I.

PENDAHULUAN

Dari banyaknya produk-produk dalam negeri, umumnya hanya sedikit saja atau hanya sebagian kecil saja yang mampu menguasai pasar dan bertahan di negeri sendiri. Kalaupun ada produk yang mampu bertahan, biasanya hanya mampu menguasai market share yang sangat kecil. Perusahaan domestik kebanyakan kalah oleh perusahaan asing yang tentu saja memiliki modal yang besar untuk mengembangkan merek dan produk mereka untuk menarik konsumennya. Dari sebagian kecil perusahaan domestik yang mampu bertahan di pasaran dan cukup memiliki market share yang besar contohnya adalah Grup Ceres. Grup Ceres merupakan perusahaan yang berkembang dari usaha kecil skala rumahan yang pada akhirnya mampu berkembang menjadi perusahaan multinasional yang memiliki pabrik di beberapa negara, seperti Malaysia, Thailand, ilipina, !merika serta beberapa negara di "ropa. #elain menguasai bisnis coklat dalam negeri, Grup Ceres juga merupakan perusahaan yang sangat disegani di pasar global. Produk-produk yang dihasilkan oleh grup ceres antara lain cokelat merk #il$er%ueen, &it', Chunky, (a)er *riko, Top atau biskuit #elamat. #elain menguasai bisnis makanan cokelat untuk konsumen indi$idu, Grup Ceres juga pemain besar cocoa ingridient yang dipasok ke industri. Pabriknya tersebar di +ndonesia, Malaysia, Thailand, ilipina, *rasil, Meksiko. Dari pabrik-pabrik tersebut Grup Ceres mengekspor produk cocoa ingridient-nya ke ,- negara. .leh karena perkembangan bisnisnya, kantor pusat yang sebelumnya bermarkas di *andung dipindahkan ke #ingapura, bernaung di ba(ah holding company Petra oods Pte. /td. Petra oods merupakan perusahaan publik yang mencatatkan sahamnya di Singapore Stock Exchange. Mayoritas saham 01-23 dikuasai oleh Keluarga Chuang 0pendiri Group Ceres3 dan sisanya dimiliki oleh publik. Tahun 4--5 omset Group Ceres sebesar 6#7 5,1 juta, dengan laba bersih sebesar 6#7 48,9. Dengan posisi keuangan tersebut, Grup Ceres berada diposisi ke , diba(ah pemain global lainnya yaitu Mars Group dan :ershey. Pada a(al berdirinya, Grup Ceres merupakan home industry cokelat olahan yang berlokasi di Garut. #eiring dengan perkembangan perusahaan. Tahun ;<=-, M. Chuang memindahkan lokasi perusahaan ke *andung dengan nama PT Perusahaan +ndustri Ceres 0Ceres3. Tahun ;<95, Grup Ceres mendirikan PT General ood +ndustries 0G +3 yang memproduksi kakao dan cokelat untuk merek >an :outen. Pada Tahun ;<58 mendirikan

perusahaan distribusi bernama Petra

oods Pte. /td yang berpusat di #ingapura dan

digunakan untuk menangani pasar ekspor. Pada tahun ;<51 mendirikan PT ?ir(ana /estari untuk menangani pasar modern di +ndonesia. Tahun 4--; mendirikan PT Ceres Meiji +ndonesia untuk memproduksi biskuit dengan bahan cokelat serta mengolah bubuk cokelat yang semi finished. Tahun 4--8 Grup Ceres mendirikan PT bakery dan hotel. Grup Ceres mengalami perkembangan pesat sejak perusahaan pertama kali berdiri. Dari a(alnya merupakan industri rumah tangga, kini Grup Ceres telah menjadi perusahaan multinasional dengan omset triliunan rupiah dan beroperasi dibanyak negara didunia. .leh karena itu perlu dikaji lebih dalam lagi tentang strategi yang dilakukan oleh Grup Ceres sehingga dapat berkembang menjadi perusahaan multinasional. rey !badi +ndotama yang bisnisnya mendistribusikan cokelat untuk industri 0*4*3, khususnya kepada kalangan resto,

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Bisnis Internasional dan Globalisasi *isnis internasional adalah akti$itas yang berupa transaksi bisnis diantara lebih dua negara , kelompok perusahaan, atau agen internasional. :al yang melatar belakangi agar sebaiknya mempelajari bisnis internasional diantaranya bah(a semua organisasi besar mempunyai usaha internasional yang dipnegaruhi perekonomian global@ Pertumbuhan ecommerce membuka peluang baru bagi bisnis di luar negaranya@ 6ntuk mengimbangi pola pasar pesaing@ Mengikuti perkembangan teknologi dan sarana bisnis mutakhir@ Mendapatkan pemahaman budaya. !dapun kegiatan pokok dari bisnis internasional diantaranya adalah A Visible trade (merchandise export & import) perdagangan barang barang ber(ujud Invisible trade (service export accounting International investment "oreign #irect invesment 0 D+3 in$estasi yang bertujuan untuk menga(asi kepemilikan (property), aset dan perusahaan dinegara lain (host country) secara akti) Porto)olio in$estment, pembelian aset keuangan luar negeri 0saham obligasi serti)ikat deposito3 untuk tujuan selain penga(asan $icencing 0lisensi3 #uatu perusahaan di suatu negara memberikan lisensi untuk menggunakan kepemilikan intelektualnya 0paten,trade mark, merek, hak cipta3 Baralaba 0franchising3 suatu perusahaan suatu negara memberikan hak kepada perusahaan dinegara lain untuk menggunakan merek logo dan teknik operasi , royalty Manajemen kontrak sebuah perusahaan di suatu negara setuju untuk menngoperasikan )asilitas atau menyediakan jasa manajemen pada perusahaan pada negara lain Globalisasi merupakan suatu proses sistem ekonomi yang didalamnya ekonomi dunia menjadi sistem tunggal yang saling bergantung 0Gri))in, 4--=3. #edangkan menurut :ill import) perdagangan dalam bidang jasa, bank, travel!

04--53 globalisasi merupakan suatu +ntegrasi yang tidak dapat dita(ar antara pasar, negara-bangsa, teknologi dalam suatu cara yang memungkinkan orang, perusahaan dan negara bangsa menjangkau seluruh dunia dengan lebih jauh,lebih cepat lebih dalam dan lebih murah daripada sebelumnya. /ahir dan berkembangnya globalisasi sendiri dipicu oleh beberapa hal diantaranya A ;. Menurunnya hambatan dalam arus keluar dan masuk produk, jasa modal. +nternational TradeA terjadi bila perusahaan melakukan ekspor barang dan jasa ke negara lain oreign Direct +n$estmentA yaitu perusahaan berin$estasi terhadap berbagai sumberdaya dalam akti$itas bisnisnya diluar negara asalnya. 4. Perubahan teknologi seperti semakin pesatnya perkembangan teknologi

Microprocessor, Telekomunikasi, +nternet and Borld Bide Beb Dengan berkembangnya globalisasi secara pesat membuah seluruh pihak kegiatan ekonomi agar selalu siap bersaing dengan moti$asi dasar untuk merespon globalisasi dengan cara Meningkatkan kompetensi inti suatu perusahaan, kompetensi inti kekuatan atau keunggulan khas yang sangat penting bagi pengoperasian suatu perusahaan@ Mendapatkan sumber daya dan pasokan dengan biaya murah@ Mencari pasar baru, dimana hal tersebut memiliki keuntungan dapat mencapai skala ekonomi dengan menurunkan biaya rata-rata pada saat produksi naik, menghasilkan di$ersi)ikasi arus penerimaan suatu perusahaan@ serta /ebih mampu bersaing dengan pesaing. 2.2 Perusa aan !ultinasional 0P"N# Perusahaan multinasional adalah perusahaan yang berusaha di banyak negara@ perusahaan ini biasanya sangat besar. Perusahaan seperti ini memiliki kantor-kantor, pabrik atau kantor cabang di banyak negara. Mereka biasanya memiliki sebuah kantor pusat di mana mereka mengkoordinasi manajemen global. Perusahaan multinasional yang sangat besar memiliki dana yang mele(ati dana banyak negara. Mereka dapat memiliki pengaruh kuat dalam politik global, karena pengaruh ekonomi mereka yang sangat besar bagai para politisi, dan juga sumber )inansial yang sangat berkecukupan untuk relasi masyarakat dan melobi politik. Karena jangkauan internasional dan mobilitas perusahaan multinasional, (ilayah dalam negara, dan negara sendiri, harus berkompetisi agar perusahaan ini dapat

menempatkan )asilitas mereka 0dengan begitu juga pajak pendapatan, lapangan kerja, dan akti$itas eknomi lainnya3 di (ilayah tersebut. 6ntuk dapat berkompetisi, negara-negara dan distrik politik regional seringkali mena(arkan insenti) kepada PM?, seperti potongan pajak, bantuan pemerintah atau in)rastruktur yang lebih baik atau standar pekerja dan lingkungan yang memadai. Perusahaan multinasional seringkali meman)aatkan subkontraktor untuk memproduksi barang tertentu yang mereka butuhkan 0httpACCid.(ikipedia.orgC(ikiCPerusahaanDmultinasional3. 2.$ 2.$.1 Strate%i &r%anisasi Internasional Strate%i Internasional !kti$itas bisnis internasional yang dilakukan perusahaan mulai dapat bekerja dan mendekati pasar dengan menggunakan dua pendekatan, yaitu strategi perusahaan multinasional dan strategi global. #angat penting bagi kita untuk mengetahui bah(a dua strategi ini berorientasikan pada perusahaan yang mengekspor barang. Metoda lain yang digunakan untuk mengetahui pertumbuhan perusahaan adalah dengan mempelajari penggabungan perusahaan, usaha patungan, dan strategi persekutuan perusahaan-perusahaan. Taktik ini digunakan bila perusahaan tidak ingin menanam modal yang terlalu besar untuk suatu pengembangan kompetensi dan ketrampilan tertentu yang telah dikuasi oleh perusahaan lain dan para manajer baru mencoba untuk mempelajari kompetensi tersebut. Mitra bisnis yang secara umum dapat diajak untuk menerapkan strategi ini meliputi para pesaing, para penyalur, dan para pembeli. Korporasi perusahaan yang secara nyata menggabungkan diri dengan para pesaing sesungguhnya bertujuan untuk mengurangi kompetisi, memperluas lini produk, atau memperluas jangkauan penjualan secara geogra)is. Moti$asi untuk bergabung dengan para penyalur akan mampu meningkatkan pengendalian terhadap mutu, biaya, dan memangkas rantai (aktu dalam pendistribusian produk.

2.$.2

Strate%i Tin%'at Kor(orasi Korporasi dunia yang melakukan strategi pertumbuhan global agresi) seperti ini

2.$.2.1 Strate%i Pertu!bu an adalah +ntel 0%%%&intel&com). Tujuan +ntelEs adalah Fmenjadi industri yang unggul dalam pengadaan +nternet dan perangkat komputer dengan harga termurah di seluruh dunia.F +ntel membuat komponen komputer dengan model Fbangunan blokF dalam merancang sistem

komputasi, termasuk mikro prosesor, chipsets, motherboards, unit memori, dan perangkat lunak lainnya. Perusahaan menyediakan komponen ini di dalam personal komputer, mobil atau kendaraan bergerak, dan mobile-phone industri. #trategi pertumbuhan +ntelEs bersi)at memusat dan tidak hanya pada ter)okus pada kebutuhan untuk Fmeningkatkan teknologi tinggi sebagai pengolah data yang menggabungkan personal komputer masa kini dengan semua komponen personal komputer yang berhubungan dengan produk sajaF, tetapi juga akti) dalam Fmemimpin industri lain untuk memperluas peran personal komputer sebagai alat komunikasi bisnis dan membangkitkan kenikmatan dan kenyamanan bagi konsumen yang menggunakannya, serta mengarahkan masa depan dan meningkatan penjualan personal komputerG. +ntelEs saat ini dengan konsistensi yang kuat pada strategi pertumbuhannya telah menumbuhkan negara-negara potensial baru yang besar di pasar komputer internasional seperti China dan *ra'il, dan terus meningkat dan memperluas jaringannya di seluruh dunia melalui akses internet.

Gambar ;. Tiga Tingkat #trategi Perusahaan 2.$.2.2 Strate%i Pen)usutan !dalah kebalikan dari strategi pertumbuhan, merupakan suatu strategi yang dirancang untuk mengurangi lingkup atau skala suatu bisnis korporasi. Korporasi sering mengurangi

skala usaha dari operasi mereka jika kondisi-kondisi ekonomi bertambah buruk pada suatu negara atau peningkatan kompetisi yang signi)ikan di negara yang bersangkutan. Mereka bisa melakukannya dengan menutup pabrik-pabrik yang kapasitasnya tidak terpakai seluruhnya atau melalui pengurangan karya(an. Korporasi dapat juga mengurangi skala usaha dari operasi mereka melalui pemberhentian para manajer dan orang yang di dalam usahanya tidak terlalu berpengaruh dalam peningkatan penjualan. Korporasi memperkecil lingkup kegiatan mereka dengan menjual unit bisnis maupun aset bisnis yang tidak menguntungkan atau tidak lagi secara langsung berhubungan dengan tujuan utama mereka. Pesaing yang lebih rentan terhadap kegagalan seringkali meminta bantuan pengurangan kepada perusahaan yang lebih besar jika lingkungan bisnis nasional tumbuh lebih kompetiti). 2.$.2.$ Strate%i Stabilitas !dalah suatu strategi yang dirancang untuk menjaga perusahaan dari perubahan yang terjadi. #trategi ini sering dilakukan oleh korporasi yang berusaha untuk menghindari diri dari pertumbuhan maupun pengurangan. #ecara nyata korporasi seperti ini telah berhasil menemui sasaran yang ingin dicapai dan telah sesuai dengan tujuan yang ingin mereka penuhi. Mereka percaya bah(a kekuatan mereka saat itu telah secara total diman)aatkan dan untuk itu mereka perlu melindungi diri dari setiap perubahan yang ada. Mereka juga menyadari bah(a lingkungan bisnis tidak setiap saat dapat menjadi ancaman maupun peluang yang menguntungkan. Mereka tidak terlalu berminat terhadap pengembangan penjualan, dan keinginan untuk terus meningkatkan keuntungan, meningkatkan penguasaan pasar, atau mengembangkan jumlah pelanggan@ mereka hanya ingin mempertahankan dan memelihara posisi mereka saat ini. 2.$.2.* Strate%i Ko!binasi Tujuan strategi kombinasi adalah menggabungkan pertumbuhan, pengurangan, dan strategi stabilitas ke dalam unit bisnis korporasi yang lebih baik. #ebagai contoh, suatu korporasi dapat menanam modal dalam unit yang lebih menguntungkan, menghemat setiap kegiatan perusahaan yang dapat mengurangi nilai, dan menstabilkan kegiatan yang saat ini dirasa telah cukup menguntungkan. #ebenarnya, strategi kombinasi bagi perusahaan adalah yang sangat umum dilakukan sebab korporasi internasional jarang mengikuti strategi yang hanya melakukan satu kegiatan saja pada setiap unit bisnis mereka.

2.$.$

Strate%i Tin%'at Bisnis

Pada perusahaan tertentu, hanya ada satu strategi bagi seluruh unit. Kasus ini terjadi jika perusahaan memandang strategi tingkat bisnis dan strategi tingkat korporasi sebagai suatu kegiatan yang sama dan hanya memiliki satu jalur usaha. Dengan mempelajari strategi perusahaan lain, strategi ini mulai diciptakan mulai dari membuat dua hingga berpuluh-puluh strategi. Kunci pengembangan strategi tingkat bisnis yang e)ekti) adalah dengan memusatkan perhatian pada penciptaan strategi persaingan yang bersi)at umum di pasar. Masing-masing unit bisnis harus dapat memutuskan apakah dapat menjual produk dengan harga murah dengan tetap konsisten pada mutu produk atau dengan cara mengintegrasikan atribut khusus ke dalam produknya. #uatu unit bisnis dapat mempekerjakan salah satu dari tiga bisnis-le$el strategi umum untuk bersaing dalam industri hilirnya, ini sama berharganya dengan nilai kepemimpinan, perbedaan produk perusahaan dengan produk lainnya, dan tetap ber)okus pada produk sendiri. 2.$.$.1 Strate%i Ke(e!i!(inan +enda Bia)a. #trategi perusahaan di mana perusahaan mengeksploitasi skala ekonomis untuk mendapatkan struktur biaya terendah dibanding pesaing manapun dalam industrinya. Perusahaan yang berusaha memimpin dengan biaya rendah juga memposisikan diri untuk mencoba menekan biaya-biaya administrati) dan biaya-biaya lainnya yang berkaitan dengan berbagai akti$itas utama, yang meliputi pemasaran, biaya iklan, dan biaya distribusi. Balaupun strategi memotong biaya adalah kunci sukses bagi perusahaan dengan mengejar posisi sebagai pemimpin harga termurah, )aktor kompetiti) penting lain seperti pelayanan kepada pelanggan dan mutu produk tidak dapat diabaikan begitu saja. aktor yang mendasari untuk mencapai posisi sebagai pemimpin biaya rendah adalah dengan memproduksi barang secara e)isien dalam jumlah besar, dengan menjaga produk dari serangan pesaing yang lebih banyak menggunakan biaya yang lebih besar untuk biaya produksinya. Dengan demikian untuk menuju keberhasilan sebagai pemimpin dengan harga rendah cenderung dengan berpedoman pada produksi yang besar-besaran hingga dapat menekan biaya, strategi ini secara nyata mengharuskan perusahaan mempunyai penguasaan pasar yang besar. !da satu hal negati) yang timbul sebagai akibat dari strategi harga rendah ini adalah pelanggan tidak loyal terhadap produk, karena pembeli semata-mata membeli karena harga yang murah. #trategi memimpin dengan harga rendah berbanding lurus dengan

produksi barang dalam jumlah besar dapat menimbulkan sensiti$itas pembeli terhadap harga. #trategi ini disesuaikan oleh perusahaan dengan menetapkan mutu standard produk dan mengakti)kan kegiatan promosi pemasaran.

Gambar ;. #trategi Tiga tingkatan *isnis 2.$.$.2 Strate%i Di,erensiasi !dalah suatu strategi di mana perusahaan mendisain produknya sedemikian rupa untuk menciptakan keunikan tersendiri yang dirasakan oleh para pembeli pada produknya. Dengan menimbulkan keunikan produk bagi para pembelinya, maka perusahaan telah menciptakan strategi di)erensiasi yang dapat menyerang perusahaan lain, dengan menciptakan rasa kepedulian dari pelanggan, strategi ini diyakini dapat menimbulkan kesetiaan pelanggan lebih besar dibanding apabila menerapkan strategi menimpin dengan harga rendah. #trategi di)erensiasi ini cenderung untuk memaksa perusahaan masuk ke dalam segmen pasar tertentu karena posisinya yang menimbulkan persepsi eksklusi) pada produk atau sebagai produk yang posisinya hanya memenuhi kebutuhan suatu kelompok tertentu saja. Perusahaan yang menggunakan strategi ini harus dapat mengembangkan basis pelanggan setia sehingga penguasaan pasar lebih kecil, dengan demikian akan terjadi produksi dengan biaya tinggi karena hanya memasarkan satu jenis produk yang unik.

2.$.$.$ Strate%i -o'us !dalah strategi di mana suatu perusahaan memusatkan perhatiannya pada upaya melayani kebutuhan dari suatu segmen pasar tertentu, yang digambarkan dengan menjadi pemimpin biaya rendah, ataupun dengan di)erensiasi produk, atau gabungan kedua-duanya. Peningkatan kompetisi yang terus menerus mengandung arti bah(a produk dapat dibedakan oleh harga atau oleh mutu, disain, dan sebagainya. Dengan demikian, produk ditujukan pada upaya kearah perbaikan yang terus menerus dan perluasan segmen pasar yang berkelanjutan. #aat ini banyak industri besar yang menguasai segmen pasar yang kecil, dan ada juga industri yang kecil namun segmen pasarnya besar. #ebagai contoh, ada perusahaan yang mencoba untuk melayani kebutuhan satu kelompok tertentu, sedangkan ada perusahaan yang lain yang lebih kecil lebih memusatkan perhatian pada segmen yang besar. #trategi )okus menekankan pada kegiatan perancangan produk dan promosi yang langsung mengarah pada konsumen yang senantiasa tidak pernah puas dengan semua pilihan yang diciptakan produsen, karena sesungguhnya konsumen meginginkan sesuatu yang lain daripada yang lain.

2.$.*

Strate%i Tin%'at De(arte!en Perusahaan harus memiliki sasaran yang terarah yang tertuang pada strategi di tiap

departemen, yang e)ekti) dan memusatkan kinerja perusahaan pada trans)ormasi untuk mengubah sumber daya ke dalam produk yang berkualitas. Perumusan strategi di tingkat departemen menganalisa kemampuan perusahaan yang mendukung strategi perusahaan yang utama dan akti$itas pendukung yang menciptakan nilai untuk pelanggan. #etelah meneliti akti$itas ini, mereka kemudian mengembangkan strategi yang meman)aatkan kekuatan perusahaan sebagai nilai tambah bagi produk mereka. 2.$.*.1 A'ti.itas Uta!a Dan Pendu'un% Masing-masing departemen merupakan paduan kegiatan perusahaan yang ada untuk menciptakan kepuasan yang setinggi-tingginya bagi pelanggan melalui biaya-biaya yang

lebih rendah atau di)erensiasi produk. +nilah yang sesungguhnya harus dilakukan oleh departemen yang melakukan akti$itas utama. #trategi perusahaan yang dibuat dengan pemikiran yang mendalam akan dapat memotong biaya produksi hingga tercipta standarisasi produk. Mereka adalah dihadapkan pada masalah dimana harus selalu meningkatkan kualitas produk. #trategi pemasaran e)ekti) membuat perusahaan mempromosikan perbedaan yang ada dalam produk mereka. Tenaga penjualan yang kuat dan pelayanan pelanggan yang akti) memberi gambaran hubungan yang baik antar produsen dengan para konsumen dan mampu menciptakan pelanggan yang setia pada produk mereka. *iaya logistik yang e)isien pada penggunaan bahan baku dan komponen pendukung dalam pabrik hingga menjadi produk akan dapat menekan biaya produksi. !kti$itas pendukung juga dapat menciptakan nilai bagi pelanggan. !da unsur-unsur penting yang mengarahkan perusahaan dalam mengambil keputusan penting mengenai perumusan strategi. #angat penting bagi perusahaan untuk mengetahui bagaimana corak dan )isik produk yang dibutuhkan, atau bagaimana strategi pemasaran mereka hingga mampu menjualnya ke pasar internasional.

III. PE"BAHASAN

Dalam kegiatan dan perumusan strategi bisnis, Grup Ceres mempertimbangkan berbagai )aktor eksternal, tidak hanya ekonomi tetapi juga sosial-budaya politik dan kedaulatan hukum. Konsep kepentingan nasional dan pandangan hidup masyarakat setiap ?egara berbeda dengan negara lainnya, karena itu Grup Ceres tidak bisa secara bebas mengendalikan seluruh kegiatannya di ?egara tuan rumah. Perbedaan kepentingan nasional tidak menutup kemungkinan terjadinya kon)lik antara Grup Ceres dengan mitra usahanya, masyarakat, konsumen, tenaga kerja lokal tuan rumah. ?egara lain adalahA !spek ekonomi /ingkungan ekonomi beserta perubahannya, baik didalam maupun di luar negeri, berpengaruh terhadap kegiatan Grup Ceres. Pertumbuhan dan perubahan struktur ekonomi, yang merupakan unsur penting, sering menjadi perhatian oleh perusahaan-perusahaan multinasional dalam melakukan kegiatan bisnis internasionalnya. 6nsur-unsur tersebut turut menentukan tingkat pena(aran dan pemasaran dalam kegiatan bisnis internasional. Menurunnya tingkat pertumbuhan ekonomi suatu negara dapat melemahkan tingkat konsumsi masyarakat, sehingga mengurangi daya beli mereka. :al ini terutama karena kegiatankegiatan perusahaan-perusahaan Grup Ceres didorong oleh moti$asi ekonomi dan perusahaan patut memperhtungkan perkembangan lingkungan eknomi. #eperti, salah satu pendorong Grup Ceres memasuki pasar "ropa adalah untuk mencari pangsa pasar di luar negeri. Kedaulatan nasional Kehidupan nasional suatu negara jelas berbeda dengan kehidupan negara-negara lain di dunia. Kehidupan nasional yang meliputi kehidupan ekonomi, sosial budaya, politik serta hukum secara unik berkembang atas dasar kedaulatan dalam batas (ilayah nasional suatu negara, meskipun tidak tertutup kemungkinan terjadinya lintas sosial budaya, politik, ekonomi antar negara. .leh karena itu, untuk memasuki (ilayah pemasaran negara lain, kemampuan untuk memahami serta beradaptasi dengan lingkungan kehidupan setempat perlu dimiliki oleh Grup Ceres. #ebab, analisis aspek kehidupan negara tersebut sangat diperlukan dalam perumusan strategi perusahaan. aktor-)aktor yang menjadi pertimbangan Grup Ceres sebelum mendirikan pabrik atau bekerjasama dengan perusahaan di

!spek #osial-*udaya Perbedaan struktur sosial budaya, yang mirip hasil produk budaya masyarakat maju,

merupakan kendala bagi Grup Ceres. #uatu perusahaan asing secara sadar atau tidak, memba(a tata nilai budaya negara asalnya, yang berlainan dengan tata nilai masyarakat setempat, sehingga memungkinkan terjadinya bentrokan sosial budaya antar kedua belah pihak. !spek sosial budaya ini pada akhirnya mempengaruhi )ungsi-)ungsi manajemen, pemasaran, sumber daya manusia, produksi, dan strategi perusahaan. !daptasi sosial budaya dimaksudkan untuk mengurangi resiko kon)lik atau pertentangan sosial budaya dengan masyarakat lokal. !spek politik !spek politik tergolong kritis dalam perlusan operasi perusahaan internasional. Grup Ceres biasanya melakukan analisis resiko politik terhadap negara yang menjadi (ilayah operasinya, tidak mengherankan bagi suatu perusahaan untuk tidak melakukan in$estasi di negara yang mengalami peperangan atau instabilitas politik dalam negeri sikap ini didasari akan kekha(atiran akan perubahan situasi politik yang bisa merugikan operasi perusahan multinasional. #ebagai contoh, perusahaan-perusahaan multinasional seperti grup ceres akan berpikir ulang jika ingin melakukan perluasan usaha di Thailand yang sedang mengalami ketidak stabilan politik.

$.1 Per'e!ban%an Gru( /eres Grup Ceres bermula dari ?> Ceres di Garut. ?> Ceres adalah perusahaan milik orang *elanda, yang pada 'aman penjajahan Hepang dijual ke orang +ndonesia. !khirnya, ?> Ceres jatuh ke tangan M.C. Chuang pada tahun ;<=-. Baktu itu M.C. Chuang sudah memasarkan cokelat merek #il$er Iueen. Melihat potensi bisnis di *andung yang lebih menjanjikan, M.C. Chuang memindahkan usahanya dari Garut ke *andung. Ketika itu perusahaannya telah berganti nama menjadi PT Perusahaan +ndustri Ceres 0Ceres3. Pada tahun ;<95 PT General ood +ndustries 0G +3, sister company, mulai beroperasi di *andung. #erupa dengan PT Ceres, G + juga memproduksi kakao dan cokelat, untuk merek >an :outen. Pada tahun ;<58, Hhon Chuang, mendirikan perusahaan distribusi yang berpusat di #ingapura dengan nama Petra oods Pte. /td. Perusahaan ini untuk menangani pasar ekspor. Grup Ceres mendirikan perusahaan distribusi bernama PT ?ir(ana /estari untuk menangani pasar modern yang mulai berkembang. Perusahaan ini mulai beroperasi tahun

;<59, pada a(alnya PT ?ir(ana /estari hanya mendistribusikan lima merek milik PT Ceres. Pada Tahun ;<55 Grup Ceres masuk ke bisnis cocoa ingredients 0C+3 yang dikendalikan oleh PT General ood +ndustries. Pada tahun ;<5< .perasional pertama untuk bisnis 'ocoa Ingridients dimulai di ilipina dan Thailand, sementara bisnis cokelat 0consumer3 yang sudah berkembang di +ndonesia juga terus dikembangkan dengan menambah kapasitas pabrik. Pada tahun 4--; Petra oods mendirikan perusahaan patungan dengan Meiji #eika Kaisha 0Hepang3 untuk memproduksi merek Meiji Di +ndonesia.Pada tahun yang sama Petra)oods mengakuisisi merek Del)i, merek ini kemudian dijadikan sebagai master brand baik untuk cokelat bermerek maupunyang tidak bermerek. Pada Tahun 4--4 Petra oods mendirikan perusahaan patungan dengan #D :oldings *hd, di Malaysia. Pada Tahun 4--,, Petra oods melalui anak perusahaannya, Ceres #ime Con)ectionery #dn. *hd., mengakuisisi ;--2 saham Ceres #ime Marketing untuk memperkuat distribusinya di Malaysia. Pada tahun 4--9 Grup Ceres menggandeng !rmajaro holdings dengan mendirikan PT Petra !rmajaro :oldings untuk memudahkan penetrasi di "ropa terutama untuk preimum cocoa ingridients. Tahun 4--5 omset Group Ceres sebesar 6#7 5,1 juta, dengan laba bersih sebesar 6#7 48,9. Dengan posisi keuangan tersebut, Grup Ceres berada diposisi ke , diba(ah pemain global lainnya yaitu Mars Group dan :ershey. Data penjualan cokelat didunia selengkapnya terdapat dalam tabel. Tabel Penjualan Cokelat Dunia 4--5 06#7 Huta3 Perusahaan Mars :ershey Petra oods 0Grup Ceres3 Penjualan 44.--=.--5,9

$.2

Strate%i Internasional Gru( /eres #trategi +nternasional yang digunakan Grup Ceres untuk mendukung pertumbuhan

perusahaan adalah dengan penggabungan perusahaan, usaha patungan, dan strategi persekutuan perusahaan-perusahaan. Taktik ini digunakan untuk mengurangi kompetisi, memperluas lini produk, atau memperluas jangkauan penjualan secara geogra)is. Moti$asi untuk bergabung dengan para penyalur akan mampu meningkatkan pengendalian terhadap mutu, biaya, dan memangkas rantai (aktu dalam pendistribusian produk.

$.$

Strate%i Pertu!bu an Gru( /eres 6ntuk memudahkan penetrasi di pasar-pasar potensial, Grup Ceres masuk dengan

pola akuisisi terhadap pemain lama yang telah eksis. Di

ilipina, Grup Ceres membeli

)asilitas produksi dan distribusi milik ?estle di ilipina, diba(ah Goya +nc. !kuisisi juga meliputi pembelian merk-merk ?estle seperti Knick-Knacks dan Goya. ilipina merupakan pasar terbesar ketiga Grup Ceres setelah +ndonesia dan #ingapura. !kuisis juga dilakukan Grup Ceres dengan ?estle #outh !merica untuk memasuki pasar *rasil dan Meksiko. #elain akuisisi, #trategi Pertumbuhan Grup Ceres adalah dengan melakukan aliansi. Grup Ceres melakukan kerjasama dengan konglomerasi Malaysia, #ime Darby Group, mendirikan Ceres sime Con)e)tionary untuk mendistribusikan cokelat dan cocoa ingridients di Malaysia. 6ntuk pasar "ropa, Grup Ceres juga bekerjasama dengan !rmajaro holdings, perusahaan trading global dan mendirikan Petra !rmajaro :olding 01-2 sahamnya dimiliki Grup Ceres3 untuk mendistribusikan cokelat dan cocoa ingridients, terutama untuk pasar premium. Tahun 4--;, dengan Grup Meiji Hepang mendirikan PT Ceres Meiji +ndonesia untuk memproduksi biskuit dengan bahan cokelat serta mengolah bubuk cokelat yang semi finished. Tahun 4--8 Grup Ceres bersama Grup uji mendirikan PT rey !badi +ndotama yang bisnisnya mendistribusikan cokelat untuk industri 0*4*3, khususnya kepada kalangan resto, bakery dan hotel. Karena Grup Ceres menilai #ingapura memiliki akses pasar ekspor yang lebih baik dibanding +ndonesia, maka Grup Ceres mendirikan perusahaan distribusi di #ingapura dan memindahkan kantor Pusat ke #ingapura dengan nama Petra oods Pte. /td, yang kemudian dijadikan holding company. Petra oods merupakan perusahaan publik yang mencatatkan sahamnya di Singapore Stock Exchange.

$.* $.*.1

Strate%i Tin%'at Bisnis Gru( /eres Strate%i -o'us #trategi okus merupakan strategi dimana suatu perusahaan memusatkan

perhatiannya pada upaya melayani kebutuhan dari suatu segmen pasar tertentu, yang digambarkan dengan menjadi pemimpin biaya rendah, ataupun dengan di)erensiasi produk, atau gabungan kedua-duanya. #ejak a(al berdirinya, Grup Ceres sangat )okus pada bisnisnya, yaitu cokelat. #trategi )okus pada Grup Ceres juga didukung oleh #umber Daya Manusia yang berk(alitas. Grup Ceres memiliki pengetes rasa cokelat 0tester3 yang sangat hebat. Mereka tahu cokelat yang akan dibuat cocok atau tidak dengan lidah konsumen, sehingga mengetahui suatu produk kelebihan gulanya atau tidak, (aktu menggorengnya kelebihan atau tidak, dengan demikian kualitas produknya sangat terjaga. $.*.2 Strate%i Di,erensiasi !dalah suatu strategi di mana perusahaan mendisain produknya sedemikian rupa untuk menciptakan keunikan tersendiri yang dirasakan oleh para pembeli pada produknya. Grup Ceres melakukan di)erensiasi produk cokelatnya dan hampir menutup rapat pasar bagi kompetitornya dengan memasuki berbagai segmen. Dengan kemampuannya mengolah cokelat keluarga Chuang 0pemilik Grup Ceres3 selalu menjadikan produk-produknya sebagai produk yang berbasis cokelat. Contoh, dengan cokelatnya, dia membuat biskuit, (a)er dan meises. *iskuit #elamat dikomunikasikan sebagai cokelat biskuit, bukan biskuit cokelat. !rti cokelat biskuit adalah cokelat yang dilapisi biskuit, bukan sebaliknya. #elain itu Grup Ceres juga membuat segmen yang berlapis sehingga kompetitor sulit masuk, misalnya membuat meises Tulip sebagai second brand-nya meises Ceres. #trategi yang sama juga dilakukan oleh Grup Ceres untuk produk cocoa ingridient-nya.

Mata Kuliah : BI

Tanggal Penyerahan :

1 Juli 2010

Paper Bisnis Internasional

Strategi Grup Ceres Menjadi Perusahaan Multinasional

Oleh :

Abel Gand ) P01203042$.$*E

"AGISTE+ "ANAJE"EN DAN BISNIS INSTITUT PE+TANIAN B&G&+ 2010

DA-TA+ PUSTAKA
Gri))in &icky , Michael B Pustay. 4--=,+nternational *usiness, 8 th "dition. Pearson "ducation +nc. :ill, Charles B. /. 4--5. International (usiness) 'ompeting in *he +lobal ,arketplace! 1th "dition. McGra( :ill httpACCid.(ikipedia.orgC(ikiCPerusahaanDmultinasional httpACCs(a.co.idC4--5C;-Craja-yang-pemaluC 5ild6 J.J.6 K.L. 5ild and J./.7. Han 82010#6 International Bussiness6 1 t Edition6 Prenti9e Hall6 Ne: Jerse)

I; KESI"PULAN
Grup Ceres telah berkembang dari usaha yang berskala industri rumah tangga di *andung pada tahun ;<=-, menjadi perusahaan multinasional yang memiliki pabrik di !sia, !merika dan "ropa pada tahun 4-;-. .mset Grup Ceres pada tahun 4--5 sebesar 6#7 5,1 juta, berada diposisi ke , diba(ah pemain global lainnya yaitu Mars Group dan :ershey. aktor-)aktor yang menjadi pertimbangan Grup Ceres sebelum mendirikan pabrik atau bekerjasama dengan perusahaan di ?egara lain adalahA !spek ekonomi, !spek politik, !spek #osial-*udaya dan Kedaulatan nasional. #trategi Pertumbuhan Grup Ceres dilakukan dengan pola akuisisi terhadap pemain lama yang telah eksis, sebagai contoh Di produksi dan distribusi milik ?estle di ilipina, Grup Ceres membeli )asilitas ilipina, diba(ah Goya +nc. !kuisisi juga

meliputi pembelian merk-merk ?estle seperti Knick-Knacks dan Goya !kuisis juga dilakukan Grup Ceres dengan ?estle #outh !merica untuk memasuki pasar *rasil dan Meksiko. #trategi Pertumbuhan Grup Ceres juga dilakukan dengan aliansi, sebagai contoh Grup Ceres melakukan kerjasama dengan konglomerasi Malaysia, #ime Darby Group, mendirikan Ceres sime Con)e)tionary untuk mendistribusikan cokelat dan cocoa ingridients di Malaysia. 6ntuk pasar "ropa, Grup Ceres juga bekerjasama dengan !rmajaro holdings, perusahaan trading global dan mendirikan Petra !rmajaro :olding 01-2 sahamnya dimiliki Grup Ceres3 untuk mendistribusikan cokelat dan cocoa ingridients, terutama untuk pasar premium. Tahun 4--;, dengan Grup Meiji Hepang mendirikan PT Ceres Meiji +ndonesia untuk memproduksi biskuit dengan bahan cokelat serta mengolah bubuk cokelat yang semi finished. Tahun 4--8 Grup Ceres bersama Grup uji mendirikan PT rey !badi +ndotama yang bisnisnya mendistribusikan cokelat untuk industri 0*4*3 #trategi Tingkat *isnis Grup Ceres terdiri dari strategi )okus pada bisnisnya, yaitu bisnis cokelat, dan strategi di)erensiasi Grup Ceres dilakukan dengan membuat segmen yang berlapis sehingga kompetitor sulit memasuki pasar

KATA PENGANTA+

Puji syukur senantiasa saya panjatkan kehadirat tuhan yang maha esa, yang telah memberikan rahmat dan karunianya, sehingga saya dapat menyelesaikan makalah bisnis internasional ini sesuai (aktu yang ditentukan. Diharapkan dengan pembuatan makalah ini agar dapat memperoleh pengetahuan tentang bagaimana cara melakukan kerja sama ekonomi antar negara. #aya menyadari masih banyak kekurangan yang terdapat di dalam makalah ini, oleh karena itu saya memohon kepada para pembaca untuk dapat memberikan masukan maupun saran yang si)atnya membangun agar makalah ini menjadi lebih baik.

*ogor, Huni 4-;-

!bel Gandhy