Bakso

Bakar ::
Resep
Kiriman
http://facebook.com/ayank.c.aishiteiru
Bahan :
500 gram daging sapi giling
100 gram tepung kanji
1 butir telur
Tusuk sate secukupnya
Bumbu :
3 siung bawang putih haluskan!
1 sendok teh bubuk merica
1"# sendok teh bubuk pala
1 sendok makan garam
1"# sendok teh bubuk kaldu sapi
Bahan untuk olesan :
3 sendok makan kecap manis
3 sendok makan margarin dicairkan!
$ara %embuat :
1& $ampurkan bahan berikut : daging sapi giling' bumbu dan telur'
kemudian haluskan dengan (ood processor& )alu tambahkan tepung kanji
sedikit demi sedikit sambil diaduk*aduk hingga semua bahan tercampur
rata& %asukkan adonan ke dalam baskom bersih&
#& +mbilah satu sendok teh aonan' buatlah bentuk bulat' lalu masukkan
ke dalam air mendidih dan biarkan hingga mengapung' lalu angkat dan
tiriskan& Tusuk beberapa bakso yang sudah jadi menggunakan tusukan
sate yang sudah disiapkan& )akukan hal ini hingga semua bakso habis&
3& Bakarlah bakso diatas panggangan bara pi sambil sesekali di bolak
balik dan diolesi dengan bahan olesan yang sudah disiapkan&
,& )anjutkan membakar bakso hingga bakso berwarna kecoklatan lalu
angkat dan sajikan dengan dicampur sambal atau saos sambal&
-ah cukup mudah dan tidak ribet bukan. +nda bisa menikmati bakso
bakar bikinan sendiri bersama keluarga& Bahan*bahan di atas untuk
penyajian sebanyak , hingg 5 porsi& /elamat mencoba dan berkreasi