Pemanfaatan Metode Hidrolisis Asam

Dalam Pembuatan Nanoselulosa

Group 7
Chandra Wijaya (5203022039)
Gabriel Febian Djaja (5203022043)
Izon Andika (5203022035)
 Syarat Umum Nanoselulosa
• Panjang serat 500-2000 nm
• Diameter serat 1-100 nm
• Memiliki gugus hidroksil dalam jumlah besar
 Metode Ekstraksi Nanoselulosa
• Hidrolisis Asam
• Hidrolisis Enzimatis
• Mekanis
 CNC (Cellulose NanoCrystal)
• Dapat diproduksi dengan metode hidrolisis
asam (menggunakan H2SO4)
• Panjang serat 100-500 nm
• Diameter serat 2-20 nm

Catatan : Panjang dan diameter serat yang diperoleh tergantung dari sumber
selulosa yang digunakan
 Proses Hidrolisis Asam
• Hidrolisis asam adalah proses hidrolisis di mana asam protik
digunakan untuk mengkatalisis pemutusan ikatan kimia
melalui reaksi substitusi nukleofilik, dengan penambahan
unsur air (H2O)

• Tujuan : menghilangkan fasa amorf yang terdapat pada serat

selulosa

• Di beberapa metode hidrolisis asam, dilakukan penambahan

panas untuk mereaksikan ion H+ dan menyerang fasa amorf
dari selulosa
Ilustrasi Pembentukan CNC
Contoh Proses Hidrolisis Asam

Source : Kumarx Anuj, Singh, Yuvraj, 2013. Characterization of Cellulose Nanocrystals Produced by Acid-Hydrolysis from
Sugarcane Bagasse as Agro-Waste
 Contoh Proses Hidrolisis Asam
• Beberapa langkah dalam hidrolisis asam:
(1) Hidrolisis asam kuat selulosa dengan konsentrasi asam
64%, waktu 60 menit, dan suhu 45oC
(2) Pencucian berulang dengan sentrifugasi berturut-turut
untuk menghentikan proses hidrolisis
(3) dialisis yang bertujuan untuk menghilangkan
sepenuhnya molekul asam bebas
(4) sonikasi untuk membentuk kristal suspensi nano-
selulosa
(5) pengeringan suspensi untuk menghasilkan nano-
selulosa padat
Struktur Senyawa CNC
 Ilustrasi CNC dengan Nanoselulosa Lain

Gambar (a) cellulose nanocrystalline (CNC), (b) nanofibrillated cellulose (NFC), (c)
bacterial nanocellulose (BNC)
Sumber : Ilyas (2018)
 Daftar Manufaktur CNC Secara Global
Company Country Annual production capacity (tons)
CelluForce Inc. USA 400

America Process Inc. (GranBio) USA 200

Alberta Pacific Forest Industries Inc. Canada 180 (expected in 2021)

Anomera Inc. Canada 11

Forest Products Laboratory (FPL) USA 5

University of Maine USA 4

Blue Goose Biorefineries Inc. Canada 4

Cellulose Lab Canada 4

Advanced Cellulosic Material Inc. Canada 1

FPInnovations Canada 0.5

InnoTech Alberta Canada 0.3

Embrapa/National Nanotechnology Laboratory Brazil Pilot

for Agriculture

Melodea Israel Pilot

 Manfaat CNC
• Bahan penguat industri biokomposit
• Anti-mikroba
• Industri peralatan medis
• Katalisator dalam green industry
 Kesimpulan
Acid Hydrolisis adalah metode pemutusan ikatan
kimia melalui reaksi substitusi nukleofilik
menggunakan asam kuat (H2SO4) dengan tujuan
menghilangkan fasa amorf pada selulosa.
Terima Kasih