Nama Kelompok: Lengkuas Nama Sae beserta artinya 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Saccharomyces Cereviseae : Kapang yang mengubah karbohidrat menjadi gula sederhana Lactobacillus Bulgaricus: Bakteri asam laktat yang berfungsi sebagai stater yoghurt Streptococcus Thermophilus: Bakteri asam laktat yang berfungsi sebagai stater yoghurt Rhizopus Oligosporus: Kapang yang berfungsi sebagai stater tempe Acetobacter Xylinum: Bakteri pengurai asam laktat yang berfungsi sebagai stater nata de coco Staphylococcus Aureus: Bakteri patogen penyebab keracunan yang tumbuh pada hewani, salad, telur, dan keju Bacillus Cereus: Bakteri patogen eksositosin yang terdapat pada nasi sisa Clostrridium Botulinum: Bakteri patogen yang terdapat pada makanan rendah asam dan eksositosin mematikan Mikotoksin: senyawa organik beracun hasil metabolisme kapang Aspergillus Paraciticus: Kapang jenis mikotoksin yaitu aflatoksin dari serealia

*di cek lg yah bener enggaknya, terimakasih