USAHA KECIL-KECILAN (REMPEYEK)

Nama NIM KELAS TUGAS

: Gregorius Dwiyanto : 10.12.4490 : S1-SI-2B : Lingkungan Bisnis

LATAR BELAKANG
Kesulitan ekonomi yang sering tidak berpihak, adalah alasan utama mengapa banyak orang melakukan berbagai cara untuk tetap bertahan hidup dan mendapatkan uang.Hal inipun dialami oleh keluarga kami.Himpitan ekonomi membuat kami berpikir keras untuk tetap hidup dengan cara yang tetap pada hal yang benar.Yang dapat kami lakukan saat itu adalah berjualan.Karena kami rasa wiraswasta makanan lebih banyak keuntungan, maka kami memilih jalur kuliner, dengan dibekali talenta meng olah makanan yang Tuhan ciptakan pada Ibu kami(Vipih Mulyati).

TUGAS: LINGKUNGAN BISNIS

PERKENALAN
Rempeyek adalah makanan rakyat yang berbahan dasar tepung beras, tepung kanji, dan telur.Rempeyek adalah makanan ringan yang banyak jenisnya tergan tung darimana rempeyek itu berasal.rempeyek wonosari adalah rempeyek yang cenderung berbentuk bulat, dan hanya terdapat satu jenis, yaitu rempeyek kacang dimana jumlah kacang dalam satu bulatan rempeyek sangat ba nyak hampir memenuhi permukaan rempeyek.Rempeyek Bandung, adalah rempeyek yang berukuran agak lebih lebar dan lebih tipis dari rempeyek Wonosari, namun ti dak memakai santan.Dan tentunya masih banyak lagi je nis rempeyek di bumi Indonesia ini.

TUGAS: LINGKUNGAN BISNIS

SEGMENTASI PASAR
Seperti dikatakan pada perkenalan, bahwa rempeyek adalah makanan rakyat, namun bukan berarti rempeyek tidak dapat dinikmati oleh kalangan atas, tetapi rempeyek adalah makanan ringan untuk semua umur tua-muda, pria-wanita, itulah segmentasinya yang sangat luas.Untuk tempat pun kita tidak memilih-milih, karena di Jogja ini banyak warung-warung makan(soto, sate, mie ayam, bakso, angkringan dll) dan rempeyek sangat cocok untuk dijadikan bisnis yang menguntungkan.

TUGAS: LINGKUNGAN BISNIS

SISTEM PEMASARAN
Pendekatan pasar (ramah, sopan) Pemilihan tempat penjualan yang strategis Pemberian sample pada setiap tempat baru

STRATEGI KEUNTUNGAN
Peminimalisiran resiko Pendaur-ulangan retur dari pasar Retur yang sudah hancur dapat dijual kembali

TUGAS: LINGKUNGAN BISNIS

KEUNGGULAN
Bahan baku pilihan Higienis (bersih dalam bahan, pengolahan, dan proses pembungkusan) Tahan lama (tidak mengandung santan) Kemasan menarik Harga terjangkau

KELEMAHAN DAN ANCAMAN

Harga rempeyek pesaing lebih murah Cuaca(hujan)menghambat pengiriman Tempat yang dititipi tutup Harga bahan baku pilihan melonjak naik Yang sering terjadi adalah kurangnya modal

TUGAS: LINGKUNGAN BISNIS

CARA MENANGGULANGI ANCAMAN, KELEMAHAN DAN KERUGIAN

Mempertahankan cita rasa (tanpa mengurangi bahan ataupun volume isi per bungkus) Memilih pagi hari untuk waktu pengirimannya Mencantumkan nomor HP dan alamat pada bungkus Pemilihan tempat belanja (grosir kepercayaan)

RENCANA AKAN DATANG

Mempunyai karyawan (kalangan bawah, menyerap tenaga kerja) Memperluas pemasaran,buka cabang (bukan fran chise) Membuat rasa baru (keju, abon, kornet)

TUGAS: LINGKUNGAN BISNIS