UJI EFEK ANTIPIRETIK EKSTRAK DAUN UMYUNG (Gynura

aurantiaca D.C) TERHADAP MARMUT (Cavia parcellus)

NAIMA MASKUR
10.201.091
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS INDONESIA TIMUR
MAKASSAR
2014
i
UJI EFEK ANTIPIRETIK EKSTRAK DAUN UMYUNG (Gynura
aurantiaca D.C) TERHADAP MARMUT (Cavia parcellus)
Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk mencapai gelar sarjana
Program studi Farmasi
Disusun dan diajukan oleh
NAIMA MASKUR
10.201.091
Kepada
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS INDONESIA TIMUR
MAKASSAR
2014
ii
SKRIPSI
UJI EFEK ANTIPIRETIK EKSTRAK DAUN UMYUNG (Gynura
aurantiaca D.C) TERHADAP MARMUT (Cavia parcellus)
Disusun dan diajukan oleh
NAIMA MASKUR
10.201.091
Telah Dipertahankan di Depan Tim Penguji Ujian Skripsi
Pada Tanggal. 2!"
Dan Dinyatakan Telah #emenuhi Syarat
#enyetujui
Dr.H.TAHIR AHMAD! A"#.!M.K$ ANDI FATMA%ATI ! S. S&.!M.K$
Pembimbing Pertama Pembimbing Kedua

Ketua Program Studi Farmasi Dekan Fakultas Farmasi
SYAFRUDDIN! S.S& !.M.K$ AJENG KURNIATI.R! S.S&.! M. K$.! A"#
iii
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN DATA HASIL PENELITIAN
$ang bertanda tangan diba%ah ini &
'ama & '()#( #(SKU*
Stambuk & !.2!.+!
Program Studi & Farmasi
Fakultas Farmasi & Farmasi
Perguruan Tinggi & Uni,ersitas )ndonesia Timur #akassar
#enyatakan dengan sebenarnya bah%a data hasil penelitian yang
tertera dalam skripsi saya- benar. benar merupakan hasil karya saya
sendiri. (pabila dikemudian hari terbukti atau dapat dibuktikan bah%a data
hasil dalam skripsi saya itu adalah hasil karya orang lain- maka saya
bersedia menerima sanksi atas perbuatan tersebut.
#akassar- /uni 2!"
$ang menyatakan
NAIMA MASKUR
PRAKATA
iv
(ssalamu (laikum 0arahmatullahi 0abarakatuh
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat (11(2 S0T atas
segala rahmat dan karunia.'ya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini.
(lhamdulillah- tiada kata yang lebih patut diucapkan oleh seorang
hamba yang beriman selain ucapan puji syukur ke hadirat (llah S0T-
Tuhan $ang #aha #engetahui- pemilik segala ilmu- karena atas petunjuk.
'ya maka skripsi ini dapat diselesaikan.
Shala%at dan taslim tak lupa penulis kirimkan kepada 'abi akhir
3aman #uhammad S(0 yang telah memba%a cahaya kebenaran di
dunia maupun di akhirat buat kita semua umat islam.
Ungkapan terima kasih yang tak terhapuskan dan rasa hormat dan
semua ini tiada artinya tanpa dukungan moril- kasih sayang- cinta- dan
do4a dari kedua orang tua tercinta- (yahanda M'()r U*'+ dan )bunda
A&' A,$- serta saudara.saudaraku tersayang yang semuanya telah
memberikan dorongan moril dan materil yang tak terhitung bagi penulis-
yang tidak mungkin penulis balas dengan tunai.
Ucapan terima kasih yang sama penulis sampaikan kepada &
!. Ketua $ayasan )ndonesia Timur #akassar bapak H. H'r)+'! MA!.M-A
dan 5apak Pr./.DR.H. -'. A*'+0! SE.!M.S& selaku *ektor
Uni,ersitas )ndonesia Timur- #akassar.
2. )bu A1$+0 K)r+&'#& R! S.S&.!M.K$.!A"# selaku Dekan Fakultas
Farmasi Uni,ersitas )ndonesia Timur- #akassar.
v
6. 5apak S2'/r)33&+! S.S&.!M.K$ selaku Ketua Program Studi /urusan
Fakultas Farmasi Uni,ersitas )ndonesiaTimur- #akassar.
". 5apak Dr. H. T',&r A,*'3! A"#.!M.K$ sebagai pembimbing
pertama7 dan )bu A+3& F'#*'4'#&! S.S&.!M.K$ sebagai pembimbing
kedua atas %aktu dan tenaga yang diluangkan beliau dalam
memberikan arahan dan bimbingan kepada penulis dalam menyusun
skripsi ini
8. 5apak dan )bu Dosen- serta seluruh Sta9 Fakultas Farmasi Uni,ersitas
)ndonesia Timur- #akassar.
:. Seluruh Pihak 1aboratorium Fakultas Farmasi Uni,ersitas )ndonesia
Timur #akassar.
;. 5uat teman.temanku Suriani- *ahayu- Sinta- 'urani dan *irin serta
keluarga besar kelas 5! yang tidak bisa saya sebut satu persatu-
semoga (llah S0T membalas semuanya atas segala bantuan yang
telah diberikan selama ini- (min.
Penulis sangat menyadari- skripsi yang disusun ini masih penuh
kekurangan dan keterbatasan. Saran- kritik dan ide yang si9atnya
konstrukti9. (khirnya semoga karya kecil ini dapat berman9aat bagi
pengembangan ilmu pengetahuan. (miin.
#akassar- /uni 2!"
Penulis
A-STRAK
vi
N'&*' M'()r <Uji =9ek (ntipiretik =kstrak Daun Umyung >Gynura
aurantiaca D.?@ Terhadap #armut >Cavia parcellus)A (D&5&*5&+0 .6$,
T',&r A,*'3 3'+ A+3& F'#*'4'#&)
Telah dilakukan penelitian tentang Uji =9ek (ntipiretik =kstrak
Daun Umyung >Gynura aurantiaca D.?@ Terhadap #armut >Cavia
parcellus)- dengan tujuan untuk mengetahui konsentrasi ekstrak Daun
Umyung >Gynura Folium@ yang dapat bere9ek antipiretik terhadap marmut
yang diinduksi pepton. Penelitian ini menggunakan !8 ekor marmot yang
dibagi dalam 8 kelompok yang masing.masing adalah kontrol negati9 'a.
?#?- ekstrak daun Umyung !B bC,- 8B bC,- !B bC,- dan suspensi
Paracetamol sebagai pembanding. 2asil penelitian menunjukkan bah%a
Pemberian =kstrak Daun Umyung !B- 8B dan !B bC, dapat
memberikan e9ek antipiretik pada marmut dengan persentase penurunan
suhu tubuh masing.masing sebesar 6-"8B- 8"-:;B- dan ;2-6:B.
Pemberian =kstrak Daun Umyung pada konsentrasi !B bC, memberikan
e9ek antipiretik paling optimal- tetapi potensinya masih lebih rendah
dibandingkan dengan pemberian kontrol pembanding paracetamol -2B
bC,.
K'#' K)+7& 8 E(#r'( D')+ U*2)+0! A+#&"&r$#&( 3'+ M'r*)#
vii
A-STRACT
N'&*' M'()r D=99ects Test 1ea9 =Etract Umyung (ntipyretics >Gynura
aurantiaca D.?@ The marmots >Cavia parcellus@D >S)"$r9&$3 52 T',&r
A,*'3 '+3 A+3& F'#*'4'#&)
( study concerning the e99ects test (ntipyretics Umyung 1ea9 =Etract
>Gynura aurantiaca D?@ The marmots >Cavia parcellus@- %ith the aim to
determine the concentration o9 lea9 eEtract Umyung >Gynura Folium@ that
can a99ect the guinea pig induced antipyretic peptone. This study used !8
guinea pig tails %ere di,ided into 8 groups- each o9 %hich is a negati,e
control 'a. ?#?- Umyung lea9 eEtract !B %C,- 8B %C,- !B %C,- and
Paracetamol suspension 9or comparison. The results sho%ed that the
granting o9 Umyung 1ea9 =Etract !B- 8B and !B %C, to gi,e antipyretic
e99ects in guinea pigs %ith the percentage decrease in body temperature
respecti,ely 6-"8B- 8"-:;B- and ;2-6:B. Fi,ing 1ea9 =Etract Umyung at
a concentration o9 !B %C, gi,es the most optimal antipyretic e99ects- but
the potential is still lo%er than the comparator controls the pro,ision o9
paracetamol -2B %C,.
K$24.r3 8 U*2)+0 L$'/ E:#r'7#! A+#&"2r$#&7 '+3 *'r*.#
viii
DAFTAR ISI
halaman
HALAMAN A%AL ................................................................................... &
HALAMAN JUDUL................................................................................... &&
HALAMAN PENGESAHAN.................................................................... &&&
PRAKATA................................................................................................ 9
A-STRAK ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;............... 9&&&
A-STRACT ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;. .......... &:
DAFTAR ISI ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;........... :
DAFTAR TA-EL ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;.......... :&&
DAFTAR GAM-AR ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;.......... :&&&
DAFTAR LAMPIRAN;;;;;;;;;;;;;;;;;;............. :&9
-A- I PENDAHULUAN ;;;;;;;;;;;;;;;;........... 1
-A- II TINJAUAN PUSTAKA
(. Uraian Tanaman Umyung "
5. Uraian =kstrak.... .......................................... 8
?. Suhu Tubuh dan Sistem Pengaturannya.......... +
D. Uraian (ntipiretik.. +
=. Uraian Paracetamol................................................
F. Uraian Pepton............. !"
F. #etode pengujian (nalgetik ................ !"
2. Uraian 2e%an Uji............................. !:
ix
!2
5(5 ))) #etode Penelitian
(. /enis Penelitian.......... !;
5. 0aktu dan Tempat Penelitian........................................... !;
?. 5ahan Penelitian.............................. !;
D. Penyiapan (lat dan 5ahan.... ........... !;
=. Penyedian 5ahan Penelitian.. .......................... !G
F. Pengumpulan Data........................................................... !+
F. (nalisa Data........................... !+
5(5 )H 2(S)1 D(' P=#5(2(S('
(. 2asil Penelitian ............. 22
5. Pembahasan ......... 26
5(5 H P='UTUP
(. Kesimpulan .......... 2:
5. Saran ....... 2:
D(FT(* PUST(K( ... 2;
x
DAFTAR TA-EL
Tabel halaman
!. 2asil Pengukuran Suhu (%al- Demam dan suhu setelah
perlakuan pada jam ke.8 terhadap #armut. ... ..
2. 2asil Pengukuran Suhu (%al- Demam dan suhu setelah
perlakuan pada #armut... ..
6. *ata.rata Kenaikan dan Penurunan Suhu Pada Pengukuran
Suhu (%al- Demam dan Persentase Penurunan.... .
". Persentase Penurunan suhu tubuh setelah perlakuan pada
marmut >
o
?@...
xi
32
33
34
22
DAFTAR GAM-AR
Fambar halaman
!. Skema kerja....................................................................................... 6
2. 2istogram data persentase penurunan Suhu Tubuh #armut
pemberian =kstrak Umyung >Gynura aurantiaca D.?@...................
6. Foto Tumbuhan Umyung >Gynura aurantiaca D.?@.......
". Foto ekstrak daun Umyung >Gynura aurantiaca D.?@....................
8. Foto perlakuan he%an uji marmut >Gynura aurantiaca D.?@
secara peroral..................................................................................
xii
38
38
39
39
DAFTAR LAMPIRAN
1ampiran halaman
!. Perhitunga dosis................................................................................ 62
xiii