Analisis Pembahasan Karboksilat Percobaan pertama adalah pembuatan dan reaksi-reaksi asam formiat, dengan mereaksikan 5 gram H2C2O4

yang berupa serbuk putih dan 5 gram gliserin yang berupa gel putih jernih pada labu destilasi, setelah dicampurkan terjadi larutan yang tidak ber arna! "arutan tersebut kemudian dipanaskan hingga keluar gas, gas yang terbentuk dile atkan melalui air kapur yang tak ber arna sehingga menjadikan air kapur berubah menjadi keruh! Hal tersebut menunjukkan jika gas yang terbentuk merupakan gas karbondioksida karena dapat mengeruhkan air kapur! #ehingga terjadi reaksi $ CO2%g& ' Ca%OH&2%a(& CaCO)%s& ' H2O%l& Pada percobaan pertama ini terbentuk asam formiat yaitu HCOOH! #ehingga terjadi reaksi $ H2C2O4%s& HCOOH%a(& ' CO2%g& "angkah selanjutnya, dilakukan kembali penambahan H2C2O4 sebanyak 2,5 gram dan dipanaskan kembali hingga keluar destilat! *estilat yang didapat sebanyak + 5 tetes dan ditampung pada tabung reaksi, lalu destilat tersebut diuji dengan meneteskan dua tetes larutan ,-nO4 yang ber arna ungu, dan larutan berubah menjadi ber arna coklat!.arna coklat tersebut merupakan suatu endapan dari senya a -nO2 dan menghasilkan gas CO2! /eaksinya adalah $ )HCOOH%a(& ' 2,-nO4%a(& )CO2%g& ' -nO2%s& ' 2,OH%a(& ' 2H2O%l&! Penambahan ,-nO4 ini dikarenakan ,-nO4 bertindak sebagai oksidator!

#ebagaipembanding, 0 m" asam cuka yang ditempatkan pada tabung reaksi dan ditetesi dengan dua tetes ,-nO4 yang ber arna ungu, dan arna larutan tetap ber arna ungu dan terdapat endapan! Hal tersebut sesuai dengan persamaan reaksi berikut $ CH)COOH%a(& ' 2,-nO4%a(& )CO2%g& ' 2-nO4%s& ' 2,OH%a(& ' 2H2O%l&

Percobaan kedua mengenai reaksi asam cuka, yang pertama dilakukan adalah memasukkan 5 m" larutan CH)COO1a 023 yang tak ber arna ketabung reaksi, lalu ditambahkan ) m" larutan 4eCl) 53 yang ber arna kuning, dan setelah penambahan terjadi perubahan merah kecoklatan arna menjadi ini arna merah kecoklatan! 5danya perubahan terbentuknya suatu senya a arna dikarenakan kompleks

64e)%OH&2%CH)COO&78', sesuai dengan persamaan reaksi sebagai berikut ini $ )CH)COO- ' )4e)' 9 64e)%OH&2%CH)COO&78' ' 2H' Percobaan diatas menunjukkan adanya ion asetat pada larutan! "angkah selanjutnya, larutan dipanaskan sampai terbentuk endapan merah lalu disaring untuk mendapatkan filtratnya! #etelah disaring, didapatkan filrat yang ber arna merah kecoklatan! 5danya endapan coklat yang merupakan senya a 4e%OH&)CH)COO, sehingga membentuk reaksi$ 64e)%OH&2%CH)COO&78' ' 4H2O%l& 9 )4e%OH&2CH)COO%s& ' )CH)COOH%a(& ' H' ,emudian filtrat yang didapatkan, ditetesi dengan pereaksi ,44C17 yang ber arna kuning dan jernih, maka larutan menjadi ber arna hijau lumut kebiruan! Hal ini menandakan sudah tidak adanya ion ferri %4e)'& dalam filtrat! #elain itu, hasilnya juga dibandingkan dengan larutan 4eCl) dengan :olume sama yang ber arna kuning! ;ika filtrate mengandung ion ferri, ketika ditetesi maka larutan akan berubah menjadi ber arna coklat, sesuai persamaan reaksi $ 4e2' ' 64e%C1&78)- 9 4e)' ' 64e%C1&784Percobaan ketiga mengenai reaksi esterifikasi, yang dilakukan adalah tabung < dimasukkan 2 ml asam cuka glacial takber arnadan 2 ml etanol =73 tak ber arna serta ditambahkan > ml H2#O4 pekat yang ber arna coklat muda jernih, sehingga larutan yang dihasilkan coklat muda jernih! "alu larutan tersebut dipanaskan dengan mulut tabung ditutup dengan alumunium foil, maka larutan tetap ber arna coklat muda jernih dan menghasilkan bau menyengat seperti bau balon dengan sedikit bau manis! /eaksi yang terjadi merupakan reaksi esterifikasi antara asam asetat dengan etanol yang menghasilkan etil asetat %ester&,adanya ester ditunjukkan dengan bau yang menyengat! Penambahan

larutan H2#O4 pekat dan pemanasan pada penangas, dilakukan untuk mempercepat reaksi esterifikasi! /eaksi esterifikasi yang terjadi sesuai persamaan reksi berikut ini $ CH)COOH%a(& ' C2H5OH%a(&
H2#O4

CH)COOC2H5%a(& ' H2O %l&

?ntuk tabung <<, yang dilakukan adalah memasukkan 2 ml etanol =73 tak ber arna lalu ditambahkan 4 ml larutan H2#O4pekat, setelah penambahan arna menjadi coklat muda jernih! ,emudian larutan dipanaskan di dalam penangas dengan mulut tabung ditutupi aluminium foil, sehingga larutan etanol dan H2#O4 ber arna coklat muda jernih dan menghasilkan bau yang menyengat seperti lem, bau menyengat ini karena terbentuknya etil sulfat! Persamaan untuk reaksi pada tabung << adalah $ C2H5OH%a(& ' H2#O4%a(& 9 %C2H5&2#O4%a(&' 2H2O%l&