Model Aliran-Tekanan Model E.

Munch di Jerman pada tahun 1926 adalah model pengangkutan floem yang dianut sampai sekarang. onsepnya yaitu model aliran ! tekanan. Menggunakan dua osmometer. "smometer yang dilakukan di la#oratorium direndam dalam larutan. "smometer pertama #erisi larutan yang le#ih pekat daripada larutan sekitar$ osmometer kedua #erisi larutan kurang pekat dari osmometer pertama dan harus le#ih pekat dari medium sekelilingnya. "smometer pertama dialokasikan dengan daun %se#agai sum#er&' sedangkan osmometer kedua dialokasikan dengan organ-organ penerima %se#agai penerima %sink&$ misal #uah$ (aringan meristem$ dan akar&. )er#edaan antara model osmometer dengan pengangkutan floem yang sesungguhnya terletak pada sum#er dan penerima %sink& nya. )ada daun$ #ahan terlarut yang telah terangkut segera ditam#ahkan kem#ali dari hasil fotosintesis %phloem loading&' dan #ahan terlarut yang telah sampai ke penerima %sink& akan dikeluarkan dari pem#uluh floem %phloem unloading&. *imanfaatkan untuk pertum#uhan atau ditim#un di organ penampung$ misalnya dalam #entuk pati atau lemak. +arutan perendam pada osmometer setara dengan #agian apoplas tanaman$ yakni dinding sel dan pem#uluh ,ylem. Proses Phloem Loading dan Unloading )roses peningkatan konsentrasi gula pada sel-sel floem yang #erada dekat dengan sel-sel fotosintetik pada daun dise#ut proses pengisian floem %phloem loading&. -erdasarkan pengukuran pada #er#agai spesies$ terlihat #ah.a potensi osmotik sel-sel mesofil %sekitar -/$0 M)a sampai -1$0 M)a& le#ih tinggi di#anding pada pem#uluh floem %antara -2$/ M)a sampai -1$/ M)a&. arena #ahan terlarut %sukrosa& pada pem#uluh floem le#ih tinggi di#anding pada sel-sel mesofil. 2erapan sukrosa oleh sel pengiring floem ini yang dikarenakan oleh sel pengiring ini le#ih #esar dan le#ih aktif di#andingkan sel-sel lain pada (aringan floem dan (uga adanya penum#uhan ke dalam %ingro.th& yang menye#a#kan luas permukaan mem#ran sel ini men(adi 1 kali le#ih luas. Menye#a#kan potensi osmotic sitoplasma sel ini men(adi turun %le#ih negatif& dan ini akan merangsang air untuk masuk secara osmosis kedalam sel ini dari sel-sel mesofil disekitarnya. 2e#agai aki#atnya tekanan internal pada sel pengiring akan meningkat dan mengaki#atkan sukrosa #ergerak masuk ke pem#uluh floem secara simplastik melalui plasmodesmata. Masuknya larutan yang mengandung sukrosa ke pem#uluh floem dari sel-sel pengiring ini yang mengaki#atkan tekanan internal pada pem#uluh floem pada daun le#ih tinggi$ yang kemudian men(adi faktor pendorong dari aliran larutan floem$ #erarti pengangkutan senya.a-senya.a yang terlarut didalamnya. )roses pengisian floem ini #ersifat selektif. Jenis material yang di translokasi seperti gula rafinosa 3 glukosa$ rafinosa$ dan stakiosa (uga ada pada gula alcohol3 manitol$ sor#itol$ galaktitol$ serta mioinositol. 4ruktosa (arang diangkut kedalam pem#uluh floem. *emikian (uga dengan asam amino

dan mineral.sifat selektif ini memperkuat argumentasi #ah.a senya.a ! senya.a yang akan dimuat kedalam pem#uluh floem diserap dari apoplas oleh sel ! sel pengiring floem. 2ifat selektif ini #erkaitan dengan peranan senya.a pem#a.a pada mem#ran$ yang menyangkut pada senya.a ! senya.a tertentu. ompetisi antara organ atau (aringan penerima %sink& ditentukan oleh la(u pengeluaran #ahan dari pem#uluh floem %phloem unloading&. )enerima %sink& yang dapat memanfaatkan hasil terlarut %sukrosa& dari pem#uluh floem dan akan #erpeluang #esar untuk memperoleh le#ih #anyak lagi #ahan terlarut dari organ sum#er. 5al ini dise#a#kan sukrosa diserap sel ! sel organ penerima %sink& dari pem#uluh floem$ maka potensi air sel ! sel penerima %sink& terse#ut turun. Mengaki#atkan air akan #ergerak keluar dari pem#uluh floem dan tekanan internal pem#uluh floem pada organ atau (aringan penerima %sink& akan turun. 5al ini akan le#ih memacu la(u pengangkutan dari sum#er ke penerima %sink& karena per#edaan tekanan internal yang le#ih #esar antara kedua u(ung pem#uluh floem terse#ut. +a(u )ergerakan *iestimasi dengan cara menghitung penam#ahan #erat organ terse#ut selama kurun .aktu tertentu untuk mengetahui la(u pengangkutan melalui pem#uluh floem ke suatu organ. emudian diukur luas penampang melintang dari pem#uluh floem. -erdasarkan data terse#ut dapat dihitung la(u transfer massa %mass transfer rate&. +a(u perpindahan masa merupakan (umlah #ahan yang melintasi suatu irisan melintang ta#ung taapis per satuan .aktu. *ikemukakan oleh Alden 2. 6rafts dan ".+oren7 %dari 8ni9ersity of 6alifornia di *a9is& #erasumsi #ah.a #ahan kering yang diangkut melalui floem mempunyai gra9itas spesifik %atau kepadatan& se#esar 1$: g.cm-1.;ilai ini (ika di#agi dengan la(u transfer massa akan diperoleh 9elositas se#esar 11/ mm.(am-1. Tentu sa(a$ #ahan yang diangkut dalam pem#uluh floem tidak dalam #entuk kering$ tetapi terlarut didalam air. *engan demikian 9elositas sesungguhnya adalah le#ih cepat. )otensi osmotik larutan floem yang umum terukur adalah antara -2 Mpa sampai -1 Mpa$ yang setara dengan 2/< sampai 1/< larutan sukrosa %2ukrosa merupakan #ahan terlarut yang dominan pada larutan floem. -erdasarkan nilai ini$ maka 9olaritas pengangkutan pada pem#uluh floem adalah antara 161 sampai ::/ mm.(am-1. *engan teknik yang le#ih ma(u$ pengukuran 9elositas dapat dilakukan dengan isotop116 dalam #entuk 6"2 yang di#erikan pada daun. =sotop ini akan terkandung dalam fotosintat yang akan diangkut melalui pem#uluh floem. )ada 2 atau le#ih posisi pada #atang ditempatkan pendeteksi radiasi dengan (arak yang telah ditetapkan. )hloem +oading dan 8nloading

)roses peningkatan konsentrasi gula pada sel-sel floem yang #erada dekat dengan sel-sel fotosintetik pada daun dise#ut proses pengisian floem %phloem loading&. -erdasarkan pengukuran pada #er#agai spesies$ terlihat #ah.a potensi osmotik sel-sel mesofil %sekitar -/$0 M)a sampai -1$0 M)a& le#ih tinggi di#anding pada pem#uluh floem %antara -2$/ M)a sampai -1$/ M)a&. arena #ahan terlarut %sukrosa& pada pem#uluh floem le#ih tinggi di#anding pada sel-sel mesofil. 2erapan sukrosa oleh sel pengiring floem ini yang dikarenakan oleh sel pengiring ini le#ih #esar dan le#ih aktif di#andingkan sel-sel lain pada (aringan floem dan (uga adanya penum#uhan ke dalam %ingro.th& yang menye#a#kan luas permukaan mem#ran sel ini men(adi 1 kali le#ih luas. Menye#a#kan potensi osmotic sitoplasma sel ini men(adi turun %le#ih negatif& dan ini akan merangsang air untuk masuksecara osmosis kedalam sel ini dari sel-sel mesofil disekitarnya. 2e#agai aki#atnya tekanan internal pada sel pengiring akan meningkat dan mengaki#atkan sukrosa #ergerak masuk ke pem#uluh floem secara simplastik melalui plasmodesmata. Masuknya larutan yang mengandung sukrosa ke pem#uluh floem dari sel-sel pengiring ini yang mengaki#atkan tekanan internal pada pem#uluh floem pada daun le#ih tinggi$ yang kemudian men(adi faktor pendorong dari aliran larutan floem$ #erarti pengangkutan senya.a-senya.a yang terlarut didalamnya. )roses pengisian floem ini #ersifat selektif. Jenis material yang di translokasi seperti gula rafinosa 3 glukosa$ rafinosa$ dan stakiosa (uga ada pada gula alcohol3 manitol$ sor#itol$ galaktitol$ serta mioinositol. 4ruktosa (arang diangkut kedalam pem#uluh floem. *emikian (uga dengan asam amino dan mineral.sifat selektif ini memperkuat argumentasi #ah.a senya.a ! senya.a yang akan dimuat kedalam pem#uluh floem diserap dari apoplas oleh sel ! sel pengiring floem. 2ifat selektif ini #erkaitan dengan peranan senya.a pem#a.a pada mem#ran$ yang menyangkut pada senya.a ! senya.a tertentu. ompetisi antara organ atau (aringan penerima %sink& ditentukan oleh la(u pengeluaran #ahan dari pem#uluh floem %phloem unloading&. )enerima %sink& yang dapat memanfaatkan hasil terlarut %sukrosa& dari pem#uluh floem dan akan #erpeluang #esar untuk memperoleh le#ih #anyak lagi #ahan terlarut dari organ sum#er. 5al ini dise#a#kan sukrosa diserap sel ! sel organ penerima %sink& dari pem#uluh floem$ maka potensi air sel ! sel penerima %sink& terse#ut turun. Mengaki#atkan air akan #ergerak keluar dari pem#uluh floem dan tekanan internal pem#uluh floem pada organ atau (aringan penerima %sink& akan turun. 5al ini akan le#ih memacu la(u pengangkutan dari sum#er ke penerima %sink& karena per#edaan tekanan internal yang le#ih #esar antara kedua u(ung pem#uluh floem terse#ut.