Perbedaan Sel Tumbuhan dan Sel Hewan

gambar:perbedaan sel hewan dan tumbuhan.jpg Berbeda dengan sel hewan, sel tumbuhan memiliki beberapa kekhususan yang tidak ditemukan pada sel hewan. jika kamu perhatikan beberapa jenis hewan, baik invertebrate maupun vertebrata dapat melakukan pergerakan untuk berpindahpindah dari tempat satu ke tempat lainnnya. Seekor harimau dengan sangat lentur berlari kencang mengejar mangsanya. Hal tersebut karena struktur satuan penyusun jaringan tubuhnya tidak kaku. Tumbuhan sama sekali tidak mampu melakukan pergerakan dan bersi at menetap serta kaku. !erbedaan ini jelas menggambarkan bahwa komponen penyusun sel pada tumbuhan berbeda dengan penyusun sel pada hewan, tumbuhan mampu menghasilkan atau mensintesis makanan sendiri, sedangkan hewan sama sekali tidak mampu. Hal ini membuktikan bahwa komponen sel tumbuhan berbeda dengan hewan.

1. Dinding Sel
"inding sel hanya ditemukan pada sel tumbuhan, sehingga sel tumbuhan bersi at kokoh dan kaku atau tidak lentur seperti sel hewan. "inding sel tumbuhan banyak tersusun atas selulosa, suatu polisakarida yang terdiri atas polimer glukan #polimer glukosa$. "inding sel tumbuhan ber ungsi untuk melindungi, mempertahankan bentuknya serta mencegah kehilangan air secara berlebihan. %danya dinding sel yang kuat, menyebabkan tumbuhan dapat berdiri tegak melawan gravitasi bumi. Beberapa senyawa penyusun dinding sel, antara lain:

a. Hemiselulosa
Hemiselulosa merupakan polisakarida yang tersusun atas glukosa, &ilosa, manosa dan asam glukoronat. "i dalam dinding sel, hemiselulosa ber ungsi sebagai perekat antar mikro ibril selulosa.

b. Pektin
!ektin merupakan polisakarida yang tersusun atas galaktosa, arabinosa, dan asam galakturonat.

c. Lignin
'ignin hanya dijumpai pada dinding sel yang dewasa dan ber ungsi untuk melindungi sel tumbuhan terhadap lingkungan yang tidak menguntungkan.

d.

utin

(utin merupakan suatu selubung atau lapisan pada permukaan atas daun atau batang dan ber ungsi untuk mencegah dehidrasi akibat penguapan dan melindungi kerusakan sel akibat patogen dari luar.

e. Pr!tein dan lemak

"i dalam dinding sel ditemukan dalam jumlah yang sedikit.

".

l!r!plas

(loroplas merupakan organel sel bermembran yang hanya ditemukan pada sel tumbuhan. )rganel ini mengandung pigmen otosintesis yang mampu melangsungkan proses otosintesis, sehingga tumbuhan digolongkan sebagai produsen karena kemampuannya menghasilkan makanan sendiri. (loroplas merupakan plastida yang mengandung kloro il !lastida pada sel tumbuhan ada bermacam-macam dengan ungsi yang berbeda -beda, !ada umumnya diberi nama sesuai dengan ungsinya, kandungan pigmen *ainnya, adalah amiloplas, leukoplas, kromoplas, dan sebagainya. )rganel ini hanya ditemukan pada sel tumbuhan atau organisme autoro uniseluler. !ada organel ini, proses otosintesis berlangsung sehingga organisme yang memiliki kloroplas digolongkan pada organisme autoro , karena kemampuannya dalam menghasilkan makanan sendiri. Bentuk, ukuran dan jumlah kloroplas untuk tiap sel organisme autoro berbeda-beda. %da yang berbentuk pita, mangkuk, cakram, dan bentuk - bentuk lainnya. 'ebar ratarata kloroplas adalah + - , mikrometer dan panjangnya antara --./ mikrometer. jumlah kloroplas juga tergantung dari spesiesnya, misalnya 0icinus comunis dapat mencapai ,//./// kloroplas per mm+ luas daun. (loroplas juga terbungkus oleh dua membran, yaitu membran luar dan membran dalam di antara kedua membran tersebut terdapat ruang antar membrane, jika diurutkan dari luar ke dalam, bagian-bagian pembangun kloroplas adalah membran luar, ruang antimembran, membran dalam, dan stroma yang di dalamnya terdapat tilakoid. Tilakoid merupakan hasil penjuluran-penjuluran membran dalam kloroplas ke arah stroma. pada klorplas yang telah dewasa, tilakoidnya terlepas dari membran dalam. Berdasarkan bentuknya, tilakoid kecil #grana$. Tilakoid besar, tilakoid stoma #tilakoid antar grana$. Tilakoid kecil terbentuk seperti cakram atau uang logam yang bertumpuk membentuk suatu struktur yang dinamakan granum #jamak 1 grana$. Tilakoid besar berbentuk saluran-saluran yang saling berhubungan dan membentuk anyaman di dalam stroma. Tilakoid besar juga ber ungsi sebagai penghubung anatargrana.

#. Lis!s!m
'isosom merupakan organel sel bermembran yang hanya ditemukan pada sel hewan. )rganel ini berisi en2im hidrolitik, misalnya lipase dan protease )rganel ini ber ungsi dalam proses pencernaan intraseluler. 'isosom banyak ditemukan pada agosit atau sel 1sel yang ber ungang masuk ke dalam jaringmasuk kedalam jaringan tubuh.

$. Sentri!l
Sentriol merupakan organel tak bermembran yang hanya ditemukan pada sel hewan. )rganel ini berukuran kecil , jumlahnya sepasang dan letaknya dekat membrane inti dalam posisi tegak lurus antar keduanya. )rganel ini akan memisah satu sama lain untuk membentuk gelendong pembelahan pada saat terjadi pembelahan sel.

%. &incin

!ntraktil

3incin kontraktil hanya ditemukan pada sel hewan. 3incin kontraktil terbentuk pada saat pembelahan sel, tepatnya pada tahap sitokinesis atau pembagian sitoplasma sel anak. !embagian siitoplasma berlangsung setelah pembagian materi inti #kriokinesis$ selesai. !ada sel tumbuhan , setelah pembagian materi inti selesai maka dinding sel baru terbentuk tanpa adanya cincin kontraktil.

'. (aku!la

4akuola sentral merupakan organel bermembran sel, berukuran besar yaitu hampir setengah dari volume sel. 5ungsi organel ini adalah sebagai tempat menyimpan air dan cadangan makanan pada sel tumbuhan. !ada organisme bersel satu seperti paramaecium dan %moeba. juga ditemukan adanya organel ini. 4akuola pada organisme ini dinamakan vakuola kontraktil dan vakuola makanan dengan ukuran yang lebih kecil dibandingkan dengan vakuola yang terdapat pada sel tumbuhan.

). Plasm!desmata
gambar:!lasmodesmata.

!lasmodesmata merupakan bentuk hubungan atau komunikasi antar sel satu dengan sel tetangganya yang terjalin karena adanya juluran membrane retikulum endoplasma sel yang satu ke sel lainnya melalui suatu celah khusus yang terbentuk di antara kedua sel yang berhimpitan. !lasmodesmata hanya terdapat pada tumbuhan.