3 : safropit,
parasite dan simbiosis mutualisme. Klasifikasi fungi dibedakan menjadi 4
berdasarkan cara reproduksinya : Ascomycotina, Basidiomycotina,
Deuteromycota dan Zygomycota.
Peranan Fungi (jamur ada yang merugikan dan ada yang menguntungkan :
contoh yang menguntungkan dijadikan bahan olahan makanan, sebagai
pengurai dan yang merugikan bersifat patogen pada hewan, tumbuhan dan
manusia.
 M
Sekian dan terimakasih