asyiapp

Ayo
belajar....

BIOTEKNOLOGI

TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Siswa dapat menjelaskan pengertian Bioteknologi
2. Siswa dapat menjelaskan perbedaan bioteknologi modern dan
bioteknologi konvensional
3. Siswa dapat menyebutkan contoh bioteknologi modern dan
konvensional
4. Siswa dapat menjelaskan dampak positif dan dampak negatif
bioteknologi
Bioteknologi : Ilmu yang Bioteknologi
mempelajari dibedakan 2
Pemanfaatan a. Bioteknologi
mikroorganisme dalam konvensional
menghasilkan suatu b.Bioteknologi
produk, jasa modern
Bioteknologi Konvensional
Bioteknologi konvensional
merupakan bioteknologi yang
menggunakan
mikroorganisme secara
langsung untuk menghasilkan
produk dan jasa. Biasanya
menggunakan bakteri dan
jamur untuk menghasilkan
enzim-enzim tertentu untuk
melakukan metabolisme yang
menghasilkan produk tertentu.
Sesuai namanya, bioteknologi ini
sudah ada jauh sebelum teknologi
belum berkembang dengan pesat dan
penggunaannya masih terbatas pada
peran makhluk hidup atau organisme
melalui proses yang masih sangat
sederhana dan dilakukan dalam skala
kecil. 
 Proses ini dinamakan fermentasi
Bioteknologi atau proses pemecahan glukosa
konvensional yang ada pada bahan makanan
Disebut dengan bantuan mikroba.
fermentasi Fermentasi ini kemudian
menghasilkan asam asetat,
alkohol, gula atau bahan makanan
sehari-hari , contoh : tempe, tape,
kecap, brem, dan oncom.
Karena bioteknologi konvensional ini masih dilakukan dengan
sederhana dan tidak menggunakan mesin yang canggih,
bioteknologi ini memiliki dua ciri khas.
Pertama, proses pembuatan produknya menggunakan makhluk
hidup secara langsung. Misalnya dalam proses pembuatan tempe
yang menggunakan jamur Rhizopus oligosporus, jamurnya
digunakan langsung untuk memfermentasi kacang kedelai
menjadi tempe.
Kedua, pengerjaan atau proses pembuatannya mudah, hanya
menggunakan alat dan perlengkapan yang sederhana.
 CONTOH
FERMENTASI

TEMPE
TAPE

KEJU ROTI
CONTOH PRODUK
BIOTEKNOLOGI
KONVENSIONAL
 Rekayasa genetik
Bioteknologi modern digambarkan sebagai
membutuhkan alat dan ilmu di mana
perlengkapan yang karakteristik suatu
BIOTEKNOLOGI organisme sengaja
MODERN modern dan canggih
dalam proses dimodifikasi dengan
Bioteknologi yang manipulasi genetik. Hal
menggunakan pembuatannya.
tersebut biasanya
mikroorganisme Salah satu contoh menggunakan DNA dan
secara tidak langsung bioteknologi modern ini transformasi gen
adalah REKAYASA tertentu untuk
GENETIKA menciptakan variasi yang
baru
 CONTOH REKAYASA GENETIKA :
TUMBUHAN TRANSGENIK

Transgenik terdiri dari kata transfer dan

genik, Jadi arti dari transgenik adalah
memiliki materi genetik (DNA) dari
organisme lain. Jadi, tanaman transgenik
dibuat dari hasil rekayasa genetika
dengan menggabungkan gen tertentu
dengan DNA-nya.
CONTOH TANAMAN
TRANSGENIK

GOLDEN RICE
 PROSES
PEMBUATAN
TANAMAN
TRANSGENIK
 CONTOH REKAYASA
GENETIKA DALAM
PEMBUATAN INSULIN
 CONTOH
BIOTEKNOLOGI
DALAM PERTANIAN
DAN PETERNAKAN

KULTUR
JARINGAN

INSEMINASI
BUATAN
PRODUK BIOTEKNOLOGI
MODERN
 DAMPAK
BIOTEKNOLOGI
 Apakah ada
dampak negatif
nya??
 TUHAN
MEMBERKATI