PEMBERDAYAAN UMKM KERIPIK KELAPA MUDA

MELALUI TEKNOLOGI TEPAT GUNA TERHADAP

KUALITAS PRODUK SEBAGAI UPAYA PEMULIHAN
EKONOMI PASCA PANDEMI COVID-19

KKN-T KELOMPOK 13

LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

UNIVERSITAS BOJONEGORO
2021
 Latar Belakang
Kuliah Kerja Nyata merupakan bentuk pelaksanaan Tri Dharma Perguruan
Tinggi, yaitu Pendidikan, Penelitian, dan Pengabdian.
Pengaruh pandemi virus Covid-19 cukup memberikan dampak utamanya di
bidang ekonomi, seperti hal nya para pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah
(UMKM). UMKM dianggap sebagai penyelamat ekonomi ditengah pandemi
karena UMKM dapat berperan untuk mengurangi pengangguran dan mampu
menyerap banyak tenaga kerja.
Melalui KKN, diharapkan mahasiswa dapat membantu UMKM sebagai
mitra sasaran dalam menanggulangi masalah yang dihadapi dan memberikan
solusi usahanya pasca pandemi sekarang.
 Gambaran Umum Lokasi KKN
Luas Wilayah : 360 Ha
Jumlah Penduduk : 3.976 jiwa
Laki-Laki : 2.001 jiwa
Perempuan : 1.975 jiwa
Jumlah KK : 1.167 KK
Jarak Desa Bumirejo dari Kantor
Kecamatan Kepohbaru sekitar 7,6
km dengan waktu tempuh ± 15
menit.
Memiliki empat Dusun yaitu
Dusun Kapal, Kapal Etan,
Jombang, dan Kawung. Dan
memiliki 17 Rukun Tetangga
(RT) dan 4 Rukun Warga
(RW).
 RENCANA PROGRAM KKN

Program Utama Program Pendamping

Merupakan program Berupa pendampingan masyarakat
pendampingan UMKM yang yang disesuaikan dengan potensi
terdampak pandemi Covid-19. desa atau sektor lainnya.
 PROGRAM
UTAMA
Pendampingan UMKM Tegar Utama
“Keripik Kelapa Muda”
UMKM Tegar Utama merupakan usaha produk
camilan yang berada di Desa Bumirejo, Kecamatan
Kepohbaru, Bojonegoro.
Produk camilannya meliputi :
 Kenari
 Emping
 Keripik Kelapa Muda
 Permasalahan UMKM dan Solusi

Penjualan Produk
Kualitas Produk
Hanya Offline
Hasil kripik kelapa muda
masih berminyak, karena Belum tersediaanya penjualan
menggunakan peniris produk di market place online.
minyak secara manual. Solusi :
Solusi : Pendampingan teknik digital
Membuatkan alat spinner marketing
Rancangan Alat Spinner
 Pendampingan Digital Marketing UMKM

Pengenalan Sistem Pendampingan Pendampingan

Market Place Online Foto Produk Content Write
- Facebook Ads Tata letak, property photo, Publikasi produk yang
- Shopee pencahayaan dan lain-lain. menarik
- Instagram
 PROGRAM PENDAMPINGAN
Pengadaan TAC (Tandon
Anti Corona) dan Hand
Wash
Sasaran : Tempat Umum
(Masjid, Perkantoran Desa, dan
Sekolah)
Pembuatan Media Edukasi
Cetak Berupa
Poster/Pamflet tentang
Protokol New Normal
Sasaran : Tempat strategis
lingkup desa
Plangisasi Gang Jalan Desa
Bumirejo dan UMKM
Tegar Utama
Pengadaan Tempah Sampah
Organik dan Anorganik
Sasaran : Masyarakat
setempat
COE (Course and
Education)
Sasaran : Pelajar sekitar Desa
Bumirejo
 Tujuan
Umum
● Salah satu bentuk perwujudan
kesiapan dan pengalaman
mahasiswa untuk menghadapi
kehidupan bermasyarakat dengan
memberikan inovasi untuk
membantu mengembalikan
income pelaku UMKM akibat
pandemi Covid-19.
Khusus
1) Meningkatkan kualitas produk
UMKM dan membantu pelaku
UMKM dalam menciptakan strategi
pemasaran secara online.
2) Untuk mendorong perubahan
perilaku dan penanganan dampak
covid-19 di Desa Bumirejo.
Luaran Kegiatan
Luaran yang ingin dicapai dalam program KKN Tematik ini
adalah sebagai berikut :

Produk UMKM UMKM telah

Keripik Kelapa
Muda lebih tahan terdaftar pada Publikasi
lama dengan adanya Dokumentasi KKN
salah satu sistem di Media Sosial.
alat spinner dan bisa
mempercepat proses marketpace yang
produksi UMKM. direkomendasikan
 Metode Pelaksanaan

INVENTARISAS
I MASALAH
PEMBEKALAN
KKN OBSERVASI
MASYARAK
AT

PENENTUAN PROGRAM
KERJA & PEMBAGIAN
TUGAS
 Rencana Anggaran Biaya
No Nama Kegiatan Biaya (Rp)
1 Pengadaan Alat Spinner 1.800.000
2 Pendampingan Digital Marketing UMKM 130.000
3 Pengadaan TAC (Tandon Anti Corona) & Hand 803.000
Wash
4 Pembuatan Media Edukaasi Cetak Berupa 333.000
Poster/Pamflet tentang Protokol New Normal
5 Plangisasi Gang Jalan Desa dan UMKM 645.000
6 Pengadaan Tempat Sampah Organik dan 1.010.000
Anorganik
7 CEO ( Course and Education) 115.000
8 Lain-Lain (Administrasi) 164.000
TOTAL 5.000.000,-
Monthly planner
 Thanks

@kknunigoro13_kepohbaru @univ_bojonegoro