Anda di halaman 1dari 1

Soal dari Presentasi krim klp 2 golongan 3 1. 2. 3.

Jelaskan prinsip dan pembuatan krim secara umum jika dalam krim tersebut digunakan fase minyak lebih dari 1! Bagaimana mekanisme emulgator secara umum dalam membentuk emulsi? Mengapa pada formula kedua pada pembuatan krim digunakan kombinasi 2 emulgator (tween dan span)?

Anda mungkin juga menyukai