BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 HASIL Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan didapatkan tabel hasil uji nutrisi sebagai berikut : 1. Uji Karbohidrat Kelompok Sebelum 2 Putih Putih Hasil Sesudah Biru Kehitaman Biru kehitaman Bubur nasi Ubi parut Bahan

2. Uji Protein Larutan Sebelum Methylen blue Cream Merah tua Hasil Sesudah Biru Kehitaman Biru kehitaman Tempe Daging Bahan

3. Uji Lemak Larutan Sebelum Sudan III Tidak Transparan Hasil Sesudah Transparan Margarin Kertas koran Bahan Alat

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 HASIL Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan didapatkan tabel hasil uji enzim sebagai berikut : Kelompok Sebelum 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Putih Putih Putih Putih Putih Putih Putih Putih Putih Putih Hasil Sesudah Kuning Kecoklatan Kuning Kecoklatan Kuning Kecoklatan Kuning Kecoklatan Kuning Kecoklatan Kuning Kecoklatan Kuning Kecoklatan Kuning Kecoklatan Putih Putih Kekuningan Tidak Berhasil Tidak Berhasil Tidak Berhasil Tidak Berhasil Tidak Berhasil Tidak Berhasil Tidak Berhasil Tidak Berhasil Tidak Berhasil Tidak Berhasil Keterangan