Analisis Projek Pengolahan Makanan
Analisis Projek Pengolahan Makanan
PROJEK
PENGOLAHAN
MAKANAN
TUJUAN PEMBELAJARAN
PESERTA DIDIK
DAPAT MENJELASKAN
PERBEDAAN PENGOLAHAN KERIPIK
PISANG ATAU KERIPINK SINGKONG
MENJAWAB PERTANYAAN
ANALISIS
Apa persamaan tahap pengolahan keripik pisang
dan keripik singkong?
Apa bahan pengemasan yang tepat untuk keripik
pisang atau keripik singkong? Jelaskan bahaimana
tahap tahap pengemasannya?
Jika kamu membuat keripik pisang atau keripik
singkong sebagai barang jualan bagaimana kamu
memasarkannya ? Berikan 2 cara mu!
KESIMPULAN
KERIPIK PISANG ATAU KERIPIK SINGKONG
DAPAT MENJADI BARANG KOMODITAS
JIKA DIOLAH DAN DIKEMAS DENGAN
BAIK SERTA MEMILIKI RASA YANG ENAK.