4 butir telur, kocok 1 sdt garam 1 sdt merica 2 sdm air jeruk nipis Cara pembuatan: STEP 1 potong ayam menjadi 2 bagian besar, kemudian pukul hingga lebar, lumuri dengan daun jeruk, lada dan garam. STEP 2 ambil sebagian dada ayam, lapisi dengan parutan keju di tengahnya, gulung sambil padatkan. STEP 3 celupkan gulungan ayam pada telur kocok, lumuri dengan tepung roti, siapkan wajan dan minyak panas untuk menggoreng. STEP 4 goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan siap disajikan!