PEMANFAATAN TUMBUHAN JAMBU BIJI SEBAGAI OBAT TRADISIONAL Retno Arianingrum, M.

Si Jurdik Kimia FMIPA UNY PENDAHULUAN Jambu biji merupakan sa a! satu tanaman bua! "ang ban"ak ditemukan di #i a"a! Indonesia, #a aupun sebenarn"a berasa dari Amerika $ropik. $anaman ini berbua! sepanjang ta!un, sering tumbu! iar, dan umumn"a ditemukan pada ketinggian %&%'(( m dp , serta tumbu! dengan baik pada tana! "ang gembur maupun iat. Jambu biji se)ara taksonomi tergo ong ke da am *ami i Myrtaceae, genus Psidium, spesies guajava, se!ingga d+ am ba!asa ,atin disebut Psidium guajava. -a am ba!asa Inggris jambu biji dikena sebagai guava, sedangkan di Indonesia disebut juga jambu batu, jambu k utuk, atau jambu Siki. $anaman jambu biji merupakan tanaman "ang istime#a, bua!n"a memi iki kandungan .at gi.in"a "ang tinggi, seperti vitamin C, potasium, an !"si. Se ain itu, juga ka"a .at non gi.i, seperti s"#at pan$an, %ompon"n %a#ot"noi , an po&i'"no& . /ua! jambu biji !"!as a#i asam &"ma% ("nu) an so ium, #"n a) &"ma% an "n"#$i, t"tapi tin$$i a%an s"#at pan$an. -i da am daun jamu biji antara ain mengandung tanin, min*a% asi#i+"u$"no&,, an min*a% &"ma% . 0 e! karena adan"a sen"a#a&sen"a#a "ang terkandung di da amn"a men"ebabkan tanaman ini ban"ak diman*aatkan sebagai obat tradisiona . Pada umumn"a bagian "ang dapat digunakan dari tanaman ini ada a! bagian daun, bua! mengka , ranting muda dan akar. Apa saja man*aat "ang dapat dipero e! dari tanaman jambu biji, k!ususn"a sebagai obat akan diba!as da am maka a! ini. DAUN JAMBU -aun jambu biji rasan"a manis, si*atn"a netra , berk!asiat astrigen 1penge at2, antidiare, antiradang, peng!entian perdara!an 1!emostatis2, dan pe uru! !aid. -aun mengandung tanin, min*a% asi#i+"u$"no&,, min*a% &"ma%, t#it"#p"noi , asam ma&at pengobatan3 -iare akut dan kronis ama#, -at sama%, an asam ap'"&. Pada umumn"a daun digunakan untuk

Perut kembung pada ba"i dan anak Kadar ko estero dara! meninggi Sering buang air ke)i 1an"ang an"angan2 ,uka dan uka berdara! Saria#an, arutan kumur atau sakit gigi -emam /erdara!

B"!"#apa Ca#a P"ma%aian Daun Jam!u untu% O!at Obat Diare -aun Jambu /iji ban"ak mengandung .u"#/"tin "ang dapat membantu sebagai anti&diare. Peman*aatan daun untuk pengobatan diare dapat di akukan dengan beberapa )ara, antara ain 3 a. -aun jambu segar seban"ak kurang ebi! 4( g, dan segenggam tepung beras digongseng sampai kuning. Se anjutn"a direbus da am dua ge as air sampai mendidi! 1se ama %5 menit2. Sete a! dingin, di saring dan air saringann"a diminum. 6ara ini di akukan '&4 ka i da am se!ari. b. Seban"ak 4( g daun jambu segar "ang te a! di)u)i ditumbuk sampai umat. Se anjutn"a ditamba!kan dengan garam seujung sendok, dan setenga! )angkir air panas, a u diaduk samapai rata. '&4 ka i se!ari. ). Seganggam daun jambu "ang masi! muda dan segar di)u)i , kemudian direbus da am tiga ge as air sampai tersisa separon"a. Air rebusan ini digunakan untuk men"edu! satu sendok te! daun te! !ijau, dan di minum se agi !angat. Pengobatan ini di akukan '&4 ka i se!ari sampai sembu!. Obat Perut Anak Kembung $iga embar daun jambu biji muda dan segar, ima butir adas, dan %7' jari ku it batang pu osari "ang dipotong ke)i &ke)i , a u )u)i sampai bersi!. /a!an&ba!an tersebut direbus da am ' )angkir air sampai tersisa satu )angkir. Sete a! dingin, disaring dan air saringann"a digunakan sebagai obat. 6ara pemakaiann"a, ba"i umur 4 bu an 5&8 Sete a! dingin, di peras dan saring. Air saringann"a diminum seka igus. Jika penderita masi! diare, pengobatan ini diu ang

ka i se!ari 1masing&masing satu sendok2, ba"i umur enam bu an 4 ka i se!ari 1masing masing satu sendok makan2, anak umur 4 ta!un 4 ka i se!ari 1masing&masing ' sendok makan2, dan anak diatas 4 ta!un % ka i se!ari 1satu )angkir2. Obat Penurun Kadar Kolesterol Darah yang tinggi Seban"ak 8 embar daun jambu biji, ' genggam daun )eremai dan %( embar daun siri! 1ketigan"a !erba segar2,di)u)i sampai bersi!. /a!an&ba!an tersebut direbus da am 4 ge as air sampai tersisa separon"a. Pada saat merebud pan)i !arus ditutup. Sete a! dingin, disaring, dan air saringann"a diminum pagi dan ma am !ari, masing& masing 9 ge as. Obat Sering Buang Air Kecil (Anyang-anyangan) Kurang ebi! segenggam daun jambu segar dan tepung beras digongseng sampai kuning. Se anjutn"a direbus da am 4 ge as air sampai air rebusann"a tersisa separon"a. Sete a! dingin, disaring, dan air saringann"a diminum se!ari 4 ka i, masing&masing aetenga! ge as. Luka dan Luka Berdarah dan Sariawan -aun jambu biji "ang baru dipetik diambi se)ukupn"a, kemudian di)u)i. Se anjuntn"a ditempe kan pada uka, dan diba ut dengan perban. Perban dan ramuan tersbut diganti 4 ka i se!ari sampai ukan"a sembau!. Untuk pemakaian uar, daun "ang masi! segar direbus, dan air rebusann"a digunakan untuk men)u)i uka. 6ara ain, gi ing daun segar sampai !a us, a u bubu!kan pada uka berdara! akibat ke)e akaan dan benda tajam atau borok disekitar tu ang. Sariawan larutan kumur atau sakit gigi Untuk Saria#an diambi % genggam daun jambu biji dan % potong ku it batang jambu biji a u direbus bersama dengan ' ge as air sampai mendidi!. Se anjutn"a disaring untuk diambi airn"a. Ramuan ini diminum ' ka i se!ari. Untuk sebagai arutan kumur mu ut, ramuan ditunggu dingin a u angsung digunakan untuk dikumur. Untuk sakit gigi, kun"a! daun jambu biji "ang suda! di)u)i. Demam Berdarah Untuk demam berdara!, /a ai Pene itian $anaman 0bat dan Aromatik

men"ebutkan ba!#a pemberian ekstrak kering daun jambu biji se ama 5 !ari memper)epat pen)apaian jum a! trombosit :%((.(((7; , pemberian ekstrak kering setiap <&= jam meningkatkan jum a! trombosit :%((.(((7; sete a! %'&%< jam, tanpa menimbu kan e*ek samping "ang berarti. -engan demikian, ekstrak daun jambu biji dapat digunakan untuk pengobatan kurati* demam berdara!. Untuk mera)ikn"a, di ambi daun Jambu /iji seban"ak 4&5 embar, di rebus dengan air seban"ak ' ge as a u diminum setiap < jam. /erdasarkan !asi pene itian, te a! ber!asi diiso asikan suatu .at '&avonoi dari daun jambu biji "ang dapat memper ambat penggandaan 1rep ika2 )uman immuno "'i/i"n/* vi#us +HI0, p"n*"!a! p"n*a%it AIDS. >at ini bekerja dengan )ara meng!ambat penge uaran en.im reser?ed transriptase "ang dapat menguba! RNA ?irus menjadi -NA di da am tubu! manusia.

BUAH JAMBU BIJI /ua! ada a! sa a! satu jenis makanan "ang memi iki kandungan gi.i, ?itamin dan minera "ang pada umumn"a sangat baik untuk dikonsumsi setiap !ari. -ibandingkan dengan sup emen obat&obatan kimia "ang dijua di toko&toko, bua! jau! ebi! aman tanpa e*ek samping "ang berba!a"a serta dari sisi !arga umumn"a jau! ebi! mura! dibanding sup emen "ang memi iki *ungsi "ang sama. /ua! jambu biji atau gua?a 1@ambar %2 ada a! *a?orit ban"ak orang, dan dapat dimakan angsung atau dibuat jus. /ua! ini merupakan sa a! satu bua! terbaik "ang dapat dimakan se!ari&!ari karena bua! jambu /iji sangat ka"a akan 0itamin C1 Kandungan Aitamin 6 pada bua! jambu biji sangat tinggi, "aitu B8 mg per %(( g bua! Jambu /iji. Jum a! tersebut dua ka i ipat dari jeruk manis 1<C mg7%(( g2, ima ka i ipat dari orange, serta de apan ka i ipat dari emon 1%(,5 mg7%(( g2. -ibandingkan jambu air dan jambu bo , kadar ?itamin 6 pada jambu biji jau! ebi! besar, "aitu %8 ka i ipat dari jambu air 15 mg7%(( g2 dan empat ka i ipat dari jambu bo 1'' mg7%(( g2. Untuk mengobati pen"akit tertentu, ebi! disukai bua! jambu biji "ang daging bua!n"a ber#arna mera!.

@ambar %. /ua! Jambu /iji Seperti diketa!ui, ?itamin 6 merupakan antioksidan "ang baik, disamping itu ?itamin 6 memi iki *ungsi menjaga dan mema)u kese!atan pembu u! kapi er3 men)ega! anemia gi.i, saria#an, gusi "ang bengkak dan berdara! 1pen"akit skorbut2D serta men)ega! tangga n"a gigi. Aitamin 6 dosis tinggi dapat meningkatkan sistem kekeba an tubu! da am me a#an berbagai in*Eksi. -engan demikian, tubu! tidak muda! menjadi sakit, seperti * u, batuk, demam, dan ain& ain.Aitamin 6 membantu pen"erapan .at besi dan dapat meng!ambat produksi nitrosamin, suatu .at pemi)u kanker. Aitamin 6 juga berperan untuk pembentukan ko agen "ang sangat berman*aat untuk pen"embu!an uka. Ketersediaan ?itamin 6, "ang )ukup da am dara! dapat mendorong ke se enium da am meng!ambat se kanker, terutama kanker paru&paru, prostat, pa"udara, usus besar, empedu, dan otak. Pada intin"a, jambu biji dapat dijadikan sebagai sumber utama bagi kebutu!an ?itamin 6 tubu!. Konsumsi jambu biji seberat C( gram setiap !ari suda! mampu memenu!i kebutu!an ?itamin !arian orang de#asa, se!ingga mampu menjaga kese!atan dan kebugaran tubu!. Kandungan ?itamin 6 pada jambu biji men)apai pun)akn"a menje ang matang. Sebagian besar ?itamin 6 jambu biji terkonsentrasi pada bagian ku it serta daging bagian uarn"a "ang unak dan teba . Karena itu, jambu biji sebaikn"a dikonsumsi beserta ku itn"a. Se ain ?itamin 6, bua! jambu biji juga mengandung ban"ak %a&sium 1jarang pada bua! ainn"a2, Aitamin A, Aitamin /, .at besi, *os*or, potasium, dan ka"a akan serat. Untuk "ang suka berdiet, bua! jambu biji !an"a mengandung '5 ka ori. Kandungan gi.i da am %(( gram jambu biji disajikan pada $abe %. Kandungan potasium da am jambu biji sekitar %< mg7%(( gram bua!. Potasium ber*ungsi

meningkatkan keteraturan den"ut jantung, mengakti*kan kontraksi otot, mengatur pengiriman .at&.at gi.i ainn"a ke se & se tubu!, mengenda ikan keseimbangan )airan pada jaringan se tubu!, serta menurunkan tekanan dara! tinggi 1!ipertensi2. $abe %. Kandungan @i.i Jambu /iji da am %(( gram /-2an un$an Fnergi Protein ,emak Karbo!idrat Ka sium Fos*or /esi Aitamin A Jum&a) <C,(( ka (,C( g (,4( g %','( g %<,(( mg 'B,(( mg %,%( mg '5 SI 2an un$an Aitamin /% Aitamin /' Aitamin 6 Nia)in Serat Air /agian "ang dapat dimakan Jum&a) (,(5 mg (,(< mg B8,(( mg %,%( mg 5,=( g B= g B'G

/ua! jambu biji juga mengandung asam amino +t#ipto'an, &isin,, an p"%tin. S"#at di da am bua! merupakan serat "ang arut da am air, terutama di bagian ku itn"a se!ingga dapat mengganggu pen"erapan g ukosa dan emak "ang berasa dari makanan dan membuangn"a ke uar tubu!. Saat ini, bua! jambu biji te a! diman*aatkan o e! mas"arakat untuk meningkatkan jum a! trombosit pada penderita demam berdara!. Kemungkinan besar, !a ini disebabkan bu!a jambu biji berk!asiat untuk mengatasi !emostatis, antiradang dan antioksidan se!ingga dapat meng!entikan proses agregasi 1pengumpu an2 trombosit dan perdara!an "ang terjadi sebe umn"a, seperti mimisan, perdara!an ku it dan berak dara!. A !asi , jum a! trombosit )epat meningkat disertai perbaikan kua itas trombosit "ang beru terbentuk se!ingga dapat ber*ungsi kemba i se)ara norma . PENUTUP Masi! begitu ban"ak k!asiat dari tanaman jambu biji mu ai dari sakit maag, batuk7sakit tenggorokan, sakit ku it, masuk angin, atau juga sebagai )ampuran minuman Guava Ma#tini. Ranting muda dari tanaman jambu biji dapat digunakan untuk keputi!an 1keukorea2 dan akarn"a untuk pengobatan disentri. Namun demikian per u diper!atikan ba!#a mengkomsumsi jambu biji da am jum a! ban"ak dapat men"ebabkan konstipasi atau su it buang air besar. 0 e! karena tanaman ini begitu

ban"ak man*aatn"a, maka tidak ada rugin"a bi a ditanam di !a aman ruma! kita. Menanam jambu biji sangat muda! karena termasuk tanaman tropis. Jambu /iji dapat ditanam di pot ataupun di tana!. Penamba!an pupuk bua! NPK 1Nitrogen P!ospat Ka ium2 akan menamba! kesuburann"a. DAFTAR PUSTA2A Ana Poejiati, %CC<, -asar&dasar /iokimia, Jakarta, Penerbit Uni?ersitas Indonesia Anonim, Jambu /iji, !ttp377id.#ikipedia.org7#iki7Jagung