Selai Durian Rasa Strawberi dengan Sensasi Mint yang

Menyegarkan

Bahan
500 gram daging buah durian
Gula pasir 200 gram
Garam secukupnya
Tepung maizena 2 sendok makan, larutkan dengan sedikit air
Esen durian 1 sendok teh
Pewarna kuning secukupnya
Pengawet
Ekstrak daun mint 50 mL
100 gram Potongan Strawberi
Cara Membuat










Masak durian di atas api kecil sambil diaduk hingga kental
Masukkan gula pasir, garam, pewarna kuning dan pengawet.
Aduk rata.
Tuang larutan maizena dan ekstrak mint, masak di atas api
kecil sambil diaduk hingga kental dan matang.
Tambahkan esen durian,aduk rata. Angkat.