BADAN PUSAT STATISTIK

No. 20/03/ Th. XVI, 1 Maret 2013

PRODUKSI PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI

(ANGKA SEMENTARA TAHUN 2012)
PRODUKSI PADI TAHUN 2012 (ANGKA SEMENTARA) DIPERKIRAKAN NAIK 5,00 PERSEN
A. PADI

Produksi padi tahun 2012 (ASEM) sebesar 69,05 juta ton Gabah Kering Giling (GKG) atau mengalami
kenaikan sebesar 3,29 juta ton (5,00 persen) dibanding tahun 2011. Kenaikan produksi tersebut terjadi
di Jawa sebesar 2,12 juta ton dan di luar Jawa sebesar 1,17 juta ton. Kenaikan produksi terjadi karena
peningkatan luas panen seluas 239,80 ribu hektar (1,82 persen) dan kenaikan produktivitas sebesar
1,56 kuintal/hektar (3,13 persen).

Kenaikan produksi padi tahun 2012 sebesar 3,29 juta ton (5,00 persen) terjadi pada subround
JanuariApril dan subround MeiAgustus masing-masing sebesar 1,50 juta ton (4,91 persen) dan 2,45
juta ton (11,62 persen). Sementara pada subround SeptemberDesember, produksi mengalami
penurunan sebesar 0,67 juta ton (4,74 persen) dibanding produksi pada subround yang sama tahun
2011 (year-on-year).

B. JAGUNG

Produksi jagung tahun 2012 (ASEM) sebesar 19,38 juta ton pipilan kering atau mengalami kenaikan
sebesar 1,73 juta ton (9,83 persen) dibanding tahun 2011. Kenaikan produksi tersebut terjadi di Jawa
sebesar 1,24 juta ton dan di luar Jawa sebesar 0,49 juta ton. Kenaikan produksi terjadi karena
peningkatan luas panen seluas 95,22 ribu hektar (2,46 persen) dan kenaikan produktivitas sebesar 3,28
kuintal/hektar (7,19 persen).

C. KEDELAI

Produksi kedelai tahun 2012 (ASEM) sebesar 851,65 ribu ton biji kering atau mengalami kenaikan
sebesar 0,36 ribu ton (0,04 persen) dibanding tahun 2011. Kenaikan produksi tersebut terjadi di Jawa
sebesar 29,52 ribu ton, sedangkan di luar Jawa produksi mengalami penurunan sebesar 29,16 ribu ton.
Kenaikan produksi kedelai terjadi karena peningkatan produktivitas sebesar 1,32 kuintal/hektar
meskipun luas panen mengalami penurunan seluas 54,38 ribu hektar (8,74 persen).

1. PENDAHULUAN

Berita Resmi Statistik No. 20/03/ Th. XVI, 1 Maret 2013

Subround

Status Angka

Jadwal
Rilis BRS

1. ASEM 2012

Awal Maret 2013

REALISASI 2012 (angka belum final)

2. ATAP 2012

Awal Juli 2013

REALISASI 2012 (angka final)

3. ARAM I 2013

Awal Juli 2013

4. ARAM II 2013

Awal November 2013

Januari April

Mei Agustus

REALISASI 2013
REALISASI 2013

2. PRODUKSI PADI

Berita Resmi Statistik No. 20/03/ Th. XVI, 1 Maret 2013

September
Desember

RAMALAN
RAMALAN

80
69,05

66,47

65,76

34,88

36,37

34,40

29,52

30,09

31,35

32,52

2009

2010

2011

2012

64,40

70
60

juta ton

50
40

36,53

30
20
10
0

Jawa

Luar Jawa

Indonesia

2.750
2.500
2.250

ribu ha

2.000
1.750
1.500
1.250
1.000
750
500
250
0

Jan

Feb

Mar

Apr

Mei

Jun

Jul

Agt

Sep

Okt

Nov

Des

2010 (ha) 509 181 1 252 719 2 246 741 1 830 866 958 790 955 141 1 239 591 1 238 371 1 039 816 785 400 569 636 627 198
2011 (ha) 941 759 1 806 090 1 983 625 1 435 401 973 504 1 128 595 1 046 364 1 166 493 939 609 731 681 497 502 553 020
2012 (ha) 579 094 1 510 868 2 478 077 1 663 920 944 248 1 010 903 1 284 231 1 382 740 921 047 671 753 474 299 522 263

Berita Resmi Statistik No. 20/03/ Th. XVI, 1 Maret 2013

Perkembangan

Uraian

2010

2011

2012
(ASEM)

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

6 358 521
6 894 929
13 253 450

6 165 079
7 038 564
13 203 643

6 185 521
7 257 922
13 443 443

-193 442
143 635
-49 807

-3,04
2,08
-0,38

20 442
219 358
239 800

0,33
3,12
1,82

57,21
43,65
50,15

55,81
44,54
49,80

59,05
44,80
51,36

-1,40
0,89
-0,35

-2,45
2,04
-0,70

3,24
0,26
1,56

5,81
0,58
3,13

36 374 771
30 094 623
66 469 394

34 404 557
31 352 347
65 756 904

36 526 663
32 518 478
69 045 141

-1 970 214
1 257 724
-712 490

-5,42
4,18
-1,07

2 122 106
1 166 131
3 288 237

6,17
3,72
5,00

Uraian

2010

2011

2012
(ASEM)

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

1. Luas Panen (ha)

- Jawa
- Luar Jawa
- Indonesia
2. Produktivitas (ku/ha)
- Jawa
- Luar Jawa
- Indonesia
3. Produksi (ton)
- Jawa
- Luar Jawa
- Indonesia

20102011
Absolut
%

20112012
Absolut
%

Perkembangan
20102011
Absolut
%
(6)

20112012
Absolut
%
(7)

(8)

1. Luas Panen (ha)

- JanuariApril
- MeiAgustus
- SeptemberDesember
- JanuariDesember

5 839 507
4 391 893

6 166 875
4 314 956

6 231 959
4 622 122

327 368
-76 937

5,61
-1,75

65 084
307 166

1,06
7,12

3 022 050
13 253 450

2 721 812
13 203 643

2 589 362
13 443 443

-300 238
-49 807

-9,93
-0,38

-132 450
239 800

-4,87
1,82

2. Produktivitas (ku/ha)
- JanuariApril
- MeiAgustus
- SeptemberDesember
- JanuariDesember

50,22
50,44
49,61
50,15

49,67
48,88
51,57
49,80

51,56
50,93
51,64
51,36

-0,55
-1,56
1,96
-0,35

-1,10
-3,09
3,95
-0,70

1,89
2,05
0,07
1,56

3,81
4,19
0,14
3,13

3. Produksi (ton)
- JanuariApril
- MeiAgustus
- SeptemberDesember
- JanuariDesember

29 323 792
22 152 985
14 992 617
66 469 394

30 629 008
21 090 832
14 037 064
65 756 904

32 132 657
23 540 708
13 371 776
69 045 141

1 305 216
-1 062 153
-955 553
-712 490

4,45
-4,79
-6,37
-1,07

1 503 649
2 449 876
-665 288
3 288 237

4,91
11,62
-4,74
5,00

3. PRODUKSI JAGUNG

Berita Resmi Statistik No. 20/03/ Th. XVI, 1 Maret 2013

25

juta ton

20

19,38

18,33

17,63

17,64

15

10

10,71

9,45

9,94

9,47

8,18

8,38

8,18

8,67

2009

2010

2011

2012

Jawa

Luar Jawa

Indonesia

Berita Resmi Statistik No. 20/03/ Th. XVI, 1 Maret 2013

1.000
900
800
700

ribu ha

600
500
400
300
200
100
0

Jan

Feb

Mar

Apr

Mei

Jun

Jul

Agt

Sep

Okt

Nov

Des

2010 (ha) 296 974 726 376 717 381 404 671 231 291 314 346 305 681 287 862 210 207 236 129 180 743 220 015
2011 (ha) 495 295 622 904 473 719 341 353 274 375 282 004 288 716 266 518 270 798 221 686 150 362 176 962
2012 (ha) 311 284 866 273 581 351 323 560 263 282 285 188 299 824 282 969 235 177 199 418 162 268 149 315

2010

2011

2012
(ASEM)

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

2 138 864
1 992 812

1 945 744
1 918 948

2 011 339
1 948 570

-193 120
-73 864

-9,03
-3,71

65 595
29 622

3,37
1,54

4 131 676

3 864 692

3 959 909

-266 984

-6,46

95 217

2,46

46,49
42,07
44,36

48,65
42,61
45,65

53,26
44,47
48,93

2,16
0,54
1,29

4,65
1,28
2,91

4,61
1,86
3,28

9,48
4,37
7,19

9 944 154
8 383 482
18 327 636

9 466 866
8 176 384
17 643 250

10 712 017
8 665 013
19 377 030

-477 288
-207 098
-684 386

-4,80
-2,47
-3,73

1 245 151
488 629
1 733 780

13,15
5,98
9,83

1. Luas Panen (ha)

- Jawa
- Luar Jawa
- Indonesia
2. Produktivitas (ku/ha)
- Jawa
- Luar Jawa
- Indonesia
3. Produksi (ton)
- Jawa
- Luar Jawa
- Indonesia

Perkembangan

Uraian

20102011
Absolut
%

Berita Resmi Statistik No. 20/03/ Th. XVI, 1 Maret 2013

20112012
Absolut
%

Perkembangan

Uraian

2010

2011

2012
(ASEM)

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

1. Luas Panen (ha)

- JanuariApril
- MeiAgustus
- SeptemberDesember
- JanuariDesember

2 145 402
1 139 180
847 094
4 131 676

1 933 271
1 111 613
819 808
3 864 692

2 082 468
1 131 263
746 178
3 959 909

-212 131
-27 567
-27 286
-266 984

-9,89
-2,42
-3,22
-6,46

149 197
19 650
-73 630
95 217

7,72
1,77
-8,98
2,46

2. Produktivitas (ku/ha)
- JanuariApril
- MeiAgustus
- SeptemberDesember
- JanuariDesember

42,29
45,26
48,39
44,36

41,87
46,01
54,10
45,65

46,33
48,71
56,54
48,93

-0,42
0,75
5,71
1,29

-0,99
1,66
11,80
2,91

4,46
2,70
2,44
3,28

10,65
5,87
4,51
7,19

9 072 681
5 155 916

8 094 067
5 114 140

9 647 943
5 510 474

-978 614
-41 776

-10,79
-0,81

1 553 876
396 334

19,20
7,75

4 099 039
18 327 636

4 435 043
17 643 250

4 218 613
19 377 030

336 004
-684 386

8,20
-3,73

-216 430
1 733 780

-4,88
9,83

3. Produksi (ton)
- JanuariApril
- MeiAgustus
- SeptemberDesember
- JanuariDesember

20102011
Absolut
%

20112012
Absolut
%

4. PRODUKSI KEDELAI

Berita Resmi Statistik No. 20/03/ Th. XVI, 1 Maret 2013

1200
974,51

907,03

1000

ribu ton

800

646,84

633,21

600

851,29

851,65

574,12

603,64

227,17

248,01

2011

2012

400
327,67

200

273,82

2009

2010
Jawa

Luar Jawa

Indonesia

120
105

ribu ha

90
75
60
45
30
15
0

Feb

Mar

Apr

Mei

Jun

Jul

Agt

2010 (ha) 23 929

Jan

72 680

52 323

30 151

72 245

75 946

63 486

36 025

2011 (ha) 34 466

50 800

54 598

48 027

57 481

48 290

34 642

50 585 126 150 80 254

20 968

15 993

2012 (ha) 51 450

51 837

25 234

19 965

50 919

53 033

44 315

43 013

26 685

25 467

Berita Resmi Statistik No. 20/03/ Th. XVI, 1 Maret 2013

Sep

Okt

Nov

63 412 101 624 36 209

78 764

97 189

Des
32 793

Perkembangan

Uraian

2010

2011

2012
(ASEM)

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

439 594
221 229
660 823

404 184
218 070
622 254

382 039
185 832
567 871

-35 410
-3 159
-38 569

-8,06
-1,43
-5,84

-22 145
-32 238
-54 383

-5,48
-14,78
-8,74

14,40
12,38
13,73

14,20
12,71
13,68

15,80
13,35
15,00

-0,20
0,33
-0,05

-1,39
2,67
-0,36

1,60
0,64
1,32

11,27
5,04
9,65

633 212
273 819
907 031

574 118
277 168
851 286

603 640
248 007
851 647

-59 094
3 349
-55 745

-9,33
1,22
-6,15

29 522
-29 161
361

5,14
-10,52
0,04

1. Luas Panen (ha)

- Jawa
- Luar Jawa
- Indonesia
2. Produktivitas (ku/ha)
- Jawa
- Luar Jawa
- Indonesia
3. Produksi (ton)
- Jawa
- Luar Jawa
- Indonesia

20102011
Absolut
%

20112012
Absolut
%
(8)

Perkembangan

Uraian

2010

2011

2012
(ASEM)

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

1. Luas Panen (ha)

- JanuariApril
- MeiAgustus
- SeptemberDesember
- JanuariDesember

179 083
247 702
234 038
660 823

187 891
190 998
243 365
622 254

148 486
191 280
228 105
567 871

8 808
-56 704
9 327
-38 569

4,92
-22,89
3,99
-5,84

-39 405
282
-15 260
-54 383

-20,97
0,15
-6,27
-8,74

2. Produktivitas (ku/ha)
- JanuariApril
- MeiAgustus
- SeptemberDesember
- JanuariDesember

13,89
13,22
14,14
13,73

13,24
13,14
14,44
13,68

14,40
13,23
16,87
15,00

-0,65
-0,08
0,30
-0,05

-4,68
-0,61
2,12
-0,36

1,16
0,09
2,43
1,32

8,76
0,68
16,83
9,65

248 795

248 830

213 756

35

0,01

- 35 074

-14,10

327 379
330 857
907 031

250 921
351 535
851 286

253 008
384 883
851 647

-76 458
20 678
-55 745

-23,35
6,25
-6,15

2 087
33 348
361

0,83
9,49
0,04

3. Produksi (ton)
- JanuariApril
- MeiAgustus
- SeptemberDesember
- JanuariDesember

20102011
Absolut
%
(6)

20112012
Absolut
%
(7)

Berita Resmi Statistik No. 20/03/ Th. XVI, 1 Maret 2013

(8)

Padi
Pr ovinsi

2011

(1)

(2)

2012

Jagung
Per kembangan

(ASEM)

Absolut

(3)

(4)

(5)

2012

2011
(6)

Kedelai
Per kembangan

(ASEM)

Absolut

(7)

(8)

(9)

2012

2011

Per kembangan

(ASEM)

Absolut

(10)

(11)

(12)

(13)

1. Aceh

1 772 962

1 788 738

15 776

0,89

168 861

167 285

-1 576

-0,93

50 006

51 439

2. Sumatera Utara

3 607 403

3 715 514

108 111

3,00

1 294 645

1 347 124

52 479

4,05

11 426

5 419

3. Sumatera Barat

2 279 602

2 368 390

88 788

3,89

471 849

495 497

23 648

5,01

1 925

1 106

- 819 -42,55

535 788

512 152

-23 636

-4,41

33 197

31 433

-1 764

-5,31

7 100

4 182

-2 918 -41,10

4. R i a u
5. Kepulauan Riau
6. J a m b i
7. Sumatera Selatan
8. Kepulauan Bangka Belitung
9. Bengkulu
10. Lampung
11. DKI Jakarta
12. Jawa Barat

1 223

1 323

100

8,18

923

849

-74

-8,02

15

8 114,29

625 164

-21 477

-3,32

25 521

25 571

50

0,20

5 668

3 516

-2 152 -37,97

3 384 670

3 295 247

-89 423

-2,64

125 688

112 285

-13 403 -10,66

13 710

12 162

-1 548 -11,29

15 211

22 976

7 765 51,05

850

964

114 13,41

502 552

581 911

79 359 15,79

87 362

103 771

16 409 18,78

3 458

2 316

-1 142 -33,02

2 940 795

3 093 422

5,19

1 817 906

1 741 988

-4,18

10 984

7 993

-2 991 -27,23

9 516

11 044

1 528 16,06

23

-17 -73,91

8,84

56 166

47 425

-4 044 -29,17

5 885

5 780

112 273

152 416

11 633 891 11 271 861

152 627

-362 030

-3,11

945 104

1 028 653

1 949 714

1 865 893

-83 821

-4,30

13 863

9 819

14. Jawa Tengah

9 391 959 10 232 934

840 975

8,95

2 772 575

3 041 630

842 934

16. Jawa Timur

17. B a l i

2,87

646 641

13. Banten

15. DI Yogyakarta

1 433

-6 007 -52,57

-75 918

83 549

269 055

9,70

-8 741 -15,56
- 105

-1,78

40 143 35,75

946 224

103 290 12,25

291 596

336 608

45 012 15,44

32 795

36 033

3 238

9,87

10 576 543 12 198 707

1 622 164 15,34

5 443 705

6 295 301

851 596 15,64

366 999

361 986

-5 013

-1,37

- 293

-3,45

858 316

865 553

7 237

0,84

64 606

61 873

-4,23

8 503

8 210

18. Nusa Tenggara Barat

2 067 137

2 114 231

47 094

2,28

456 915

642 674

185 759 40,66

88 099

74 156

-13 943 -15,83

19. Nusa Tenggara Timur

591 371

698 566

107 195 18,13

524 638

629 386

104 748 19,97

1 378

2 781

1 403 101,81

-72 888

-5,31

160 819

170 123

5,79

2 027

1 339

- 688 -33,94

145 271 23,81

9 208

7 895

-1 313 -14,26

2 823

1 697

-1 126 -39,89

20. Kalimantan Barat

1 372 988

1 300 100

21. Kalimantan Tengah

610 236

755 507

22. Kalimantan Selatan

-2 733

9 304

2 038 309

2 086 221

47 912

2,35

99 779

112 066

12 287 12,31

4 376

3 860

- 516 -11,79

23. Kalimantan Timur

552 616

553 440

824

0,15

7 341

9 940

2 599 35,40

2 281

1 363

- 918 -40,25

24. Sulawesi Utara

596 223

615 062

18 839

3,16

438 504

440 308

1 804

0,41

6 319

2 973

-3 346 -52,95

25. Gorontalo

273 921

245 357

-28 564 -10,43

605 782

654 444

48 662

8,03

2 156

3 777

1 621 75,19

26. Sulawesi Tengah

1 041 789

1 024 316

-17 473

-1,68

161 810

141 649

-20 161 -12,46

6 900

8 202

1 302 18,87

27. Sulawesi Selatan

4 511 705

5 008 143

496 438 11,00

1 420 154

1 514 636

6,65

33 716

38 111

4 395 13,04

28. Sulawesi Barat

365 683

412 620

46 937 12,84

82 995

122 545

39 550 47,65

2 433

3 222

789 32,43

29. Sulawesi Tenggara

491 567

516 291

24 724

5,03

67 997

78 447

10 450 15,37

6 113

3 710

-2 403 -39,31

87 468

84 271

-3 197

-3,66

13 875

18 275

4 400 31,71

297

348

51 17,17

4 256

6,93

26 149

25 543

-606

-2,32

1 100

1 303

203 18,45

22 595 19,57

6 885

6 393

-492

-7,15

3 959

4 156

197

2 125

2 049

-76

-3,58

403

650

1 245 151 13,15

574 118

603 640

29 522

-29 161 -10,52

30. Maluku
31. Maluku Utara

61 430

65 686

115 437

138 032

29 304

30 245

941

3,21

Jawa

34 404 557 36 526 663

2 122 106

6,17

9 466 866 10 712 017

Luar Jawa

31 352 347 32 518 478

1 166 131

3,72

8 176 384

In d o n esia

65 756 904 69 045 141

3 288 237

5,00

32. Papua
33. Papua Barat

8 665 013

488 629

5,98

277 168

248 007

17 643 250 19 377 030

1 733 780

9,83

851 286

851 647

Keterangan: kualitas produksi padi adalah Gabah Kering Giling (GKG)

kualitas produksi jagung adalah pipilan kering
kualitas produksi kedelai adalah biji kering

10

94 482

Berita Resmi Statistik No. 20/03/ Th. XVI, 1 Maret 2013

4,98

247 61,29

361

5,14

0,04