25 Makanan yang mengandung tinggi protein

Daging. Daging sangat diperlukan dalam masa pertumbuhan karena mengandung tinggi protein. Anda
bisa memilih daging sapi atau daging kambing untuk memenuhi protein harian anda. Dalam 100 gram
daging sapi mengandung 14 gram protein sedangkan dalam 100 gram daging kambing terdapat 27 gram
kandungan protein, selain protein daging kambing juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti zat
besi, vitamin B12, fosfor dan selenium.

Ayam tanpa kulit. Daging ayam kaya akan kandungan protein hewani, dalam 3 ons menyediakan 27
gram protein. Selain ayam Kalkun juga merupakan sumber protein yang sangat baik. Untuk penyajiannya
usahakan tidak digoreng karena akan mengandung banyak lemak. Anda bisa membuatnya menjadi sup
dengan ditambah sayur-sayuran segar.

Telur. Protein dalam telur memiliki kualitas yang sangat tinggi karena asam amino esensial yang
dimilikinya hampir ideal untuk memenuhi kebutuhan tubuh Anda. Satu telur berukuran besar
mengandung sekitar 6.3 gram protein hewani, 3.6 gram protein dalam putih dan 2.7 gram protein
dalam kuning telur. Bagi anda yang memiliki kadar kolesterol tinggi sebaiknya memilih putih telur karena
bebas lemak dan bebas kolesterol. Sedangkan Kuning telur mengandung lemak jenuh dan kolesterol
oleh sebab itu mengkonsumsi telur terutama kuning telur tidak boleh berlebihan. Walapun kuning telur
mengandung kolesterol tetapi juga menyediakan zat besi dan vitamin D yang sangat baik untuk tulang.

Susu. Secangkir susu skim menyediakan 8 gram protein. Selain protein susu juga menyediakan kalsium
yang cukup tinggi. kalsium merupakan jenis mineral penting untuk mempertahankan kepadatan tulang.
And dapat menyajikan segelas susu untuk sarapan dengan ditambahkan keju rendah lemak dengan biji
bunga matahari dan buah stroberi untuk camilan sehat yang tinggi protein.

Ikan laut. Berbagai jenis Ikan menyediakan protein hewani yang berkualitas tinggi. Satu porsi 3 ons ikan
tuna mengandung 22 gram protein, sedangkan ikan salmon mengandung 19 gram protein dalam 3 ons.
Jenis Ikan laut umumnya mengandung asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung,
selain itu ikan memiliki kandungan lemak dan kolesterol lebih rendah jika dibandingkan dengan daging
sapi ataupun daging kambing.

Kepiting. Di dunia ada sekitar 5.000 spesies kepiting yang dikonsumsi oleh manusia. Kepiting memang
terkenal memiliki kandungan protein yang cukup tinggi sehingga sangat baik dikonsumsi bagi anak yang
dalam masa pertumbuhan. Kepiting merupakan makanan sumber vitamin dan mineral penting, rendah
lemak dan memiliki sedikit kalori. Kepiting juga mengandung asam lemak esensial termasuk zat besi,
seng, kalium, magnesium kalsium dan fosfor. Walaupun kepiting mengandung banyak nutrisi penting
akan tetapi anda juga harus berhatai-hati dalam mengkonsumsi makanan yang satu ini karena
mengandung kolesterol yang cukup tinggi.

Belalang. Makanan yang satu ini bagi sebagian orang mungkin dianggap kurang lazim untuk dikonsumsi
dan mungkin juga dihindari oleh beberapa orang, perlu anda ketahui bahwa belalang merupakan salah
satu makanan sumber protein yang cukup tinggi. Seperti diungkapkan pakar ilmu gizi dari Institut
Pertanian Bogor (IPB) Profesor Ahmad Sulaiman, belalang merupakan hewan yang memiliki beragam
jenis kandungan nutrisi penting seperti protein, vitamin, asam lemak esensial dan mineral. Karena
kandungan proteinnya yang tinggi itu pula lah yang membuat anda harus berhati-hati dalam
mengkonsumsinya karena bagi sebagian orang yang alergi biasanya akan mengalami gatal-gatal.

Tahu. Makanan yang satu ini mungkin sudah tidak asing lagi bagi kita, tahu merupakan makanan khas
indonesia yang hampir selalu ada di menu sehari-hari kita. Tahu merupakan salah satu makanan yang
mengandung protein cukup baik per 4 ons tahu mengandung sekitar 10 gram protein. Harganya yang
murah juga menjadikan tahu sebagai makanan alternatif pengganti protein hewani.

Jamur. Makanan yang satu ini memang sudah mulai populer di masyarakat indonesia. Selain rasanya
yang lezat jamur diketahui juga memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Jamur mengandung
aneka mineral penting seperti besi, selenium, kalium, fosfor, riboflavin, asam pantotenat, tembaga, dan
seng. Selain itu jamur juga rendah kalori sehingga sangat baik bagi anda yang ingin menurunkan berat
badan. Anda dapat mengolahnya menjadi berbagai macam makanan seperti sup jamur atau tumis
jamur.

Ikan lele. Ikan yang satu ini merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang mengandung tinggi protein.
Dalam satu porsi ikan lele, mengandung setidaknya 15,6 gram protein yang dapat memenuhi kebutuhan
asam amino yang dibutuhkan tubuh Anda.

Kacang almound. kacang almound menjadi penutup daftar makanan yang mengandung protein, kacang
almound diketahui memiliki kandungan protein yang tidak kalah dari jenis makanan lainnya, dalam 100
gram kacang almound mengandung 22 gram protein. Selain itu almond juga mengandung lemak sehat
yang baik untuk jantung.

Buah Apel dapat dikonsumsi baik dalam keadaan mentah ataupun dimasak. 2 buah apel berukuran
sedang menagndung sekitar 0,60 gram protein. dan jika didiris menghasilkan 0,30 gram protein.

Buah Manggis. Buah yang memiliki warna ungu ini mengandung 0,5 gram protein per 100 gram. 1
cangkir buah manggis mengandung sekitar 0,89 protein.

Jeruk keprok. Jeruk keprok juga salah satu buah yang kaya akan kandungan proteinnya. 1 buah jeruk
berukuran besar menagndung 1 gram protein.

Buah pisang. Buah Pisang adalah salah satu buah yang memiliki manfaat yang cukup banyak untuk
kesehatan. Buah pisang mengandung 4 gram protein per 100 gram.

Blueberry . Blueberry selain mengandung protein tinggi juga kaya akan vitamin dan mineral. Blueberry
tersedia dalam beberapa bentuk seperti kaleng, manis, tawar, mentah dan sirup. 1 mangkuk blueberry
mengandung 1.10 gram protein.

Buncis. Buncis dan kacang-kacangan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandugan protein
dan dianggap sumber protein terbaik untuk vegetarian. Kacang-kacangan termasuk kacang polong, lentil
dan kacang-kacangan seperti Pinto, garbanzo, putih, ginjal dan kacang kedelai, semuanya dikemas
dengan protein. selain protein Kacang juga kaya akan kandungan sarat.

Buah Jambu mengandung 3 gram protein. Selain protein buah jambu juga mengandung kalsium dan
jumlah tinggi vitamin C.

Buah Alpukat. Buah yang satu ini salah satu makanan yang paling bergizi dan mengandung jumlah tinggi
protein. Buah alpukat menyediakan 5 gram protein per 8 ons.

Asparagus. Sayuran hijau ini sangat fleksibel dan dapat direbus, dipanggang, dikukus ataupun digoreng.
Asparagus juga merupakan makanan yang padat nutrisi. Setengah cangkir asparagus mengandung 2
gram protein.

Kembang kol. Mengandung 3gm protein per porsi. Kembang kol juga merupakan sumber yang baik dari
vitamin K yang bermanfaat sebagai anti-inflamasi yang dalam tubuh. Selain itu Kembang kol juga kaya
akan serat dan bermanfaat untuk saluran pencernaan.

Buah kurma. Buah yang berasal dari daerah Arab ini adalah buah manis dan lezat yang kaya akan
kandungan gula alami. Buah Kurma merupakan sumber yang sangat baik dari protein. dalam 100 gram
buah kurma memberikan Anda 2,50 gram protein.

Brokoli. Brokoli diketahui mengandung rendah lemak, tinggi protein dan mengandung nutrisi penting
seperti Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C zat besi dan serat makanan. cangkir brokoli memberikan
sekitar 2 gram protein.

Kecambah. Kecambah mengandung vitamin, mineral, serat dan protein. Kecambah juga mengandung
beberapa senyawa organik yang memiliki sifat anti-kanker.

Jagung manis. Per porsi jagung manis mengandung 3 mg protein. Jagung manis merupakan sumber
antioksidan dan mengandung jumlah yang cukup Vitamin B kompleks seperti tiamin, niasin, folat,
pantotenat dan asam.