CARA MEMBUAT

SELAI STRAWBERRY

X – MIPA 3 Prakarya dan Kewirausahaan

Kelompok

- Edwin N. P
- Justin Elvin. M
- M. Riyan. F
- Orlando. A
- Harry
Steven
- Deanandro
P
Pengertian Selai

Selai adalah satu jenis

makanan awetan berupa sari
buah atau buah-buahan yang
sudah yang sudah
dihancurkan, ditambah gula
dan dimasak hingga kental
atau berbentuk setengah
padat.
Membuat Selai Strawberry
- Bahan :

1 2 3 4

500 gram 300 gram 100 ml 1 sdm

strawberry gula pasir air air jeruk nipis
- Cara Membuat :

1. Buah strawberry segar, siangi, belah dua

dan blender hingga halus.
2. Masak strawberry bersama gula pasir dan
air. Masak hingga mengental, tambahkan
air jeruk nipis, masak sebentar, angkat.
3. Masukkan dalam wadah atau stoples
bersih, simpan dalam lemari es.
4. Selai siap digunakan.