Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Klasifikasi Metode Pelayanan Makanan

    Diunggah oleh

    Eleanor Irtaputri
    10 tayangan2 halaman

    Judul Asli

    Puh

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    10 tayangan2 halaman

    Klasifikasi Metode Pelayanan Makanan

    Diunggah oleh

    Eleanor Irtaputri

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    KLASIFIKASI METODE PELAYANAN MAKANAN

    1. Dibagi menjadi 2 yaitu ; - Melayani diri sendiri (self service) Buffet service Take away service Kafetaria Traditional

    2. Pelayanan pramusaji (waiter service)


    - Counter atau bar service - Table service Dibagi menjadi dua: - ala carte Menu - Table dhote Menu - Banquet

    Anda mungkin juga menyukai