LAPORAN PENDAHULUAN PRAKTIKUM BIOPROSES IDENTITAS PRAKTIKAN Nama NIM Kelompok I. : M. Rizki Ruari : 03091003051 : 2 (Senin siang uma!

! pagi" : #em$ua!an Me%ium :

Judul Percobaan

II. Tujuan Percobaan 1. 2. 3. mikro$a

&apa! mem$ua! me%ia un!uk menum$u'kan %an mengem$ang$iakan Menge!a'ui kri!eria me%ium (ang %apa! %igunakan se$agai me%ia per!um$u'an mikro$a. &apa! menge!a'ui enis) enis me%ium (ang a%a.

III. Da ar Teor! Seiring %engan perkem$angan zaman* maka ilmu penge!a'uan %an !ek'nologi pun !uru! $erkem$ang se+ara pesa! %alam segala $i%ang. ,i%ak !erke+uali %engan ilmu !en!ang $io!ek'nogi. -ang %imana .io!ek'nologi ini %i!un ang %ari $e$erapa ilmu penge!a'uan $eriku! ini : 1. 2. 3. Mikro$iologi* !er/okus pa%a si/a!)si/a! $iologi mikro$a0 asa% renik *misaln(a pa%a pem$iakkan mikro$a. 1ene!ika* mem$erikan penge!a'uan !en!ang pe2arisan si/a! mak'luk 'i%up %ari sua!u generasi ke generasi selan u!n(a. .iologi sel* merupakan +a$ang $iologi (ang mempela ari !en!ang sel. #enge!a'uan !en!ang si/a!)si/a! %an s!ruk!ur sel menun ang kema uan $iologi pa%a proses kul!ur sel* /usi sel* %an !ranspor ma!eri pa%a sel. 3. 5. 5. 6. ,eknik Kimia 4nzimologi .iokimia Mor/ologi Sel

Mikroorganisme 'arus %i$iakkan %i la$ora!orium pa%a $a'an nu!rien (ang $erperan pen!ing un!uk per!um$u'an %an perkem$ang$iakann(a. Susunan $a'an nu!rien* $aik $a'an alami maupun sin!e!ik0$ua!an* (ang %ipergunakan un!uk per!um$u'an %an perkem$angan $ak!eri. Me%ia $er/ungsi un!uk menum$u'kan $ak!eri* isolasi* memper$an(ak umla'* mengu i si/a!)si/a! /isiologi %an per'i!ungan umla' $ak!eri* %imana %alam proses pem$ua!ann(a 'arus %is!erilisasi %an menerapkan me!o%e asep!is un!uk meng'in%ari kon!aminasi pa%a me%ia. Ma+am nu!rien (ang %igunakan !ergan!ung %ari ma+am $ak!eri (ang %i$iakkan. 7n!uk men+ip!akan kea%aan lingkungan (ang !epa! se+ara sin!e!is se$agai penggan!i kea%aan alam* maka %iperlukan pers(ara!an !er!en!u agar $ak!eri %apa! !um$u' %an $erkem$ang %engan $aik %alam me%ia. #ers(ara!an !erse$u! (ai!u: 1. Me%ia 'arus mengan%ung semua unsur 'ara (ang %iperlukan un!uk per!um$u'an %an perkem$angan $ak!eri. 2. Me%ia 'arus mempun(ai !ekanan osmosis* !egangan permukaan %an p8 (ang sesuai %engan ke$u!u'an $ak!eri. 3. Me%ia 'arus %alam kea%aan s!eril* ar!in(a se$elum %i!anami $ak!eri (ang Me%ium a%ala' sua!u $a'an (ang !er%iri %ari +ampuran nu!risi a!au za!)za! 'ara (nu!rien" (ang %igunakan un!uk menum$u'kan mikro$a. Me%ium $er%asarkan konsis!ensin(a %i$e%akan men a%i 3 (ai!u : 1. Me%ia pa%a! Me%ium pa%a! $isa %igunakan un!uk mengama!i mor/ologi koloni %an mengisolasi $iakan murni. me%ia pa%a! ini %iperole' %engan +ara menam$a'kan agar (ang $er/ungsi se$agai $a'an pema%a!* %apa! mem$eku %isu'u ruang %an su'u 35 %era a! +el+ius. me%ium pa%a! %apa! $erupa $a'an organik alamia'* misaln(a me%ium (ang %i$ua! %ari $a'an ken!ang* 2or!el maupun $a'an organik lain. +on!o' me%ium pa%a! an!ara lain agar $u!(lon* agar en%o* agar SS %an lain) lain. Me%ia ini !er%iri %ari !iga ma+am $en!uk* (ai!u: %imaksu% !i%ak %i!um$u'i ole' mikro$a lain.

a. .en!uk lempeng* me%ia %i$ekukan %i %alam +a2an per!ri. $. .en!uk miring* me%ia %i$ekukan %alam kea%aan miring %i %alam !a$ung reaksi. +. .en!uk !egak* me%ia %i$ekukan %alam kea%aan !egak %alam !a$ung. 2. Me%ia se!enga' pa%a! Me%ia se!enga' pa%a! ini %i$ua! %engan $a'an (ang sama %engan me%ia pa%a!* akan !e!api $er$e%a %alam komposisi agarn(a. me%ia ini %i$ua! un!uk meli'a! pergerakan kuman maupun kemampuan /ermen!asi. me%ium se!enga' pa%a! $er$en!uk +air %alam kea%aan panas %am $er$en!uk pa%a! saa! $er$en!uk pa%a! saa! %ingin. $er%asakan keperluann(a me%ium ini %i$ua! !egak a!au miring. a. Me%ia Na #rose%ur pem$ua!an me%ia N9 (nu!rien agar" an!ara lain: 1. 2. 3. 3. 5. 5. 6. ;. 9. &i!im$ang Na (ang %iperlukan %imasukkan ke%alam erlenme(er %iukur a:ua%es (ang %iperlukan %imasukkan ke%alam erlenme(er (ang $erisi me%ia N9 %i'omogenkan %engan spa!ula %i!u!up kapas pa%a mulu! erlenme(er %i$ungkus koran %an %iika! %engan !ali %ire$us selama 15 meni! %is!erililsasi %engan au!okla/ N9< 2;01000= umla' +a2an=20 ml $. Me%ia #&9 1. %i!im$ang #&9 (ang %iperlukan 2. %imasukkan ke%alam erlenme(er 3. %iukur a:ua%es (ang %iperlukan 3. %imasukkan ke%alam erlenme(er (ang $erisi #&9 5. %i'omogenkan 5. %i!u!up kapas %an %i$ungkus koran ser!a %iika! %engan !ali 6. %ire$us selama 15 meni! ;. %is!erilisasi

10. me%ia N9 s!eril

9. 'asil #&9<3901000 > umla' +a2an > 20 ml +. Me%ia ,?.S9 (,'iosul/a! +i!ra! $ile sal! Su+rose 9gar" 1. %i!im$ang ,?.S (ang %iperlukan 2. %imasukkan ke%alam erlenme(er 3. %iukur a:ua%es (ang %iperlukan 3. %imasukkan ke%alam erlenme(er (ang $erisi ,?.S9 5. %i'omogenkan 5. %ire$us 6. me%ia ,?.S siap %igunakan ,?.S<;;01000 > umla' +a2an > 20 ml 3. Me%ia +air -ai!u $ila ke %alam me%ia !i%ak %i!am$a'kan za! pema%a!. 7mumn(a %ipergunakan un!uk pem$iakan mikroalgae* ka%ang)ka%ang $ak!eri %an ragi. Me%ium +air %apa! uga %igunakan un!uk $er$agai !u uan seper!i pem$iakan mikro$a %alam umla' $esar* penelaa' /ermen!asi %an u i)u i lain. +on!o' me%ium +air (ai!u me%ia kal%u* .1@.. (Brilian green lactose bile broth". III." Man#aa$ Med!a 7n!uk menum$u'kan %an mengem$ang$iakkan mikro$a %iperlukan sua!u su$s!ra! (ang %ise$u! me%ia. Susunan $a'an* $aik $er$en!uk $a'an alami seper!i !auge* %aging* !elur* 2or!el* %an se$again(a a!aupun $a'an $ua!an ($er$en!uk sen(a2a kimia* organik maupun anorganik" (ang %ipergunakan un!uk per!um$u'an %an perkem$ang$iakan mikro$a* inila' (ang %inamakan me%ia. Se%angkan me%ia !erse$u! se$elum %igumakan 'arus %alam kea%aan s!eril* ar!in(a !i%ak %i!um$u'i ole' mikro$a lain (ang !i%ak %i'arapkan. .eriku! ini pers(ara!an agar mikro$a %apa! $erkem$ang$iak %an !um$u' %engan $aik %i %alam me%ia a%ala' : a. $. .a'an %i %alam me%ia 'arus !erkan%ung semua unsur 'ara (ang %iperlukan un!uk per!um$u'an %an perkem$ang$iakan mikro$a. Me%ia 'arus mempun(ai !ekanan osmosa* !egangan permukaan %an p8 sesuai %engan ke$u!u'an mikro$a.

+.

Me%ia 'arus %alam kea%aan s!eril* ar!in(a se$elum %i!anami mikro$a (ang %imaksu% !i%ak %i!um$u'i ole' mikro$a lain (ang !i%ak %i'arapkan. Ben$u&' Su unan dan S!#a$ Med!a

III.%

". Ben$u& Med!a .en!uk* susunan %an si/a! me%ia %i!en!ukan ole' pema%a! seper!i agar)agar* gela!in %an se$again(a. &ikenal 3 enis me%ia : a" Me%ia pa%a! Kalau ke %alam me%ia %i!am$a'kan 12)15 gr !epung agar)agar per 1000 ml me%ia. Aumla' !epung agar)agar (ang %i!am$a'kan !ergan!ung kepa%a enis a!au kelompok mikro$a (ang %i!anamkan. 9%a (ang memerlukan ka%ar air !inggi* se'ingga umla' !epung agar)agar 'arus ren%a'* !e!api a%a pula (ang memerlukan kan%ungan air ren%a' se'ingga penam$a'an !epung agar)agar agak $an(ak. Me%ia pa%a umumn(a %ipergunakan un!uk ragi* $ak!eri* amur* %an ka%ang) ka%ang uga mikroalga. $" Me%ia +air Kalau ke %alam me%ia !i%ak %i!am$a'kan za! pema%a!* $iasan(a me%ia +air %igunakan un!uk mem$iakkan mikroalga !e!api uga mikro$a lain !eru!ama $ak!eri %an ragi. +" Me%ia semi pa%a! %an semi +air Kalau penam$a'an za! pema%a! 'an(a 50B a!au kurang %ari se'arusn(a. Ini umumn(a %iperlukan un!uk mikro$a (ang $an(ak memerlukan kan%ungan air %an 'i%up anero$ik a!au /akul!a!i/. %. Su unan Med!a Sesuai %engan /ungsiologis %ari masing)masing unsur 'ara (ang !er%apa! %alam me%ia* maka susunan me%ia pa%a semua enis) enis mempun(ai kesamaan isi (ai!u : a. Kan%ungan air $. Kan%ungan ni!rogen

+. Kan%ungan sum$er energi0unsur ? %. Kan%ungan Ci!amin .er%asarkan pa%a pers(ara!an !erse$u! susunan me%ia %apa! $er$en!uk : a" Me%ia alami Me%ia (ang %isusun ole' $a'an)$a'an alami seper!i ken!ang* !epung* %aging %an se$again(a. ?on!o' (ang paling $an(ak a%ala' !elur un!uk per!um$u'an %an perkem$ang$iakan Cirus. $" Me%ia semisin!esis Me%ia (ang !ersusun ole' +ampuran $a'an)$a'an alami %an $a'an)$a'an sin!esis* misal : 1. Kal%u nu!risi 2. ,oge agar 3. Dor!el agar +" Me%ia sin!e!is Me%ia (ang %isusun ole' sen(a2a kimia seper!i me%ia un!uk per!um$u'an %an perkem$ang$iakan $ak!eri ?los!ri%ium. (. S!#a$ Med!a #enggunaan mikro$a $ukan 'an(a per!um$u'an %an perkem$ang$iakan mikro$a* !e!api uga un!uk !u uan lain* (ai!u un!uk isolasi* seleksi* eCaluasi* %an %i/erensiasi $iakan (ang %i%apa!kan. .er%asaarkan pa%a si/a!)si/a!n(a* %i$e%akan men a%i : a" Me%ium umum Me%ia ini %igunakan un!uk perkem$ang$iakan %an per!um$u'an sa!u a!au le$i' mikro$a se+ara umum. Seper!i kal%u nu!risi un!uk $ak!eri. ?on!o' : agar nu!risi un!uk $ak!eri* agar !auge a!au agar ken!ang %eks!rose un!uk amur. $" Me%ia penga(a Me%ia ini %ipergunakan %engan maksu% mem$eri kesempa!an kepa%a sua!u enis mikro$a un!uk !um$u' %n $erkem$ang le$i' +epa! %ari enis lainn(a (ang sama $era%a %alam sa!u $a'an* misaln(a kal%u leleni!. +" Me%ia selek!i/

Me%ia (ang 'an(a %i!um$u'i ole' sa!u a!au le$i' enis mikro$a !er!en!u !e!api mema!ikan un!uk enis) enis lainn(a. ?on!o' : agar en%o* agar SS* %an lain)lain. %" Me%ia %i//erensial Me%ium (ang %apa! %i!um$u'i sema+am mikroorganisme %engan mem$erikan +iri !er!en!u. Mikroorganisme !erse$u! mampu menguraikan sala' sa!u $a'an pem$ua! me%ium %imana mikroorganisme (ang lain (ang sama sama !um$u' %i si!u !i%ak mampu. ?on!o' : agar %ara'* agar e+sin me!ilen $iru* %an lain)lain e" Me%ia pengu i Me%ia un!uk pengu ian sen(a2a !er!en!u %engan $an!uan mikro$a* misaln(a pengu i Ci!amin. /" Me%ia per'i!ungan Me%ia un!uk meng'i!ung umla' mikro$a pa%a sua!u $a'an me%ia ini %apa! $er$en!uk me%ia umum* selek!i/* %an %i//erensial ser!a pengu i. (.( S$er!l! a ! S!erilisasi a%ala' sua!u +ara un!uk mem$e$askan sesua!u seper!i misaln(a ala!)ala!* $a'an makanan* $a'an0za! kimia %an lain)lain %ari mikroorganisme* $aik (ang pa!ogen maupun (ang !i%ak pa!ogen. .e$erapa +ara un!uk mens!erilkan me%ium : 1. S!erilisasi %engan pemanasan. a" 7%ara panas kering0$asa'. &ipakai un!uk mens!erilkan $a'an a!au ala! (ang !a'an panas. 9la! !erse$u! %ipanaskan sampai su'u 160 o? selama 1 am. $" ,(n%alisasi &ipakai un!uk mens!erilkan $a'an a!au ala! (ang ri%ak !a'an su'u !inggi. .a'an a!au ala! ini %ipanaskan sampai su'u men+apai 100 o? selama 30 meni!* 'al ini %iulangi selama 3 'ari $er!uru!)!uru!. Semen!ara !i%ak %ipanaskan* maka %isimpan pa%a su'u kamar. +" #as!eurisasi &ipakai un!uk mens!erilkan $a'an makanan (ang mengalami penguraian apa$ila %ipanaskan pa%a su'u !inggi. 9la! a!au $a'an %ipanaskan pa%a su'u 50 ;0 o? selama 1 am %alam 2ak!u 3 'ari $er!uru!)!uru!.

%" 9pi langsung0n(ala .unsen &ipakai un!uk mens!rerilkan inokulasi* mulu! !a$ung a!au permukaan me a. e" 7ap air panas %an !ekanan &ipakai un!uk mens!erilkan ala! a!au $a'an (ang !a'an pemanasan !inggi %iser!ai !ekanan. ?aran(a %engan memnggunakan ala! (ang %ise$u! au!okla/* %imana su'u (ang %i+apai a%ala' 121 o? %an !ekanan 15 l$s. 2. S!erilisasi %engan ra%iasi -ai!u s!erilisasi %engan menggunakan +a'a(a ul!raCiole! a!au ra%iasi sinar ?o 50 a!au ?s 139. 3. S!erilisasi %engan za! kimia -ai!u s!erilisasi (ang %ilakukan %engan menggunakan za!)za! kimia* seper!i alko'ol 60 B* pormalin 3 B* kar$ol* lisol* sa$un %an lain)lain %apa! %ipakai se$agai $a'an s!erilisasi. 3. S!erilisasi %engan saringan a!au /il!er -ai!u s!erilisasi (ang %ilakukan %engan pen(aringan. 9%a $e$erapa $a'an (ang !i%ak $ole' %ipanaskan seper!i serum* %ara' (ang srerilisasin(a %ilakukan %engan pen(aringan. Ma+am)ma+am pen(aringan a!au /il!er an!ara lain E sei!z /il!er %imana pen(aringann(a $erupa mem$rane !er$ua! %ari ka+a (ang $erlu$ang) lu$ang %engan %iam!ere 0*35 me!er* %imana mem$rane !erse$u! %apa! mena'an $ak!eri. Selain gelas* pen(aring %apa! !er$ua! %ari as$es!os* selulosa a!aupun plas!ik. 5. S!erilisasi %engan 9u!okla/ -ai!u ala! serupa !anki min(ak (ang %iisi uap. Me%ium (ang akan %is!erilkan %i!empa!kan %i %alam au!okla/ selama 15)20 meni!* !ergan!ung $an(akn(a me%ium. Me%ium (ang %is!erilkan se$aikn(a %ile!akkan %i%alam $o!ol agak ke+il* se!ela' pin!u au!okla/ %i!u!up rapa! $aru kran pin!u uap %i$uka %an !empera!ur akan naik sampai 121o?. Se!ela' +ukup 2ak!u* kran uap %i!u!up* $ila !ela' men+apai su'u nol au!okla/ %i$uka se+ara perla'an* %an se!ela' %ingin %ikeluarkan melalui au!okla/ %an se!ela' s!a$il %isimpan %i lemari es.

(.) Pen*!+,anan Med!u+ Se$elum %ipergunakan me%ium (ang su%a' %is!erilkan* $aik me%ium +air maupun me%ium pa%a! $isa %isimpan %i %alam !a$ung)!a$ung gelas $erupa erlenme(er a!au !a$ung reaksi a!aupun %alam $o!ol. #en(impanan %alam umla' ke+il $iasan(a %alam !a$ung reaksi se$an(ak 10)15 ml un!uk agar %iri (ang nan!in(a %iperlukan un!uk mengisi +a2an pe!ri a!au se$an(ak 5)6 ml un!uk mem$ua! agar miring (ang nan!in(a %iperlukan un!uk menanam$iakan. 9gar miring %i$ua! %engan memiringkan !a$ung reaksi (ang $erisi me%ium se!ela' %is!erilkan se$elum me%ium men a%i pa%a!. (.- Pe+bua$an Med!u+ Me%ium semi alami %an me%ium $ua!an %i$aur %engan men+ampurkan $a'an)$a'an. #en+ampuran a%a (ang 'arus %ipanaskan %an a%a (ang $isa laru! %alam kea%aan %ingin. S!erilisasi %ilakukan %engan memper'a!ikan si/a!)si/a! %ari $a'an pem$ua! me%ium. .a'an alami (ang %i+ampurkan seper!i !oge* ken!ang* %aging* !ana'* %an lain)lain $iasn(a %alam kea%aan %alam $en!uk eks!rakn(a. &alam men+ampurkan za!)za! kimia 'arus %i'in%arkan !er$en!ukn(a en%apan a!au emulsi (ang akan mengganggu pengama!an. (.. M!&roba 1. Fungi (?en%a2an a!au Aamur" Fungi a!au amur merupakan organisme (ang !i%ak $erkloro/il se'ingga $ersi/a! 'e!ero!ro/. .er$e%a %engan $ak!eri (ang !u$u'n(a 'an(a !er%iri %ari sa!u sel. ,u$u' amur a%a pula (ang !er%iri %ari sa!u sel a%apula (ang mul!isel. -ang $ersel $an(ak* !u$u'n(a $er$en!uk $enang* (ang %ise$u! 'i/e %an $er+a$ang) +a$ang mem$en!uk miselium. 8a$i!a! a!au !empa! !um$u'n(a a%ala' !empa! lem$a$ (ang $an(ak mengan%ung za! organi+ %an kurang +a'a(a ma!a'ari ser!a agak masam. Karena /ungi a%ala' mak'luk (ang 'e!ero!ro/* (ai!u 'i%up $ergan!ung pa%a za!)za! organi+ (ang !ela' a%i* maka a%a (ang parasi! %an a%apula (ang sapro/i!. Fungi $erkem$ang %engan %ua +ara : a. ,ak ka2in (aseksual" (ai!u %engan spora* mem$ela' %iri* /ragmen!asi* %an %engan koni%ium.

$. Ka2in (seksual" (ai!u %engan kon ugasi*askospora %an $asi%iospora Fungi a%ala' organisme 'e!ero!ro/ %imana seluru' ke$u!u'an makanann(a %iperole' %ari organisme lain maupun %ari sisa)sisa organisme lain* se'ingga /ungi %ikenal se$agai %e+omposer(pengurai" $a'an)$a'an organi+ men a%i $a'an anorganik. Fungi (ang mengun!ungkan $agi manusia : a. &i $i%ang in%us!ri makanan 1" Rhizopus oryzae %igunakan %alam pem$ua!an !empe. 2" Saccaromyces un!uk mem$ua! !empe*ro!i* %an al+o'ol. 3" Penicillium camemberti %an Penicillium roueferti $an(ak %igunakan un!uk meningka!kan kuali!as ke u. 3" Volvariella volvaceae ( amur merang"* $an(ak %i$u%i%a(akan karena %apa! %imasak %an %imakan. $. &i$i%ang In%us!ri 1" Rhizopus nigricans merupakan enis amur (ang %apa! mempro%uksi asam /umara!. 2" Rhizopus nodusus %apa! %igunakan un!uk mempro%uksi asam lak!a!. +. #eng'asil an!i$io!i+ Aamur (ang meng'asilkan an!i$io!ika a%ala' enis amur Penicillium notatum %an Penicillium chrysogenum. &ian!ara amur (ang a%a !er%apa! pula amur (ang merugikan manusia (ai!u : a. Aamur (ang parasi! pa%a manusia. Aspergillus nidulans %an Aspergilus niger a%ala' enis amur (ang 'i%up pa%a saluran !elinga !enga' %an menim$ulkan pen(aki! !elinga (ang %ikenal %engan nama o!omikosis. $. Aamur (ang parasi! pa%a 'e2an. Aamur Aspergillus fumigatus (ang 'i%up %an menim$ulkan pen(aki! paru)paru $urung. 2. .ak!eri .ak!eri memiliki si/a!)si/a! se$agai $eriku! * (ai!u : 1" Merupakan ma'luk 'i%up $ersel Sa!u 2" ,i%ak mempun(ai kloro/il* karena i!u pa%a unumn(a $ak!eri $ersi/a! 'e!ero!ro/

3" .ak!eri !er%apa! %i u%ara* %i air* %an %i %ara! $aik se$agai sapro/i! maupun se$agai parasi! 3" In!i seln(a !i%ak mempun(ai selapu! in!i a!au kario!eka %an !ermasuk p'(lum S+'izop'(!a 5" .erkem$ang $iak se+ara ka2in (mem$ela' %iri" %an se+ara !ak ka2in (kon ugasi" #engelompokan $ak!eri %i$agi men a%i $e$erapa $agian*(ai!u se$agai $eriku! : 1. .er%asarkan +ara 'i%upn(a a. .ak!eri 8e!ero!ro/* (ai!u $ak!eri (ang 'i%upn(a !ergan!ung %engan mak'luk lain. $. $ak!eri 9u!o!ro/* (ai!u $ak!eri (ang mensin!esis makanan sen%iri* !er%iri a!as : +. Kemoau!o!ro/ %. Fo!oau!o!ro/ : mensin!esis makanan %engan energi kimia : mensin!esis makanan %engan $an!uan +a'a(a ma!a'ari

2. .er%asarkan $en!ukn(a a. Kokus* (ai!u $ak!eri (ang $er$en!uk $ula! 1" %iplokokus 2" !e!rakokus 3" s!erp!okokus 3" sar+ina 1" mono$asilus 2" %iplo$asilus 3" s!rep!o$asilus : $ila $ergan%engan %ua)%ua : $ila $er$en!uk $u ursangkar : $ila $er$en!uk ran!ai : $ila $ergerom$ol mem$en!uk ku$us : $ila 'i%up sa!u)sa!u a!au !unggal : $ila $ergan%engan %ua)%ua : $ila $er$en!uk ran!ai

$. .asil ($a+illus" (ai!u $ak!eri (ang $er$en!uk $a!ang

+. Spiral* (ai!u $ak!eri (ang $er$en!uk $engkok a!au lengkung* !ermasuk $er$en!uk koma (Ci$rion" 1" Spirilla 2" Gi$rio 3" Spiro+'ae!a I/. Ala$ dan Ba0an ". Ala$ : $en!uk seper!i spiral : koma : lili!an spiral (ang 'alus

a. ,a$ung reaksi $. #ipe! !e!es +. Kompor lis!rik %. 9u!okla/ e. Spa!ula %. Ba0an a. Ken!ang (ang $agus $. 9gar agar +. &eks!rose %. 9ir suling

/. PROSEDUR PER1OBAAN 1. 9gar Ken!ang &esk!rosa (9K&"0 #o!a!o &esk!rosa 9gar (#&9" un!uk menum$u'kan amur. a. ?u+ila' ken!ang* kemu%ian %i po!ong)po!ong ke+il %an masak selama am.Golume air %i aga supa(a !e!ap %engan menam$a'kan air suling. $. Saringla' ken!ang (ang !ela' %imasak !a%i %an masukkan %esk!rose ke%alam /il!ra! ken!ang ser!a agar)agar sampai laru! %engan $aik. +. ,uangkan ke%alam !a$ung sesuai %engan ke$u!u'an* sum$a!la' kapas. %. S!erilkan %alam au!okla/ ( 121 o?0 15 l$s" selama 15 meni!. 2. S!erilisasi &engan 9u!okla/ a. Isi 9u!okla/ %engan air suling se$an(ak 3 ) 5 li!er* panaskan sampai semua u%ara keluar %ari au!okla/. $. Siapkan ala!0$a'an (ang akan %is!erilkan %an le!akkan pa%a rak %ari au!okla/. +. Masukkan rak !erse$u! ke%alam au!okla/* !u!up rapa! ke+uali klep u%ara supa(a u%ara (ang mungkin masi' a%a %alam au!okla/ %apa! keluar* karena ika %alam au!okla/ masi' a%a u%ara se%angkan klep su%a' %i!u!up rapa!* maka s!rerilisasi !i%ak %apa! men+apai su'u %an !ekanan (ang %i'aruskan. (121o?0 15 l$s". %engan 1