RESIPI ( bulk recipe, lebih boleh simpan dalam fridge ) 500ml susu UHT ( I use dutchlady) Setengah buku

butter 12 keping cheddar cheese 3 sudu besar tepung gandum 2 sudu kecil serbuk pati ayam lada sulah, lada hitam, perasa & pewarna kuning secukupnya Cara-cara Cairkan butter di atas api kecil menggunakan non stick pan Masukkan susu dan tepung gandum. Kacau sampai tidak berketul. Masukkan cheese, pati ayam, lada sulah, lada hitam dan pewarna. Kacau sampai likat. Kalau agak-agak pekat sangat, tambahlah air sikit. Apabila mendidih, tutup api. Kalau guna resipi ni, korang akan dapat satu tupperware cheezy sauce. Memang banyak sangat. Senanglah kan, next time tak payah nak buat-buat lagi. Lepas ni bukan takat wedges je, nugget, sausage, hashbrown semua pon boleh jadi cheezy tau.

Untuk garnishing, aku letak daun bawang (sepatotnya parsley) & tabur white pepper. Selamat Mencuba!

6 biji kentang 2-3 sudu besar mayo 1 sudu besar lemon juice 1 sudu besar air 3-4 genggam daun bawang Serbuk pati ayam & perasa

: Cara-cara : Potato Kentang dipotong kiub (saiz lebih kurang macam sebiji pemadam) Didihkan bersama dengan garam. Tos. Dressing: Dalam mangkuk yang lain, campurkan mayo, lemon juice, air, serbuk pati ayam, & perasa sehingga sebati. Gaul kentang yang sudah ditos dengan dressing dan daun bawang. Simpan dalam peti sejuk untuk beberapa jam. Voila!

Sangat sedap apabila dimakan sejuk. Boleh buat banyak-banyak, simpan dalam fridge. Bila lapar tak perlu drive thru ke mcd, hanya perlu drive thru ke fridge aje haha bajet lawak.