BAHAN-BAHANNYA :-) 1 cawan tepung gandum 1 1/4 cawan + 3 camca besar air 2 camca besar mentega cair (mat

guna minyak masak) 2 camca besar santan (mat guna susu cair) Garamm secukup rasa Beberapa titik perwarn kuning Kuah kari, kuah gulai atau sambal tumis untuk mencicih* CARA MEMBUATNYA :-)

1. Dalam satu bekas, masukkan semua bahan di atas kecuali yang bertanda (*),
kacau rata dengan whisk hingga licin dan tapis, atau masukkan dalam alat pengisar dan kisar halus. Rehatkan sekejap. 2. Lenser non-stick pan saiz 9 inci dengan sedikit minyak. Isi adunan tadi dalam bekas membuat roti kirai, kemudian kiraikan atas pan tadi secara berangkai dan semua kiraian bersambung antara satu sama lain. Gunakan api sederhana. 3. Kemudia bila permukaan roti kirai kelihatan pucat, boleh lah anda gulung atau lipat, selalunya mat lakukannya dalam kuali tu juga menggunakan sudip kayu kecil. Buat hingga siap dan hidangkan bersama kuah kegemaran anda, nak makan dengan serawa durian pun sedap...