Definisi agar Suatu bahan yang terdiri dari campuran nutrisi / zat makanan yang dipakai untuk menumbuhkan

mikroorganisme ( bakteri, virus, jamur, Media Mac Conkey ( MC ) Media Mac Conkey adalah untuk menumbuhkan bermacam-macam kuman khususnya untuk kuman gram negatif basil seperti Salmonella, Shigella, Hidrocolera, E.Coli. Kandungan media : a) Pepton sebagai sumber nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan bakteri b) Laktosa sebagai sumber energi dan bahan karbohidrat c) Bile salt dan kristal violet sebagai penghambat tumbuhnya bakteri gram positif (+) d) NaCl sebagai pengatur keseimbangan tekanan osmosis pada media e) Neutral red sebagai indikator untuk mengetahui terbentuk tidaknya asam karena pemecahan karbohidrat f) agar sebagai bahan pemadat media dan tempat tumbuhnya mikroba atau bakteri Komposisi : a) Pepton 17 g b) polipepton 3 g c) Laktosa 10 g d) Garam empedu 1,5 g e) Natrium klorida 5 g, agar 13,5 g f) Neutral red 0,03 g g) Kristal violet 0,001 g h) Aquadest s.d. 1 liter i) pH 7,1

SS Agar (SSA) Salmomella shigella agar adalah media selektif untuk mengisolasi kuman Salmonella sp dan Shigella sp dari sampel feses,urin, dan makanan. Untuk khusus isolasi kuman shigella Media ini tidak disarankan karena beberapa strain shigella akan terhambat.

Media ini tersusun dari beberapa macam bahan yaitu : a) Campuran Ekstrak daging dan pepton menyediakan kebutuhan nitrogen b) Vitamin, mineral, dan asam amino diperlukan untuk pertumbuhan c) Campuran bile salt, sodium sitrat, dan brilliant green menghambat bakteri gram positif, sebagian besar bakteri coliform dan pertumbuhan swarming Dari Proteus Sp.Sehingga kuman Salmonella sp dan Shigella sp dapat tumbuh dengan baik. d) Neutral red sebagai indikator e) Ferric citrate mendeteksi adanya H2S yang dihasilkan bakteri seperti Proteus dan beberapa strain dari Salmonella akan terbentuk koloni dengan titik hitam ditengah. Komposisi ( g/l ) : (1) Laktosa : 10,00 (2) Campuran bile salt : 8,50 (3) Natrium sitrat : 8,50 (4) Natrium thiosulfat : 8,50 (5) Ekstrak daging : 5,00 (6) Campuran pepton : 5,00 (7) Fe (III) citrate : 1,00 (8) Neutral red : 0,02 (9) Brilliant Green : 0,0003 (10) Agar-agar bakteri : 12,0

Karakteristik koloni yang tumbuh. Bakteri yang tidak meragi laktosa membentuk koloni yang bersih transparan dan tidak berwarna Bakteri koliform pertumbuhannya akan terhambat dengan membentuk koloni yang kecil, berwarna merah muda sampai merah. Bakteri Pertumbuhan Warna koloni Escherichia coli Dihambat Enterobacter aerogenes Dihambat sebagian Cream-pink Salmonella enteridis Baik Tidak berwarna inti hitam Salmonella typhi Baik Tidak berwarna inti hitam Salmonella typhimurium Baik Tidak berwarna inti hitam Sgigella flexneri Baik Tidak berwarna Enterococcus faecalis Dihambat -

References[edit] 1. http://www.microbelibrary.org/index.php/component/resource/laboratorytest/2855-macconkey-agar-plates-protocols 2. MacConkey AT (1905). "Lactose-Fermenting Bacteria in Faeces.". J Hyg (Lond) 5 (3): 33379. PMC 2236133. PMID 20474229. 3. MacConkey AT (1908). "Bile Salt Media and their advantages in some Bacteriological Examinations.". J Hyg (Lond) 8 (3): 322 34. PMC 2167122. PMID 20474363. 4. Luis M. De LA Maza; Pezzlo, Marie T.; Janet T. Shigei; Peterson, Ellena M. (2004). Color Atlas of Medical Bacteriology. Washington, D.C: ASM Press. p. 103. ISBN 1-55581-206-6. 5. "Medmicro Chapter 26". Archived from the original on 2008-07-06. Retrieved 200812-11.