Anda di halaman 1dari 1

Mulai

Ikan Bandeng

Cuci

Siangi, buang sisik, isi perut dan insang

Angkat & tiriskan

Memukul-mukul dengan lumping (muntu) hingga daging hancur

Pematahan tulang dengan menekuk ekor

Peremasan ikan dengan tangan

Mengeluarkan dan menumbuk daging ikan

Masak

Pengemasan

End

Anda mungkin juga menyukai