Nasi Goreng

Bahannya nih:

2 sdm minyak goreng 4 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris tipis 2 buah cabai merah besar, buang isinya, iris serong 200 gr udang kecil 4 piring nasi dingin 4 sdm kacang polong, bisa juga diganti dengan jagung manis yang disisir 1 sdm kecap asin 1 sdm kecap manis sdt lada bubuk 1 sdm bubuk kaldu rasa ayam 50 gr ikan teri asin, goreng. Telur mata sapi goreng Tomat secukupnya Mentimun secukupnya Daun selada secukupnya

Caranya nih: 1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, daun bawang dan cabai merah besar hhingga harum, masukkan udang kemudian masak hingga berubah warna. 2. Masukkan nasi, aduk rata, kemudian bumbui dengan kecap asin, lada bubuk, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak nasi goreng hingga bumbu merata 3. tuang kacang polong/ jagung manis yang disisir, dan ikan teri asin, masak sebentar sampai nasi agak kering, angkat. 4. Tuang nasi goreng ke 3mpat piring, beri pelengkapnya: Telur mata sapi, tomat, mentimun dan selada