PENGENALAN
Semua
perbuatan yang dilakukan mestilah dengan sopan- santun. Begitu juga kita harus beradab semasa makan, sama ada bersama keluarga atau di khalayak ramai.
Letakkan napkin di atas riba. Tunggu sehingga semua orang berada di meja sebelum mula makan. Bongkokkan badan sedikit semasa menyuap makanan. Gunakan sudu-garpu atau pisau-garpu dengan betul dan senyap.
Ambil sajian dengan cermat. Suap makanan sedikit demi sedikit ke dalam mulut. Kunyah makanan dengan perlahan dan senyap tanpa membuka mulut. Minum dengan perlahan tanpa berbunyi. Berbual perkara yang baik sahaja semasa makan.
Biarkan makanan sejuk dahulu sebelum dimakan dan jangan tiup makanan di hadapan orang. Ambil makanan secukupnya sahaja supaya orang lain juga boleh merasainya. Minta orang yang berhampiran menghulurkan makanan jika makanan itu jauh daripada kita
Kumpulkan sisa makanan di tepi pinggan atau piring layan. Rapatkan kutleri setelah selesai makan.
Kacau kopi dengan senyap dan letakkan camca di piring. Beredar bersama dari meja setelah selesai makan. Minta izin sekiranya perlu meninggalkan meja makan lebih awal.
Letakkan napkin di atas kerusi sekiranya anda ingin meninggalkan meja makan sebentar atau untuk ke tandas atau
Duduk bersimpuh atau bersila ketika makan sudah menjadi kebiasaan beberapa bangsa di negara kita. Wanita bersimpuh sementara lelaki bersila ketika makan. Berikut adalah adab yang perlu diikuti semasa duduk bersimpuh atau bersila.
Duduk dalam keadaan yang selesa. Basuh tangan sebelum makan. Gaul nasi dan lauk dengan cermat menggunakan hujung jari. Jangan mengetuk hujung jari ke pinggan.
Jangan bercakap semasa mulut penuh. Jangan sendawa di meja makan. Jangan mencungkil gigi di hadapan orang. Jangan meletakkan siku di atas meja.
PERANGGU MEJA
Menggunakan meja sajian berbentuk bulat Alatan asas yang biasa digunakan adalah seperti mangkuk nasi, mangkuk sup, chop stick, sudu, piring sos dan pinggan kecil