Anda di halaman 1dari 1

MANISAN KERING PEPAYA Bahan : Tomat / Pepaya 1 kg Gula 3 ons Kapur

Alat : Wajan Kompor Panci garpu. Tampah (untuk penjemuran)

Cara membuat : Tomat ( dapat diganti pepaya yang telah dikupas / dipotong-potong) dicuci lalu ditusuk-tusuk dengan garpu Direndam dalam air kapur selama 1 malam Ditiriskan dan dicuci bersih Direbus dalam air mendidih selama 10 menit Ditiriskan dan didinginkan Dimasukkan dalam wajan, ditambahkan gula dan gelas air Dimasak sampai hampir kering Ditiriskan, dijemur Pengemasan

Anda mungkin juga menyukai